Amritsr at Sukhumvit Soi 22

Wudthipan Napapong 225 Followers

Dinner

วันนี้อยากกินอาหารอินเดียขึ้นมา แต่เบื่อร้านเดิมๆแล้วอยากหาที่ใหม่ๆบ้าง เลยสุ่มดูจากกูเกิ้ลแมป อ่านชื่อไม่ออก อมฤติ รึเปล่า ใครทราบบอกหน่อย ในคำบรรยายบอกไว้ว่า สุดยอดอาหารอินเดีย รสชาติของมหาราชา ถึงจะคิดว่าโม้ แต่ก็ยังต้องขอมาลองสักที ร้านอยู่ที่สุขุมวิท22 เดินเข้าไปไม่ไกลครับ บรรยากาศทึมๆหน่อย แต่จัดร้านสวยงามดี พนักงานเป็นชาวอินเดียล้วนๆครับ สื่อสารด้วยภาษาปะกิดเท่านั้น พลิกดูมีเมนูแนะนำด้วย keema kulcha ไม่รู้คืออะไรสั่งไปก่อน ผมเลือกเป็น mutton+gravy ครับ ตัวนี้จะเป็นแป้งยัดไส้เนื้อแพะสับแล้วทอด มีน้ำเกรวี่ที่ทำจากเนื้ออะไรสักอย่างมาให้ราดด้วย กินกันในถาดใหญ่ๆนี่ล่ะ ใช้มือน่าจะมัน แต่ผมขอใช้มีดส้อมละกันใจไม่ด้านพอ หลังจากลองกินเข้าไปคำแรก ความรู้สึกก็คือโคตรอร่อยครับ แป้งมันกรอบกรุบกริบมากๆ ส่วนตัวไส้ข้างในมีกลิ่นเครื่องเทศพอเหมาะพอดี เนื้อแพะสับปรุงรสมาอย่างลงตัวไร้กลิ่นสาปใดๆ ความเด็ดคือน้ำเกรวี่ครับ คือกินเปล่าๆว่าอร่อยแล้ว ราดน้ำลงไปยังอร่อยได้อีก ไม่น่าเชื่อว่าจะกินคนเดียวหมดอ่ะครับ แป้งแผ่นเบ้อเร่อ แต่มันอร่อยมากจนต้องกินจนหมด ไม่เหลือเลย 💖💖💖💖💖 Amritsari fish masala แกงปลาแคว้นอมฤติซา ตัวนี้ก็รสชาติดีเลยครับ กลมกล่อมมากๆ ปลาสดไร้ก้าง กลิ่มหอมเนียนๆ กินจนเกลี้ยงชามเลยเช่นกัน ❤️❤️❤️❤️ มาต่อกับของหวานครับ Rabri คือนมที่นำไปเคี่ยวจนกลายเป็นเหมือนพุดดิ้งครับ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและถั่ว หอมหวานละมุนๆครับ ผมว่าหวานกำลังอร่อยนะ ไม่หวานแหลมแบบอินเดียทั่วไป ❤️❤️❤️❤️ ปิดท้ายด้วยชา Elaichi adrak chai ครับ หรือ ชาไจใส่ขิงกับคาดาม่อน รสชาติจะมีความเผ็ดร้อนของขิงแฝงอยู่ในความหอมของคาดาม่อน ตัวนี้ก็ทำมาแบบไม่หวานเกินครับ อร่อยกำลังดีเลย ❤️❤️❤️❤️ ร้านนี้ถือว่าเด็ดจริงไม่โม้ครับ รู้สึกเลยว่านี่ล่ะ รสชาติของมหาราชา ยกให้เป็นอันดับหนึ่งด้านอาหารอินเดียในใจผมเลยครับ ลองสุ่มๆแล้วอร่อยทุกเมนู สำหรับอาหารอินเดียนี่ถือว่าไม่ธรรมดาเลย ต้องมาลองครับ ไม่ลองอย่างอื่นไม่เป็นไร ผมว่า kulcha เขาดีจริง ราคาก็ไม่แพงนะผมว่า ช่วงนี้ลด 25%อีก จบมื้อเขาคงเห็นผมชื่นชมมาก เลยขอให้เขียนรีวิวใน trip advisor ด้วย ผมก็เขียนให้ด้วยความยินดีเลยครับ แถมมาชมในนี้ต่ออีก ใครไปลองได้ความอย่างไร มาแชร์กันนะครับ #Rettyhappyjan