Kyo Kyokyo
28
Followers
Dinner
นานๆมาทีครับ อาหารจีนที่นี่ไม่ผิดหวัง. สำหรับท่านที่ชอบทานซาลาเปาลาวาไส้ไข่เค็ม. สุดยอดหาร้านใดไม่มีในไทยแล้ว. อิอิ ส่วนหมูกรอบก็สุดยอดไม่แพ้กันครับ. ฝีมือระดับปรมาจารย์ ขอแนะนำให้เพื่อนๆมาลองทานกันนะครับ
No image available
3
0
Other Reviews
- คราวที่แล้วติ่มซำ มื้อนี้ตามสั่ง กับ หมูกรอบ เป็ดปักกิ่ง หมูหันฮ่องกง ปลาลวกยอดซุป ความอร่อยระดับ Michelin Guide Thailand ไม่ผิดหวัง Review : http://www.reviewnowz.com/chef-man-eastin-grand-hotel-sathorn-chinese-restaurant-bangkok-michelin-guide-thailand/ See moreNoppadol Phokachaipatana 44 Followers
- หนึ่งในร้านติ่มซำที่ประสบความสำเร็จ ความอร่อยติด Michelin Guide Thailand ทุกปี กับร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง Chef Man ที่สาขาแรกสาขาต้นตำรับ Eastin Grand Sathorn คนเยอะคนเต็ม แนะนำจองก่อนไปทุกครั้ง Review : https://www.reviewnowz.com/chef-man-eastin-grand-hotel-sathorn-bangkok-dim-sum-michelin-guide-thailand-chinese-restaurant/ See moreNoppadol Phokachaipatana 44 Followers
- ร้านอาหารจีนที่ควรไปโดนซัก1 ครั้ง บอกเลยมันดีมากกก ตอนแรกเราไปเพราะเป็ดปักกิ่งเลยนะ แต่พอไปสั่งอะไรมาหลายๆอย่างกลายเป็นชอบหมูกรอบมากกว่าเป็ด ส่วนติ่มซำที่สั่งมา อร่อยทุกจาน จะบอกว่าเป็นร้านที่อยู่ในโรงแรมแล้วราคาดีงามมาก ไม่แพงจนเอื้อมไม่ถึง แล้วก็คุณภาพดีมาก ไปซ้ำแน่นอน หมูกรอบเด็ดมาก จองเลย!!!! , อีกตัวที่ชอบเผือกทอดพริกเกลือ เผือกเนียนมาก แล้วก็จบด้วยซาลาเปาไข่เค็มลาวา ฟิน ปิดจ๊อบ #เก๋เกรซชวนแดก FB: ชวนแดก IG: Chuan.dak See more
Sirilak U-lao 130 Followers - Wudthipan Napapong 225 Followersวางแผนจะไปลองขนมรัสเซีย ใกล้ๆ bts สุรศักดิ์ แต่อยากทานมื้อหลักเป็นอาหารจีน เลยแวะร้าน เชฟแมน สาขา eastin grand ก่อนครับ อยากกิน รากบัวยัดไส้ข้าวเหนียว แต่เขาเลิกทำไปนานละ - หมูกรอบ ของขึ้นชื่อประจำร้าน ก็อร่อยดีนะครับ หนังกรอบกรุบดี ถ้ากินเปล่าๆไม่มีรสชาติอะไร ความอร่อยอยู่ที่ตัวซอส ซอสดำน่าจะดีสุด แต่คิดว่ามันควรจะมีความว้าวกว่านี้นะ ❤️❤️❤️💔 - ซุปเยื่อไผ่ น้ำซุปค่อนข้างเค็มแต่ก็ยังกลมกล่อม ผักที่ไม่เปื่อยถ้าหั่นใหญ่แบบนี้ผมว่ากินยากไปหน่อย เห็ดเยื่อไผ่คุณภาพดี โดยรวมถือว่ากลางๆ 🧡🧡🧡 - มะเขือม่วงเผา ตัวนี้เผามาได้หอมดีแต่รสชาติค่อนข้างจืดไปหน่อย กินกับหมูกรอบก็ได้อยู่ 🧡🧡🧡 อาหารจีนภาคเหนือนี่ไม่ใช่สไตล์ผมเลยครับ ชอบแนวเสฉวนมากกว่า เลยรู้สึกไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ See more
