Oxcine Junphungprakian
302
Followers
Dinner
- ข้าวผัดปู หมี่ผัดสุดเด็ด เวิ้งนาครเกษม - ร้านชื่อดังประจำเวิ้งนาครเกษมมาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี ใครมาร้านนี้ต้องรับเงื่อนไขเดียวกัน คือทางร้านผัดจานต่อจาน ไม่มีการผัดกระทะใหญ่รวบยอดมาทีเดียว รสชาติที่ออกมาจึงแน่นอนสม่ำเสมอ ทีเด็ดของร้านที่อยากแนะคือหมี่ผัดเนื้อปู ผัดหมี่สไตล์นี้ เป็นแบบที่คนไทยคุ้นเคยกันดีที่หาได้ตามร้านหูฉลามกระเพาะปลา แต่ทีเด็ดของร้านอยู่ที่ซอสลับสุดพิเศษที่ใส่มาในเห็ดหอม ทำให้ทั้งจานกลมกล่อมขึ้น จากจะลองแค่หมี่ผัด เลยเถิดไปถึงข้าวผัดปู หอมนัว และกระเพาะปลาด้วย ถ้าไม่ติดว่าวัตถุดิบหมดคงได้หมี่ผัดห่อกลับบ้านอีกหลายห่อครับ ⭐⭐⭐⭐ ดาวอร่อย 🏘️ ร้านตั้งอยู่ริมถนนเยาวราช หน้าเวิ้งนาครเกษม ก่อนถึงสะพานเหล็กนิดเดียวครับ 🕛 เปิดทุกวัน 18.30-22.30 (ควรเผื่อเวลามารอซักนิด) 🚘 จอดรถริมถนนได้เลย 💴 60-150 บาท #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Aug2018
13
3
Other Reviews
- เวิ้งข้าวผัดปู ตำนานความอร่อยกว่า 40 ปี ร้านเก่าแก่ย่านเยาวราช ร้านนี้อยากมาทานนานแล้วค่ะไม่มีโอกาสมาซักที ร้านเปิดช่วงเย็นแต่คิวจะเยอะรอค่อนข้างนาน แวะมาทานวันธรรมดาช่วงดึกค่ะ โชคดีไม่มีลูกค้าเลย มีคนสั่งแล้วมารับที่หน้าร้านนิดหน่อย เลยรอไม่นานอย่างที่คิดไว้ แต่พอได้อาหารครบคนมาหลายโต๊ะเลยฮ่าาา เมนูในร้านจะมีทั้งหมด 6 อย่าง ใจอย่างจะลองทุกเมนู แต่มา 2 คนทานไม่ไหว สั่งมาลอง 4 อย่างค่ะ ทางร้านจะทำทีละจาน ต้องใช้เวลารอนิดหน่อยค่ะ ถึงสั่งเมนูเดียวกันหลายที่ทางร้านก็ทำทีละจานจ้า #ข้าวผัดปู 100 บ. ข้าวผัดมาแห้งๆหอมกลิ่นกะทะ จะมีปูใส่มาด้วยนะ รสจะสไตล์จีนๆ กลมกล่อมดี #หมี่ฮ่องกงผัดแห้ง 100 บ. ส่วนตัวแอบชอบหมี่ผัดมากกว่าข้าวผัดอีกค่ะ ผัดมาแห้งๆหอมกระทะเช่นกัน มีเนื้อปูก้อน #กระเพาะปลาน้ำแดง 100 บ. รสกลมกล่อมดีมากไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ชอบๆ กระเพาะปลาก็ชิ้นใหญ่ เนื้อปูก้อนก็หลายชิ้น #กระเพาะปลาผัดแห้ง 150 บ. เลือกไม่ได้ว่าจะทานแบบน้ำหรือแห้งเลยสั่งมาลองทั้งคู่ ถูกปากทั้ง 2 แบบเลย แบบผัดแห้งก็หอมกระทะดีนะ แนะนำให้สั่งทีเดียวเลยค่ะ สั่งมาลองทุกอย่างเลย ดีหมด 😋 ถ้าสั่งทีหลังคิวยาวรอนานเลยจ้า ถ้าใครมาช่วงเย็นหรือหัวค่ำอาจจะรอนานหน่อยนะ 🕥 18:30-24:00 (หยุด จ) 📞 0818125067 🚘 ข้างทางช่วงดึก 📍 เยาวราช (เวิ้งนาครเขษม) 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/Aar8DNh55SVGauQo8 See moreJiranan Choonhamate 170 Followers
