Lunch

ยิ้ม ยิ้ม ภัตตาคาร ร้านอาหารแต้จิ๋วร้านแรกในเยาวราช เปิดมานานกว่า 100 ปี โดยคุณเต็ง เตียวเฮียง ชาวแต้จิ๋วโพ้นทะเล ที่เริ่มต้นจากการหาบปลาดิบจีนและขนมจีบขายในเยาวราช ปัจจุบันดูแลกิจการโดยคุณคณาวุธ เลิศเจิดรังสี ทายาทรุ่นที่ 4 #แพะเย็น #凍羊 ฿400 แฮมจีนเย็นห่อด้วยหนังแพะตุ๋น หนังหนึบ รสแฮม น้ำจิ้มข่าป่นรสเปรี้ยวน้ำส้มบางๆ ตัดกลือนิดๆ กลิ่นข่าช่วยตัดกลิ่นแฮมลง ทานคู่กับสลัดหน่อไม้กระป๋อง น้ำสลัดข้น หนืด หอมน้ำตาลเคี่ยว รสเปรี้ยวมายองเนสนิด #แฮ่กึ๊น #蝦卷 ฿200 กุ้งกับมันหมูสับหยาบนำไปม้วนกับฟองเต้าหู้แล้วทอด ชิ้นค่อนข้างใหญ่ เนื้อกุ้งเต็มคำ หอมกุ้ง ฟองเต้าหู้แนบเนื้อ เนื้อเด้ง น้ำจิ้มบ๊วยรสหวานนำอ่อนๆ ตัดเปรี้ยวนิดๆ ร้านอยู่บนชั้นสองของร้านตั้งใจอยู่ เยาวราช มื้อกลางวันเปิด 11.00-14.00 มื้อเย็น 17.00-22.00 ทุกวัน #Retrynewyear2022

  • 1
  • 0
21/12/24

Other Reviews