Restaurant / Area
ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม
Top
Reviews
(7)
Photos
(22)
Map
เนย เอ้ย
8
Followers
Lunch
ข้าวลำดวน ฟ้าฮ่าม อร่อย จืดนิดๆ แต่ทุกอย่างลงตัว
4
0
20/11/01
Other Reviews
Danutt Wiwatthanasan
16
Followers
ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม @ไอคอนสยาม สุขสยาม ชั้น G ร้านข้างซอยเจ้าดังจากเชียงใหม่ สูตรเก่าแก่กว่า 80 ปี ขยายสาขามากรุงเทพสักพักใหญ่แล้ว เพิ่งมีโอกาสได้กิน ร้านเครมว่าเป็นข้าวซอยอันดับต้นๆของประเทศ แต่ส่วนตัวคิดว่าเฉยๆ ไม่สมราคา ไม่อิ่ม ไม่ซ้ำครับ 😬 สาขาเท่าที่รู้จะใร 5 สาขานะครับ อาจมีมากกว่านี้ เชียงใหม่ โชคชัย4 บรรทัดทอง สุขุมวิท ไอคอนสยาม #MayMeYou
See more
Cake Tanyapicha
57
Followers
ไปเชียงใหม่นึกถึงอาหารเหคือ เลยค้นgoogle ดูเจ้าไหนดี เลยมาลองข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่ามคะ มาถึง สั่งเลย ข้าวซอยน่องไก่ชิ้นโต และเป็นครั้งแรกที่ได้ชิมข้าวซอยคะ ทางร้านแนะนำว่าจะต้องใส่เครื่อง มีต้นหอม พริก หอมแดงซอย มะนาว ด้วยถึงจะอร่อย พอชิมแล้ว ก็อร่อยจริงคะ #เที่ยวจนแมวข่วน #อาหารเหนือ
See more
Phatthra Jirapatsil
4
Followers
อร่อย การบริการถือว่าเร็วมาก ราคาไม่แพง มีกลายเมนู ทั้งไก่ เนื้อ และพวกน้ำพริกหนุ่มต่างๆ ที่จอดรถไม่แน่ใจว่ามีไหมจำไม่ได้ เพราะตอนนั้นขับมอไซค์ไปกิน เครื่องเคียงเยอะดี น้ำเข้มข้น #RettyBBQ
See more
Achaya Israngkura
431
Followers
13
See all photos
ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม เป็นร้านเก่าแก่ระดับตำนานของเชียงใหม่ที่เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2486 ซึ่งเป็นช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยคุณแม่ลำดวนผู้ก่อตั้งร้านนี้ได้นำเอาข้าวซอยน้ำซุปใสๆของชาวจีนฮ่อมาปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมคนไทยด้วยการคิดค้นสูตรน้ำกะทิแกงขึ้นเป็นเจ้าแรก และได้รับความนิยมแพร่หลายจนกลายเป็นข้าวซอยแบบที่เราคุ้นเคยกันมาจนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันทางร้านได้ขยายสาขาไปหลายแห่งทั้งที่เชียงใหม่และในกรุงเทพฯ สำหรับมื้อนี้เราได้แวะไปลองที่สาขาดั้งเดิมบนถนนเจริญราษฎร์ ซึ่งเป็นสาขาที่ได้รับรางวัล Michelin Plate 2020-2021 โดยเลือกสั่งมาลองกันตามนี้เลยค่ะ ➡️ ข้าวซอยไก่ / เนื้อ / หมู (กระดูกอ่อน) ความโดดเด่นของข้าวซอยที่นี่คือเครื่องแกงหอมมาก น้ำแกงกะทิแตกมันกำลังสวย เข้มข้นแต่ไม่คลั่กจนเลี่ยน หยอดหัวกะทิโรยหน้าเล็กน้อย รสชาติดีสมกับชื่อเสียง มีจัดเครื่องเคียงทั้งพริกผัดน้ำมัน มะนาว ผักดอง หัวหอม ให้เติมตามชอบใจ ทางร้านทำเส้นข้าวซอยเอง เหนียวนุ่มดีมากๆ ส่วนเส้นทอดกรอบก็กรอบใหม่จริงๆ อร่อยค่ะ ในส่วนของเนื้อสัตว์สามารถเลือกได้ทั้งเนื้อวัว ไก่ หมู และลูกชิ้นหมู เนื้อวัวใช้เป็นเนื้อน่องตุ๋นมาจนนุ่ม เนื้อหมูติดกระดูกอ่อนจะนุ่มกลางๆไม่ถึงกับเปื่อย ส่วนเมนูที่ได้รับการแนะนำไว้ใน Michelin Guide นั้นคือข้าวซอยไก่ที่ใส่น่องไก่สวยๆมาให้ชิ้นโต และมีเนื้อไก่ใส่มาให้ด้วยอีกต่างหาก ชิมแล้วเนื้อน่องไก่ทั้งนุ่มทั้งแน่น เลาะจากกระดูกได้ง่ายๆ ซึมซาบรสน้ำแกงเต็มที่ เด็ดจริงสมคำร่ำลือเลยล่ะ ➡️ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เครื่องแกงหอมดีอีกเช่นกัน ใส่เนื้อหมูติดกระดูกมาราวๆ 2-3 ชิ้น รสชาติเข้มข้นพอใช้ได้ แต่เทียบแล้วก็ยังไม่โดดเด่นเท่าข้าวซอยที่เป็นเมนูเอกของร้านนะ ➡️ ชุดไส้อั่ว - น้ำพริกหนุ่ม – แคบหมู ไส้อั่วที่นี่เนื้อแน่น ใส่มันหมูเด้งๆเยอะหน่อย แต่รสชาติเครื่องแกงทั้งหอมทั้งเผ็ดเข้มข้น ก็เลยสมดุลกับความมันพอดี อร่อยค่ะ สำหรับแคบหมูนั้นค่อนข้างธรรมดาทั่วไป ไม่ถึงกับกรอบกริ๊บแบบร้านที่ทอดใหม่ๆจากกระทะ ส่วนน้ำพริกหนุ่มจะได้กลิ่นพริกหยวกสดเด่นชัด รสชาติเผ็ดกลางๆ เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีลวก ทานเพลินทีเดียว นอกจากที่ได้ลองไปนี้ ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมูสะเต๊ะ กุ้งแพทอด ข้าวหมกไก่ ข้าวขาหมู และขนมรังผึ้ง เรียกได้ว่าครบครันทีเดียว นับเป็นร้านหนึ่งที่ถ้าได้มาเชียงใหม่ก็น่าแวะมานะคะ #Funnyoct2021
See more
Worarat Chanthanayingyong
174
Followers
ข้าวซอยต้องนึกถึงร้านนี้ ลำดวน ฟ้าฮ่าม มีทั้งข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ต้นตำหรับชาวเหนือ ใส่พริกหอมๆคือดีเลย #บอกต่อความอร่อย
See more
笠原 武彦
6
Followers
美味しくいただきました。どれが私にとってベストマッチか、模索中です。おいしかったです。
See more
ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม
Nearby restaurants
NATWAT Home Cafe'
Wat Ket, Bakery/Cake
ฟ้าฮ่ามหมูกระทะ บุฟเฟต์
Fa Ham, Moo Kratha
โจ๊กจ๊ะเอ๋ สาขา 2
Chang Moi, Porridge
ก๋วยเตี๋ยว3บาท หลังปรินส์
Wat Ket, Kuey teow
Khao Soi Samer Jai
Fa Ham, Thai
Jang Sri Poom Japanese Restaurant
Pa Tan, Japanese
Guay Tiew 3 baht
Wat Ket, Kuey teow
Oxygen dining Room
-, Fine dining
ลุงหนวดรัตนโกสินทร์
-, Thai
ซูอี้ข้าวมันไก่ไหหลำโบราณ
Wat Ket, Kao Mun Kai
Maepen Seafood
Pa Tan, Seafood
Doub Brew Coffee Studio
Pa Tan, Cafe
Nearby areas
Mueang Chiang Mai
/
Chang Phueak
/
Jet Yod
/
Sontitom
/
Kam thieng
/
San Phi Suea
/
Pa Tan
/
Fa Ham
/
Chang Moi
/
Thapae
/
Suthep
/
Chang Khlan
/
Kamphaeng Din
/
Chang Khlan Road
/
Charoen Prathet Road
/
Wat Ket
/
Kaew Nawarat Road
/
San Pa Khoi
/
Kawila
/
Nong Pa Khrang
/
Tha Sala
/
Nong Hoi
/
Pa Daet
/
Mae Hia
/
Doi Kham
/
Lang Mo
/
Kalae Reservoir
/
Ram Poeng Temple
/
Nimman
/
Sirimangkhalachan
/
Hai Ya
/
Wualai Road
/
Thip Net Road
/
Chiang Mai University
/
Na Mor
/
Wing41
/
Chiang Mai International Airport
/
chonprathan Road
/
Huay Kaew Road
/
Ton Payom Market
/
Sanambin kao
/
The old City
/
Suan Dok
/
Bunrueang Rit Road
Nearby categories
Thai
/
Northern food
/
Southern food
/
Porridge
/
A la carte(Single dish)
/
Rice dishes
/
Kuey teow
/
Isan food/Som Tum
/
Barbecued red pork/Crispy pork
/
Khao Kha Mhoo
/
Kao Mun Kai
/
Rad-Nha
/
Yum
/
Jim Jum
/
Rice noodles
/
Wild food
/
Pad Thai/Hoi Tod
/
Boat noodles
/
BBQ(Thai)
/
Moo Kratha
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home