- อยากทานติ่มซำทีไร ก็จะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรก เสมอครับ ร้านนี้ติ่มซำเคยเป็นร้านที่โด่งดัง ระดับทอล์คออฟเดอะทาวน์ จองข้ามเดือนกันเลยทีเดียว วันนี้กลับมาทานที่สาขานี้ก่อนครับ สั่งอาหารหลายอย่าง ขนมจีบเป๋าฮื้อ ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง เผือกทอดพริกเกลือ หมูกรอบ เสี่ยวหลงเปาและอื่นๆ อร่อยฟินเหมือนเดิม #RettySanta See moreBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers
- ร้านอาหารจีนกวางตุ้งไฮโซ ใจกลางโรงแรมสาทร🥢🥮 หมูกรอบฮ่องกง ไฮไลท์เด็ดของที่นี่ บรรยากาศเหมือนบินไปทานที่ฮ่องกง หรูและดูดีมาก เมนูที่ประทับใจก็หนีไม่พ้นหมูกรอบ แยกชั้นชัดเจน สีทองอร่าม สุดจะปัง🤟🏻 ไม่มีอะไรที่ไม่อร่อย มันสุดทุกเมนู ติ่มซำ ก็ไม่แพ้เจ้าดังๆ เหมาะกับพาครอบครัวไปทานมากๆค่ะ แนะนำเลย #Rettylofty See moreAthiya B. Sukhomkeeree 16 Followers
- อิ่มตัวแตกที่ Chef man สั่งเยอะมาก ส่วนใหญ่อร่อยมาก มีบางอย่างที่เฉยๆ เป็ดปักกิ่ง ชอบนะ ปกติจะกินคู่กับแตงกวา หอม แต่ที่นี่มีมะม่วงสุกด้วย อร่อยดี เข้ากันนะ ซาลาเปาหิมะไส้หมูแดง แนะนำสุดๆ ดีมาก อร่อย กรอบนอก ร้อนข้างใน หมูแดงย่างหอมๆร้อนๆ เสี่ยวหลงเปา แป้งหนาไปหน่อย ชอบติ่นไถ่ฟงมากกว่า หมูกรอบ อร่อยนะ ทอดมาใช้ได้เลย กรอบๆๆ ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง ดีนะ ไส้เยอะ ชิ้นใหญ่ แป้งไม่หนา ขนมผักกาด อร่อยดี กินเยอะจะเลี่ยนหน่อย พวกราดหน้า ผัดผัก เฉยๆ กินได้ ไม่แย่ จะจืดๆหน่อย แนะนำเลย ลูกกลมๆข้างในไส้ถั่วแดง ข้างนอกมีงา อร่อยกว่าที่คิดมากๆๆ ของหวาน แคตาลูป เฉยๆนะ #HappySea See more
Saranya Khunchotiphong 40 Followers - ปกติจะไป เชฟแมนสาขาราชดำริ และ ในสนามกอล์ฟธนาซิตี้ แต่ยังไม่เคยมาสาขา ออริจินัล.