หัวหินโภชนา

Wichak Phijaisanit 302 Followers

Dinner

หัวหินโภชนา เป็นร้านอาหารไทยจีนสไตล์ไหหลำที่เก่าแก่อีกร้านหนึ่งในย่านนางเลิ้ง ร้านเป็นอาคารพานิชย์เก่าแก่มีขนาด 2 คูหา ร้านอยู่บนถนนกะออมเยี้อง สน. นางเลิ้ง เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี สะตอผัดกุ้ง ได้สะตอเม็ดใหญ่สดกรอบไม่เหม็น ผัดกับกะปิกระเทียมพริกได้รสชาติกําลังดี กุ้งก็สดเนื้อหวานทานได้รสชาติ 😍😍😍😍 ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ได้ปลาตัวเล็กโรยหน้าด้วยกระเทียมทอด ปลาทอดมาจนกรอบเหลือง กินได้ทั้งตัว 😍😍😍 สตูลิ้นวัว ลิ้นวัวสไลด์มาเนื้อนุ่มหนากําลังดี ราดนํ้าสตูเหนียวข้นรสกลมกล่อม มีมะเขือเทศและถั่วลันเตาแต่ไม่มีมันฝรั่ง 😍😍😍😍 ปลาดุกทอดกรอบผัดพริก ปลาดุกหั่นมาเป็นชิ้นทอดมากรอบแต่ไม่แข็ง กินได้ทั้งเนื้อและก้าง ผัดพริกแกงใส่ใบโหระพา รสชาติดีมาก 😍😍😍😍😍 ปลากะพงลวก เนื้อปลาลวกมาเป็นชิ้น เนื้อขาวสดจิ้มกับนํ้าพริกเต้าเจี้ยวได้รสเค็มเผ็ดหวานครบรส 😍😍😍😍 ทอดมันกุ้ง ได้ทอดมันชิ้นโตเนื้ออวบอ้วน รสชาติได้มาตรฐาน เนื้อแน่นนุ่มไม่แป้ง 😍😍😍😍 ยำไข่ปลาดุก ได้ไข่ปลาดุกลวกมาเป็นยวง ยํากับนํ้ามะนาวนํ้าปลาพริกกับมะม่วงมัน นํ้ายํารสชาติดีแต่ไข่ปลาอ่อนไปทำให้ไข่เม็ดเล็กไปหน่อย 😍😍😍 หมี่กรอบ บีบมะนาวตามไปจะได้รสกรอบนิดหวานหน่อยเปรี้ยวอ่อนๆไม่เลี่ยน รสชาติลงตัว 😍😍😍 เต้าหู้ทรงเครื่องหม้อดิน เต้าหู้สีขาวเนื้อนุ่มเครื่องก็มีกุ้งสดหวานและปลาหมึกนุ่มเนื้อเด้ง ราดนํ้ารสกลมกล่อมเหนียวข้น เติมจิ๊กโฉรสเปรี้ยวลงไปหน่อยก็อร่อย 😍😍😍😍 ไอศกรีมกะทิกลิ่นนมแมว ไอศกรีมมีรสอ่อนสดชื่นเหมือนมีนํ้ามะพร้าวผสมอยู่แถมมีกลิ่นหอมอ่อนๆของดอกนมแมว ด้านบนโรยด้วยถ้วยลิสง ได้รสหวานอ่อนๆผสมความมันของถั่ว 😍😍😍😍😍 บรรยากาศในร้านก็ดูย้อนยุคไปสมัยสาม 40 ปีที่แล้วในร้านวางโต๊ะเก้าอี้ไว้ค่อนข้างเต็มพื้นที่โต๊ะเก้าอี้ก็ดูสะอาดสอ้านดี แต่ด้านข้างใช้วางของใช้ไว้ค่อนข้างเยอะ ดูรกไปหน่อย ร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ที่ชั้นล่าง แต่เห็นว่ามีห้องแอร์อยู่ชั้นบนเพียงแต่วันที่ไปไม่ได้เปิดบริการ จุดเด่นของร้านนี้น่าจะอยู่ที่อาหารที่มีรสชาติเหมาะเจาะไม่ขาดไม่เกิน ราคาก็คุ้มค่ากับสิ่งที่ได้รับ การบริการก็สุภาพเรียบร้อย อาหารก็มาเร็วรอไม่นาน ที่จอดรถข้างทางค่อนข้างจะหายากสักหน่อย