Kho song khon boran (โกซ้ง ฅนโบราณ) "ร้านอาหารที่ถือว่าเป็นร้านบรรยากาศบ้านๆ ตึกเล็กๆห้องเดียว หลังตลาดสดภูเก็ต ที่จอดรถก็หายากหน่อย แต่ไปภูเก็ตทุกครั้ง ต้องแวะครับ ร้านนี้ถูกใจไปหมดทุกอย่าง อัธยาศัย ของเจ้าของร้านที่น่ารักมากๆ อาหารก็อร่อยสุดๆราคาก็น่ารัก ใครแวะไปเที่ยวภูเก็ต อาจจะมีอยู่ในใจหลายร้าน แต่ร้านนี้ต้องไม่พลาดครับ สรุปไปแล้วห้ามพลาด -แกงส้มผักรวม เป็นเมนูที่อร่อยสุดๆ รสชาติเปรี้ยวนำได้ใจ ปลาก็สดมากๆครับ -หมูอบ เมนูพื้นๆ แต่ไม่ธรรมดา ลองแล้วจะติดใจ -ปลาผัดพริก กลมกล่อมมากๆ -ตับหมูทอดกระเที่ยม ปกติผมไม่ค่อยชอบเมนูนี้ แต่ที่ร้านทำออกมาดีเลยครับ ที่ร้านมีเมนูเยอะมากๆ ไปแล้วจะตาลายครับ สั่งไม่ถูก ไปภูเก็ตต้องแวะครับ ร้านนี..."

โกซ๊ง ร้านอาหารเล็กๆหลังตลาดเทศบาล 1 ภูเก็ต และทีเด็ดคือวัตถุดิบ!! - ข้าวผัดผู้จัดการ ข้าวผัดเครื่องแกงสูตรของโกซ๊ง กัลเครื่องแน่นๆ หมูสับ กากหมูทอด กุญเชียง และหอมเจียว ชื่อเมนูนี้เห็นว่าลูกค้าตั้งให้ - ฮังโทหมี่ ตีความในแบบเราคือมีความเป็นไปคล้ายๆราดหน้าหมี่กรอบ แต่ตัวน้ำจะไม่เข้มข้นมาก มาพร้อมอาหารทะเลล้นๆ - ปลาใบขนุนทอด กินจนแมวร้องไห้เลยแหละ - กุ้งทอดพริกเกลือ กุ้งโต จัดจ้าน ครบรส - ปูผัดต้นหอม ละมุนมากกก ปูเยอะจนตกใจ - กั้งทอดกระเทียม ความโต ความสด โกซ๊งแนะนำเป็นอย่างดีว่าอยากให้ทาน และก็สะใจมากๆ ร้านนี้ราคาจะไม่แน่นอน แต่ไม่ได้แพงมากนะครับ แนะนำว่าให้ถามราคาก่อนได้เลย บางเมนูสามารถปรับจำนวนได้อย่างเช่น กุ้ง กั้ง ให้เหมาะกับจำนวนคนกิน ไรงี้ See more