- Yasintara Jiwyongcharoen 35 Followersเวิ้ง กะเพาะปลาน้ำแดง รสชาติละมุน หอมเหล้าจีนเล็กๆ กะเพาะชิ้นใหญ่ ปูเป็นก้อนๆ ข้าวผัดปู ผัดมาแห้งร่วน ให้ปูเป็นก้อนๆ แต่ถูกข้าวทับอยู่ หอมกะทะ รสชาติกำลังพอดี (อันนี้สั่งไม่เอาผักค่ะ) ทั้งร้านมี 6 เมนู ข้าวผัดปู/หมี่ฮ่องกงผัด/หมี่ฮ่องกงน้ำแดง/กะเพาะปลาน้ำแดง/กะเพาะปลาผัดแห้ง/หูฉลาม ถ้าไป ส-อา จะรอนานมากค่ะ แนะนำไปวันธรรมดา จะดีกว่า #happydecember See more
- Yasintara Jiwyongcharoen 35 Followersเวิ้ง ข้าวผัดปู Michelin Bib Gourmand 2019-2020 ร้านตั้งอยู่ ก่อนข้ามสะพานหัน ริมถนน เยาวราช ร้านมี 6 เมนู ทำทีละจาน วันนี้ สั่ง 2 เมนู ข้าวผัดปู > ข้าวเมล็ดร่วน หอมกลิ่นกะทะ รสชาติกำลังพอดี ไม่เค็มเกินไป ได้ปู พอสมควร ในราคา 90 บาท หมี่ฮ่องกงน้ำแดง > หมี่ฮ่องกง ในน้ำซุปที่คนกับแป้งมัน ใส่ซอส แม็กกี้ กลิ่นหอมมาก และ รสชาติกลมกล่อมมาก ร้านนี้ คือ จะพยายามไปเก็บให้ครบทุกเมนู See more
- MrStew Lui Roj 404 Followersเวิ้งข้าวผัดปู (เวิ้งนาครเกษม) ร้านนี้ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน เป็นร้านแนวสตรีทฟู๊ดนั่งทานริมถนน แต่สถานะการณ์ช่วงนี้ (มี.ค. 2563)ไวรัสระบาด รัฐบาลห้ามนั่งทานในร้านเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อ จึงอยากแนะนำสั่งร้านนี้ผ่านระบบเดลิเวอรี่ รับประกันว่าอร่อยไม่ผิดหวัง 😋😋 หมี่ฮ่องกงผัดมาแห้งๆ หอมกระทะมาก เส้นเหนียวนุ่มอร่อย เนื้อปูใช้ส่วนกรรเชียงสดใหม่ ข้าวผัดปูก็อร่อยหอมๆเหมือนกัน ในราคา 90 บาทกับรสชาติและคุณภาพระดับนี้ นับว่าทั้งอร่อยทั้งคุ้มค่า ต้องลองแนะนำครับ😍😍 See more
