JangWon BBQ

Vor-Pa Ch 17 Followers

จังวอน อาหารเกาหลี ย่าน korea town พอดีไปถึง สามทุ่มกว่า พนักงานบอกว่าเครื่องเคียงหมดเยอะแล้ว เครื่องเคียงเติมไม่อั้น ไม่แน่ใจว่าเพราะ ลูกค้าเยอะ คุณภาพเลยไม่ค่อยดีรึเปล่า - กิมจิไม่เปรี้ยว เค็มอย่างเดียว - ผักมีน้อย รสชาติยำผักแต่ละจานไม่เท่ากัน เนื้อย่างเลือก สันใน กับ เนื้อติดซี่โครง หมักซอส สไตล์เกาหลี ออกหวานหน่อย ทานกับผัก จะพอดี - เนื้อสัน ค่อนข้างเหนียว - เนื้อติดซี่โครง เหนียวแบบติดเอ็น เคี้ยวยาก ไก่ตุ๋นโสม ต้มมากับข้าว รสชาติไม่โสม ไม่เหมือนไก่ตุ๋นโสมเลย เหมือนข้าวต้มไก่มากกว่า ไม่ประทับใจ น้ำจิ้ม มีสองช่อง -ใสๆเหลืองๆ เป็นน้ำมันงาใส่เกลือ หอมงาเค็มปะแล่ม - ด้านขวาเป็น ถั่วๆ มีความ Creamy นิดๆ ไม่เค็มมาก พอตัดรสเนื้อ ภาพรวมทั้งหมด ที่รู้สึกตัดเลี่ยนได้ดี คือยำผัก ซึ่งมีผงปรุงรสพิเศษ ที่พนักงานจะไปทำหลังเคาเตอร์ (ไปส่องมาตอนหลัง คือชูรสแบบปรุงรสแล้ว มิน่าอร่อยเชียว) คราวหน้า จะไปลองร้านอื่น ย่าน โคเรียทาวน์ #salmon #ไก่ตุ๋นโสม #กิมจิ #korea