Achaya Israngkura 431 Followers

14

See all photos

ร้าน “โกซ้ง ฅนโบราณ” หรือที่บางคนเรียกชื่อตามที่ตั้งร้านซึ่งอยู่หลังตลาดสดภูเก็ตว่า “โกซ้ง หลังหลาด” นี้เป็นร้านเล็กๆที่เปิดขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2525 ค่ะ เห็นเป็นร้านริมทางธรรมดาไม่ติดแอร์ ทำเลค่อนข้างซุกซ่อน แถมป้ายร้านก็เล็กนิดเดียวมองหาลำบากแบบนี้ แต่กลับเป็นร้านดังที่ทั้งคนภูเก็ตเองและนักท่องเที่ยวสายกินต้องแวะ ก็เชื่อได้ว่าสร้างชื่อขึ้นมาด้วยรสชาติอาหารล้วนๆเลยล่ะค่ะ โกซ้งนั้นเริ่มทำอาหารตั้งแต่อายุเพียง 10 ขวบ ผ่านประสบการณ์มาแล้วมากมายทั้งจากร้านอาหารเหลา สวนอาหาร และภัตตาคารในโรงแรม ก่อนที่จะมาเปิดร้านของตัวเองขึ้นที่นี่ นอกจากฝีมือจะจัดจ้านแล้ว วัตถุดิบอาหารของที่ร้านยังคัดที่คุณภาพดี อาหารทะเลแต่ละอย่างนี่สดๆตู้มๆแบบเห็นแล้วตาโต ทางร้านแปะเมนูพร้อมรูปภาพไว้รอบร้าน ทราบมาว่าบางเมนูที่มีลูกค้ามาช่วยครีเอท ขอให้โกซ้งทำของที่อยากทานให้ โกซ้งก็จะให้ลูกค้าช่วยตั้งชื่อเมนูให้ซะด้วยเลย ส่วนราคานั้นไม่ได้ลงไว้เพราะมีความผันแปรตามราคาวัตถุดิบในแต่ละวัน แต่โกซ้งจะมาแนะนำเมนูพร้อมบอกราคาให้ก่อนจะสั่งค่ะ เราสั่งมาตามนี้เลย • แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว - อื้อหือออ....มันได้ดั่งใจจริงๆ น้ำแกงส้มเข้มข้น มีความเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรสสมดุลกันดี ทีเด็ดคือกุ้งที่ใช้ไซส์บิ๊กเบิ้มขนาด 3 ตัวเต็มชาม ตัวนึงใหญ่เท่ากำปั้นเด็ก ทั้งสดทั้งเด้งเต็มคำ ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ฟินกันไป... • ไข่เจียวเนื้อปู – สั่งแกงส้มแล้วก็ต้องมีไข่เจียวด้วยถึงจะเข้ากัน ไข่เจียวปูที่นี่หนาฟู กรอบนอกนุ่มใน แหวกดูเนื้อปูใส่มาให้เยอะใช้ได้เลย ตักไปเจอทุกคำ ดีงามค่ะ • ไข่ปลาทอดกระเทียม – ไข่ปลาดุ้นเบ้อเริ่มขนาดนี้ในกรุงเทพฯหาไม่ได้ง่ายๆ แถมยังสด ไม่มีกลิ่นคาวใดๆทั้งสิ้น เราสั่งแบบทอดกระเทียม โกซ้งก็ทอดมาจนผิวกรอบเคี้ยวสนุก ใส่มาพูนจาน ราดน้ำผัดพริกกระเทียมรสเค็มปนหวาน มีเผ็ดเบาๆ อร่อยทานเพลินสุดๆไปเลย ค่าเสียหายมื้อนี้ตกประมาณ 700 กว่าบาท (รวมข้าว รวมโค้กแล้วนะ) เทียบกับวัตถุดิบที่ได้และค่าครองชีพที่ภูเก็ตก็คิดว่าไม่ถูกไม่แพง สมน้ำสมเนื้อกันอยู่ค่ะ เราชอบความเป็นกันเองที่น่ารักของร้านนี้ ทั้งโกซ้งและคุณป้าที่เป็นภรรยาจะพูดคุยแนะนำอาหารให้ลูกค้าตลอด อาหารจานใหญ่ ให้เยอะ ทานไม่หมดโกซ้งก็ห่อกลับให้อีก สไตล์อาหารที่ร้านจะกึ่งไทยกึ่งจีน มีความเข้มข้นถึงรสถึงชาติกว่าร้านอาหารจีนหรือกุ๊กช็อปทั่วไปอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ได้เผ็ดจี๊ดจ๊าดมากจนปากเบิร์นแบบอาหารใต้แท้ๆ สำหรับเราคืออร่อยถูกใจใช้ได้เลย ใครชอบแนวนี้ เปิด GPS แล้วตามมาลองกันเลยค่ะ #Nov2020 See more

Joy Khanita 7 Followers

ร้านอาหารพื้นเมืองอีกร้านที่อร่อยทุกอย่างจริงๆค่ะ ได้ไปแล้วจะติดใจ ถึงจะเป็นร้านเล็กๆหายากหน่อยแต่รสชาตินั้นเริดมากก ที่แนะนำให้ทานเลยคือข้าวผัดผู้จัดการแปลกดี แต่อร่อยสุดๆเลยเป็นการผสมผสานหลายอย่างรวมกัน #Tothesea See more

Yee FullandFun 775 Followers

11

See all photos

กรี๊ดมากกับเมนู หมูสองใจ ที่ได้ทานหมูทอดสองแบบ แบบเป็นชิ้นกับปั้นเป็นก้อน ซอสราดหมูเค็มหวานเนี่ยอร่อยนัวมาก จานอื่นๆ ก็โอเคเลย ต้มยำกุ้งซุปแซ่บ ไข่เจียวปูกรอบมาก ชอบลุงกับป้า ทำอาหารและเดินบริการลูกค้าอย่างใจเย็น บรรยากาศเป็นกันเองดี ราคาอาหารค่อนข้างสูงหน่อย See more

Ton Nopporn Pornvorachaikul 3 Followers

สไตล์ร้านอาหารตามสั่ง บรรยากาศร้านธรรมดา แต่รสชาติอาหารไม่ธรรมดา เมนูมีใหีเลือกมากมาย วัตถุดิบสด สะอาด ดีครับ See more

Monchai Petcharoon 52 Followers

อารมณ์คล้ายๆ เข้าไปในร้านอาหารตามสั่ง สองตายาย กุ๊กฝีมือระดับเหลา ร้านมีเมนูหลากหลายรสชาติดี มีหลากหลายเมนู วันนี้มาลองแกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว ตับทอดกระเทียมพริกไทย(สด) และ ไข่เจียวปูฟู หมดทุกจาน! See more

Supamit Kamkloy 218 Followers

ร้านลึกลับของภูเก็ต อาหารตามสั่งที่ไม่ธรรมดา ร้านเล็กๆอยุ่ด้านหลังตลาดสด แต่ฝีมือเข้าขั้นไร้ผู้ใดเทียมทาน แนะนำว่าถ้าไปภูเก็ต ต้องจัด ร้านนี้ “Rare Item” เลยครับ โดยเฉพาะแกงส้ม จี๊ดดด See more

Kho song khon boran (โกซ้ง ฅนโบราณ)

Other Reviews

Nearby restaurants

Nearby areas

Nearby categories

Discover recommended restaurants