- เวิ้ง ตำนานความอร่อยกว่า 40 ปี (สะพานเหล็ก) เป็นร้านน่าแนะนำอีกร้านในย่านเยาวราช แต่ว่าจะอยู่เลยออกมาจากแหล่งที่นิยมซักหน่อยยังอยู่บนถนนเยาวราช เลยแยกวัดตึกที่จะตรงไปแยกวังบูรพา ร้านอยู่ด้านขวาหน้าเวิ้งนาครเกษมเก่าที่กำลังรื้อสร้างใหม่ เป็นร้านริมทางสตรีทฟู๊ดแบบเยาวราช ตั้งโต๊ะทานบนฟุตบาท บรรยากาศไม่ได้แต่ว่าเมนูอาหารขาย "หูฉลาม" กันเลยทีเดียวราคาอาจไม่ต่างจากร้านดังอย่างเฮียตือหูฉลาม แต่ปริมาณที่ร้านเวิ้งให้มาเยอะคุ้มค่าและใช้วัตถุดิบเกรดดีด้วย ด้านรสชาติอาหารที่สั่ง ✔ผัดหมี่ฮ่องกงชอบมากๆ ผัดมาแห้งๆดีหอมเตะจมูกเลย ใส่เนื้อปูก้อนในราคา 90 บาทถือว่าไม่แพง เส้นผัดมานุ่มเหนียวรสชาติดีและอีกอย่างที่ชอบคือเห็ดหอมใช้เกรดดีหนาๆอร่อย กลิ่นที่ผัดหอมๆส่วนหนึ่งมาจากน้ำมันที่ทอดเห็ดหอมนี่แหละ ✔หูฉลามน้ำแดงราคา 300 บาทใช้หูฉลามชิ้นใหญ่ปริมาณเยอะสะใจใส่เนื้อปูก้อนเหมือนกัน(ดูเกรดจะดีกว่าที่ใช้ผัดหมี่) น้ำซุปข้นนัวเหนียวกำลังดี เสิร์ฟมาร้อนระอุดีมาก รสจะจืดไปซะหน่อย ร้านเวิ้งสะพานเหล็ก อาหารอร่อยๆที่ใช้วัตถุดิบอย่างดี ปริมาณสมราคาทานแล้วจะรู้สึกได้ว่าไม่แพงเลย เมนูอาจน้อยไปซะหน่อยแต่อร่อยแบบน่าแนะนำ😋😋 See moreMrStew Lui Roj 404 Followers
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followersเวิ้ง ข้าวผัดปู เปิดมากว่า 40 ปี ได้รางวัล Bibi Gourmand จากมิชลินไกด์บุคปี 2019 ในชื่อ”ข้าวผัดปูช้างเผือก (สาขาเวิ้งนครเกษม)” เนื่องจากทางมิชลินได้ใช้ชื่อร้านจากกระทู้ในพันทิปที่ตั้งชื่อร้านให้เองในสมัยที่ร้านยังไม่มีชื่อ เมนูเหมือนร้านข้าวผัดปูรถเข็นทั่วไปเช่น กระเพาะปลาน้ำแดง/ผัดแห้ง หมี่ฮ่องกงน้ำแดง/ผัดแห้ง หูฉลามน้ำแดง และข้าวผัดปู ทุกอย่างราคา ฿90 ยกเว้นหูฉลามราคา ฿300 #กระเพาะปลาน้ำแดง #fishmawsoup #紅燒魚鰾 ฿90 เมนูน้ำแดงร้านนี้น้ำจะไม่ข้นมาก เน้นรสจากวัตถุดิบ อบอวลไปด้วยกระเพาะปลา ปู เห็ดหอม เสริมด้วยกลิ่นเหล้าจีนอีกนิดหน่อย ปรุงรสอ่อนๆ เนื้อปูก้อนสดมีรสชาติในตัว ดระเพาะปลาใช้ของแท้ ชิ้นใหญ่มากๆ กลิ่นและรสมาเต็ม #ข้าวผัดปู #crabfriedrice #蟹炒飯 ฿90 ข้าวร่วนๆเรียงเม็ดหอมกลิ่นกระทะ ไข่นุ่มเป็นเจลลี่เกาะกันกับข้าวได้ดี พอข้างฝวเป็นเม็ดๆ รสอ่อนๆเน้นรสปูกับไข่ไก่ ถ้าใครชอบรสจัดบีบมะนาวกับน้ำปลาพริกลงไปเพิ่มได้ ร้านอยู่ปากซอยเจริญกรุง 8 ทางเข้าเวิ้ง นครเกษมตรงข้าม 7-11 เปิด 18.00-22.00 ทุกวัน #Happywithretty See more- Ploenpan Lertlam 18 Followers#bibgourmand2019 #ข้าวผัดปูเวิ้ง ย่าน #เวิ้งนาครเขษม