เลยครับ ⭐⭐⭐⭐ไฮไลต์ของมื้อนี้คือ " ข้าวราดเป่าฮื้อ " ได้ลองมาจากสาขาธนาซิตี้ แล้วติดใจ เป็นเมนูที่กินแล้วแบบ บันทึกไว้เป็นเมนูต้องกิน ซักครั้งเลย น้ำราดเป่าฮื้อใช้สต็อกเข้มข้น ใส่ต้นหอมยักษ์เพิ่มกลิ่นและความหวาน ส่วนรสและกลิ่นเป่าฮื้อคงไม่ต้องบรรยาย ยกมากลิ่นก็ฟุ้งกระจาย พอราดข้าวสวยหอมมะลิอย่างดีแล้ว กินแล้วแทบหยุดไม่อยู่ 2 ถ้วยเบาๆ 😀 ส่วนติ๋มซำอื่นๆ ก็มาตรฐานเชฟแมนครับ แนะนำก๋วยเตี๋ยวหลอดม้วนอบซี่โครงในหม้อดิน ⭕ ส่วนตัวชอบสาขาราชดำริ กับ ธนาซิตี้มากกว่านิดนึง ทั้งติ๋มซำและอาหารจานเดียว #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #RettyGinza See moreOxcine Junphungprakian 302 Followers
- Achaya Israngkura 431 Followersมีโอกาสได้ลองซาลาเปาของ Chef Man อีกครั้งในงาน Wongnai Food Festival 2020 นี้ ทางร้านนำติ่มซำไปหลายอย่าง เราขอลองเป็นตัวนี้ค่ะ ซาลาเปาไส้หมูแดง - แป้งหนานุ่ม ยัดไส้หมูแดงมาพอประมาณ รสชาติดีทีเดียวนะ พอทานแล้วก็เข้าใจว่าแม้ไส้จะไม่ได้ดูตู้มดูล้นเท่าไหร่ แต่มันอร่อยลงตัวด้วยความนุ๊มนุ่มของแป้งซาลาเปาที่ละมุนสุดๆ ส่วนไส้หมูแดงก็เข้มข้นหวานเค็มกำลังเป๊ะ (คือถ้าใส่ไส้เยอะกว่านี้รสชาติก็คงจัดจ้านไป) เนื้อหมูไม่ติดมันมาก เราชอบมากกว่าซาลาเปาชินจังที่โด่งดังนั่นซะอีกล่ะค่ะ #Jan2020 See more
- Jitlada Thammachoto 22 Followersติ่มซำชื่อดัง เพิ่งได้มีโอกาศลอง ปกติชอบกินติ่มซำมาก แต่ไม่เคยมีโอกาสได้ลอง Chef Man ซะที วันนี้เดินเจอบูทมาออกงาน เลยขอชิมซะหน่อย สั่งเป็นขนมจีบหมู 69.- และขนมจีบกุ้ง 79.- (5 ลูก) ส่วนตัวยังไม่ค่อยประทับใจเท่าไรค่ะ อาจจะเพราะในงานใช้การเวฟแทนการนึ่ง เลยทำให้ขนมจีบแห้งไปหน่อย ไว้ค่อยไปลองกินที่ร้านอีกที รสชาติอาจจะดีกว่า #jan2020 See more
- ร้านนี้ไม่ได้มาหานานแล้วนะครับ ถือว่าเป็นร้านติ่มซำร้านโปรดร้านนึงเลยเหมือนกันครับ หลังจากเปิดปีใหม่มา วันนี้เพิ่งได้กลับมาทานร้านนี้เป็นครั้งแรกในรอบหลายหลายเดือนเลย พาคุณพ่อคุณแม่มาทาน เชฟแมนยังคงความลูกค้ามากมายต่อเนื่อง ยังจองนานนิดนึงอยู่เหมือนเดิมนะครับ วันนี้สั่งหลายเมนูเลยครับ ซาลาเปาไส้ไหล ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด ขนมจีบเป๋าฮื้อ ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ ฟองเต้าหู้ทอด ซาลาเปาอบไส้เป๋าฮื้อและไก่ ซี่โครงหมูนึ่ง หลังจากที่ไม่ได้มานานนานหลายเดือนครับ วันนี้เป็นครั้งแรกที่ได้มาทานและขอยอมรับว่าติมซำของที่นี่อร่อยเป็นที่หนึ่งในตอนนี้เลยครับ See moreBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers
- ของอร่อยต้องซ้ำกันหน่อยครับ วันนี้กลับมาซ้ำที่ สาขาแกรนด์สาทร ครับร้าน ติมซัมทอร์คออฟเดอะทาวน์ วันนี้ จัดตามรูปเลยครับ เป็ดปักกิ่ง ที่แล่แบบ HK คือจะแล่ติดเนื้อครับ ราดซ๊อส เวลาเคี้ยวจะมีความนุ่มของเนื้อด้วย หมูกรอบ คับบะ จานนี้อร่อยอยู่แล้ว ซาลาเปาหมูแดงอบ ซี่โครงวากิว และ กระเพาะปลาสด ร้านนี้ อร่อย!! ไม่ต้องพูดเยอะ เจ็บคอ55 See moreBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers
- เชฟหม่าน "Man Wai Yin" หรือที่รู้จักในชื่อ "เชฟแมน" กับเมนูติ่มซัมฮ่องกงที่เคยเป็น talk of the town เรื่องความอร่อยและการจองโต๊ะล่วงหน้านานข้ามเดือน!! เมนูจากรูป ขนมจีบเป๋าฮื้อ7 ขนมจีบไช้เท้าเป๋าฮื้อ1 ขนมจีบไข่กุ้ง1 ฮะเก๋า1 ฮะเก๋าผักโขม1 ซาลาเปาหิมะหมูแดง1 ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด1 ฟองเต้าหู้ทอด1 หมูกรอบ1 พายมะพร้าวอ่อน1 มะม่วงพุดดิ้ง1 สาคูแคนตาลูป1 ซิ่วท้อไส้ลูกบัวไข่เค็ม1 ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง1 ฟีลลิ่งของติ่มซัมที่นี่ สไตล์ฮ่องกง เต็มคำ รสชาติล้ำลึก Textureนุ่มนวล สั่งไม่หยุด55 มันอร่อยม๊าก.. อยากชวนมาทานครับ ร้านนี้แนะนำ! เมนูที่ควรสั่ง ขนมจีบเป๋าฮื้อ ขนมจีบกุ้ง ซาลาเปาไส้ไหล ซาลาไปเผือกลาวา ซาลาเปาหมูแดงอบ ซาลาเปาหมูแดงหิมะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดอกุ้งทอด ฟองเต้าหู้ทอด ขอขอบคุณ คุณษา สาขา รร.อีสท์ตินสาธร 02-212-3789,0-2212-3741 Beary พาชิม เรื่องกิน..ไว้ใจผม See moreBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers
- วันนี้นัดเพื่อนฝูงมากินติ่มซำกันค่ะ น้องปอบโทรมาจองโต๊ะ และสั่งอาหารพรีออเดอร์ 2 รายการ คือซาลาเปาหิมะ กับหมูกรอบ นอกนั้นคือมาเลือกเอาในเมนูที่ร้านค่ะ หมูกรอบร้าน Chef Man เป็นหมูกรอบสไตล์ฮ่องกง ซึ่งเมนูนี้หลายร้านก็ทำได้ดี เช่นร้าน Ah Yat หรือร้าน Man Fu Yuan กรอบอร่อย มีไขมันพอสมควร ทานกับซีอิ๊วดำ อร่อยมากค่ะ ซาลาเปาหิมะ เป็นซาลาเปาไส้หมูแดง แป้งซาลาเปาบางมาก และอบผิวกรอบ มีรสหวานที่ผิวเล็กน้อย ไส้หมูแดงเยิ้มๆ ชุ่มฉ่ำ เป็นเมนู signature ของทางร้าน ทำรสชาติได้อร่อยลงตัวดีมากค่ะ อาหารอย่างอื่นที่สั่งทาน ส่วนใหญ่ก็เป็นพวกตระกูล dumpling ซึ่งจะมีไส้คล้ายๆกัน คือไส้กุ้งเนื้อเด้งดึ๋ง รสชาติจึงคล้ายๆกันไปหมดค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งไม่หนา แต่ก็ไม่นุ่มเหมือนอย่างที่ฮ่องกง ไส้หมูแดงใส่มาเยอะมาก อร่อยดีค่ะ ของทอดก็มี เผือกทอดไส้ไหล