เคยมากะกอกอนอตอนอยู่สายปัญญา เพื่อมาซื้อซาวอะเบาท์ หูฟัง อะไรทำนองนี้ แต่ตอนนี้เสี่ยเจริญเหมาซื้อไปหมดแล้ว ร้านอาหารเก่าๆก็พลอยตายไปด้วย เหลือร้านหูฉลามของเฮียอิทธิกรอยู่ร้านเดียว ร้านเปิดมา40 ปี นี่ถ้าจากไปอีกร้าน คงล่องห้ายยย เมนูมีสี่อย่างคือ ข้าวผัดปู ผัดหมี่ฮ่องกง หูฉลามและกระเพาะปลา เราได้กิน 2 อย่าง คือ ข้าวผัดปู เลิฟตั้งแต่กลิ่น คือหอมมากกกกก เฮียใช้เทคนิคให้ข้าวเด้งเล่นกะไฟและกระทะ ใช้ปูม้าเนื้อเป็นก้อนๆ 5 -6 ชิ้น เนื้อปูสดเคี้ยวแล้วได้รสเนื้อปู คืออร่อยเลยแหละ แต่ที่ #เด็ดดวงพวงมณี เรายกให้ผัดหมี่ฮ่องกง คือหมี่ดียยยยมาก เส้นเหนียวนุ่มกำลังเหมาะ รสกลมกล่อม มวลรวมถือว่าเพอร์เฟ็กต์ ราคาจานละ 90 บาท ในมาตรฐานรสชาติแบบภัตตาคาร ดีงามเช่นนี้แนะนำเลยจย้าาา ปูลู เวิ้งนาครเขษม ที่ปิดตัวไป มีข่าวสุดเศร้า เสี่ยร้านขายเครื่องดนตรีกระโดดน้ำหนีความจริงของชีวิต เพราะเพิ่งลงทุนทำร้านใหม่หมดไปสิบกว่าล้าน ฟังแล้วอึ้ง เสียดายย่านเก่า ตึกเก่า เสน่ห์แบบไทย ปิดตำนานเวิ้งนาครเขษมไว้ด้วยหยดน้ำตา #วันวานยังหวานอยู่ #rettythailand #ข้าวผัดปูเวิ้ง #ข้าวผัดปูเวิ้งนาครเขษม #อร่อยชัวร์กับคุณดีด See more
Nearby restaurants
- Sia Laitiemtan Beef Stews Yaowarat, Noodles
- ต.โชคชัย ลูกชิ้นปลา Phahurat・Saphan Lek, Kuey teow
- ราดหน้า เฮงยอดผัก (วังบูรพา) Phahurat・Saphan Lek, Noodles
- เจ้บ๊วย ก๋วยจั๊บน้ำข้นโบราณ Yaowarat・Sampeng, Noodles
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊เตียง จักรวรรดิ Yaowarat・Sampeng, Kuey teow
- ยำโดเรมอน Yaowarat・Sampeng, Yum
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊จู สะพานหัน Phahurat・Saphan Lek, Noodles
- ข้าวแกงแม่อ้อน สะพานหัน 2 -, Street Food
- บาเยียสะพานเหล็ก Yaowarat, Street Food
- โจ๊กเตาถ่านสะพานหัน Phahurat・Saphan Lek, Street Food
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจียมเท้า Yaowarat・Sampeng, Kuey teow
- เฮียเล็กเกาเหลาหมูสามอย่าง เยาวราช Yaowarat, Thai
- Pooka Yaowarat, Kuey teow
- Chao Zan Yaowarat, Chinese
- เวิ้ง ข้าวผัดปู Yaowarat, Thai
Nearby areas
Nearby categories
Discover recommended restaurants