อันนี้ก็อร่อยมาก ขนาดน้องปอบไม่ค่อยชอบของทอด ยังชอบ สั่งได้เลยค่ะ ราดหน้าปลาเต้าซี่ เมนูนี้ผิดหวังหน่อย ตรงที่เส้นผัดไม่หอม แต่เนื้อปลาเก๋าสดเด้ง อร่อยดีค่ะ ซอสราดหน้าเต้าซี่รสชาติกลมกล่อม อร่อยค่ะ ปิดท้ายด้วยของหวาน ครีมมะม่วงสาคูส้มโอ รสชาติเปรี้ยวหวาน เย็นๆ อร่อยชื่นใจ บัวลอยทอดงาดำ แป้งบางกรอบ หอมงาขาว ไส้งาดำลาวา หวานอ่อนๆ อร่อยมากค่ะ See moreNong Pob 302 Followers
- เจริญพุงพเนจร Chef man สาขาสาทรตั้งอยู่ในโรงแรมอีสทิน แกรนด์ ชั้น 3 ร้านอาหารจีนที่มาแรงและยังคงคิวแน่นอยู่ตลอดเวลาต้องจองเท่านั้น เป็นหนึ่งในร้านแนะนำของ Michelin guide พอโทรไปจองแล้วพนักงานจะแนะนำให้จองอาหารอย่างเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ ซาลาเปาหิมะ ตามนั้นจัดกันไป พอไปถึงร้านมีพนักงานต้อนรับและพนักงานเสิร์ฟดูแลกันเป็นอย่างดี นำพามาที่โต๊ะที่จองเอาไว้วันนี้นั่งอยู่หน้าเตาย่างเป็ดปักกิ่งกับตู้แขวนห่านกันเลย เมนูเด่นของร้านนี้นอกจากอาหารจานหลักต่างๆก็คือติ่มซำที่ทางร้านจะทำมาใน portion ที่ใหญ่พอสมควรไส้แน่นไปด้วยกุ้ง ปรุงรสมากำลังดีแต่ส่วนตัวว่าอาจจะอ่อนไปนิด มีติ่มซำหน้าต่างๆทั้งหูฉลาม ใส่เป๋าฮื้อหรือแม้แต่ซอสเห็ดทรัฟเฟิล เป็ดปักกิ่งมาลากโชว์กันข้างโต๊ะโดยเชฟหนุ่มรูปหล่อ เป็ดร้านนี้จะแร่มาทั้งหนังที่กรอบและมีส่วนเนื้อติดมาให้ด้วย เครื่องเคียงก็จะแตกต่างจากร้านอื่น มีเครื่องเคียงมากมายหลากหลายชนิดรวมทั้งซอสถั่วและกระเทียม ลองใส่ทุกชนิดลงไปรวมทั้งมะม่วงก็ เข้ากันได้อย่างดี ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มที่เข้มข้นกว่านี้หน่อย หมูกรอบหนังกรอบบางเฉียบมีมันไม่มากจิ้มซีอิ๊วดำก็พอแล้ว แต่ที่เพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรกก็คือเมี่ยงเป็ดที่ทางร้านออกแบบมาคั่วให้กรอบรสชาติออกเค็มนิดๆทานคู่กับผักกาดแก้วก็เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม ตบท้ายที่ของหวานที่ทางร้านมีให้เลือกหลากหลายเมนูแต่ไอศครีมกะทิกับไอศกรีมกาแฟเมนูง่ายๆก็รสชาติดีเกินคาดเลยทีเดียว ปล..Amex platinum ลด 20%ที่ร้านนี้ See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
- ที่สุดของอาหารจีน อร่อยหมดทุกอย่าง 1. เป็ดปักกิ่ง อร่อยจนคำสุดท้าย มาหั่นโชว์ตรงโต๊ะเลยทีเดียว 2. ซาลาเปาหิมะ สั่งเพราะเค้าแนะนำ เลยอยากแนะนำต่อ ควรค่ามาก 3.ซาลาเปาไส้ไหล คือ ไหลจริง อร่อยฟิน 4. หมูกรอบ กรอบจริง อันนี้คอนเฟิร์ม 5. ฟองเต้าหู คือ มีแค่ฟองเต้าหู้ แต่มันอร่อย 6. หมูแดง คือ หอมเครื่องยาจีน นุ่ม หมดแล้วยังอยากกินอีก 7. เนื้อเป็ดทอดกระเทียม ไม่กรอบเกินไป นุ่ม ชุ่มเป็ด กระเทียมที่ทอดไม่แข็งกินได้หมด สามีไม่ชอบกระเทียมยังกิน 8. ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว อร่อยมาก ชิ้นใหญ่ นุ่ม สด 9. ราดหน้าทะเล อันนี้เมนู อยากลอง คือ จะอร่อยไปไหน หอม อร่อย 10. ซุปเยื่อไผ่ อันนี้สามีอยากกิน หอมนะ อร่อยนะ แต่ไม่ต้องก็ได้ หมดนี่ 6,500฿ ++ (สำหรับ 6 คน) See moreLinnlinn Atita Kaopornviwat 21 Followers
- นานๆครั้งกับ Chef Man ค่ะ และไม่ว่าสาขาไหน ก็อร่อยมั่นคงเสมอ แต่สาขาที่เป็นที่นิยม ก็หนีไม่พ้นสาขาราชดำริ และสาขาอีสตินแกรนด์ สาทร นี่แหละค่ะ มื้อนี้น้องปอบสั่งติ่มซำล้วนๆ 5 อย่าง dumping ทุกรายการเนื้อสดเด้ง อร่อยเสมอต้นเสมอปลาย ลองเมนูที่ยังไม่เคยทานเช่น ขนมผักกาดนึ่งเป่าฮื้อ อร่อยมากมาย ติดใจแต่ทานเยอะไม่สะดวก เกรงว่าโรคทรัพย์จางจะกำเริบค่ะ 😅 scallop dumplings (ตามเมนูเรียกฮะเก๋าหอยเชลล์) รสชาติเหมือนฮะเก๋า แค่เปลี่ยนไส้เป็นหอยเชลล์ เนื้อสดเด้ง เคี้ยวกรุบกริบทั่วปาก อร่อยมาก ขนมผักกาด ใส่เนื้อหัวผักกาดขูดมาเยอะมาก หอมนุ่ม ทานเปล่าๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ก็อร่อยฟินทั้งสองแบบค่ะ See moreNong Pob 302 Followers
Nearby restaurants
- Luka Cafe Surasak, Cafe
- The Roof @ 38th Bar (เดอะ รูฟ แอท 38 บาร์) Surasak, Rooftop
- Blue Elephant Bangkok Sathon・St.Louis, Thai
- หมี่เต๋อ Surasak, Thai
- The Glass House at Eastin Grand Hotel Sathorn Sathon・St.Louis, Hotel buffet
- Roots at Sathon Sathon・St.Louis, Cafe
- THREE Tea at BTS Surasak Surasak, Bubble tea/Juice bar
- Blunos Sathon・St.Louis, Fine dining
- Flaneur Tea Surasak, Bubble tea/Juice bar
- Baan Somtum Sathon・St.Louis, Isan food/Som Tum
- Belka - Homemade Bakery & Tea Surasak, Bakery/Cake
- In The Pink Cafe at Blunos Bangkok Sathon・Suan Lum, Cafe
- Antito Sathon・St.Louis, Steak
- Miss Layla Coffee Sathon・St.Louis, Coffee shop
- Delice' Bakery and Coffee Sathon・St.Louis, Bakery/Cake
Nearby areas
Discover recommended restaurants
