The Dock Siam Paragon

Antika Pornvechamnuay 11 Followers

6
See all photos
Retty #17thTime #mamuayyluveat_17 #Aug2018 ❤️ เคยไปทานมา 3 ครั้งแล้วค่ะ และคิดว่าใครยังไม่เคยก็ควรไปโดนสักครั้ง ตัวร้านจะทำอยู่ในกูร์เมต์ชั้น G ของห้างพารากอน เป็นร้านที่อยู่ข้างใน และโต๊ะจะเป็นเคาท์เตอร์บาร์ ที่ได้เห็นการปรุงอาหารของพ่อครัว อาหารอร่อย สด และจัดจานออกมาได้อย่างสวยงาม พาคุณพ่อไปเลี้ยงทุกครั้งเลย เพราะร้านสวย สบายๆ และอาหารอร่อย รอบที่สั่งปู คือพาไปเลี้ยงก่อนหนีไปเที่ยวญี่ปุ่น อิอิ มาเริ่มกันที่จานเด็ดจานโปรดของเรา ตัวที่สั่งมาทั้ง 3 ครั้งทีไ่ปทานคือ Loch Duart Salmon Tartare 395.- แซลมอนสดเด้งและหอมการปรุงรสที่ทำมาเป็นแบบทาทาร์ ปรุงวาซาบิสดกับซอสญี่ปุ่น ด้านบนท็อปด้วยคาเวียร์สีดำ (ในรูปเป็นวันที่คาเวียร์หมด จึงทอปด้วยอะไรสักอย่างน่าจะเป็นคาเวียร์อีกชนิดมาแทน) มีซอส 3 ชนิดในจาน ซอสกัวคาโมเล บีทรูท และมะม่วง อร่อยทุกแบบ ทานคู่กับขนมปังกรอบคือดีมากจริงๆ กินทุกวันก็ไม่เบื่อ แนะนำพันล้านดาว. จานถัดมาคือ Lobster & Linguine 590.- ล็อบสเตอร์ที่มาพร้อมกับเส้นลิงกวินี่ผัดซอสต้มยำ ตอนแรกแค่อยากสั่งมาถ่ายรูป แต่ปรากฎว่ารสชาติถึงเครื่องถูกปากคนไทย อร่อยดีค่ะจานนี้ กุ้งก็ถ่ายรูปได้สะใจดี แต่รสชาติกุ้งเราว่าไม่ได้โดดเด่นนัก จานถัดมาคือแซลมอนน่าจะ 550.- ทำออกมาได้ดีเลยค่ะ กรอบนอก ข้างในสุกกำลังดีเนื้อมีความฉ่ำ สลัดสดชื่นแก้เลี่ยนดี. ต่อกันที่หอยนางรมสด เพราะทางร้านให้ทานคู่กับเลมอน เราจะชอบทานคู่กับใบกระถินมากกว่า บวกกับเห็นมันสดๆยังอยู่ในน้ำ ยังไม่ตายเลย เลยไม่กล้ากิน 555555 เลยสั่งมาสวยๆ แล้วให้คุณพ่อทานไป ราคาขึ้นกับชนิด แบบที่สั่งน่าจะ 99.- กับ 140- 5555 มาถึงไฮไลท์การถ่ายรูปบ้าง อย่าง Red King Crab Au Gratin น่าจะ 2590.- ปูอลาสกาทั้งตัวอบซอสครีมไวน์ขาวกับชีส ตัวซอสจะออกครีมมี่ข้นๆที่ทอปด้วยไข่ปลาแซลมอน มาพร้อมขนมปังปิ้งและน้ำจิ้มซีฟู้ด ในกระดองอร่อยมากจริงๆค่ะ แต่กินไปสักสี่คำก็จะเริ่มเลี่ยน ตัวขาปูเนื้อไม่ได้ว้าว คิดว่าเพราะสุกไป ถ้าเด้งกว่านี้คงประทับใจมากกว่านี้ค่ะ ถ้าไปทานอีกก็คงไม่ได้สั่งตัวปูกับกุ้งแล้ว แต่จะสั่งตัวแซลมอนทาทาร์ทานอีกเรื่อยๆ อร่อยและดีงามมากกกก ให้ไปหนึ่งล้านดาว!!! See more

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	The Dock Siam Paragon The Dock Siam Paragon
TEL	+6626107688
ADDRESS	G floor at Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok
MAP
ACCESS	77 meters from the BTS Siam station
AREA	Siam
CATEGORY	Seafood
OPENING HOUR	[Everyday] 11:00~22:00
CLOSE DAY	-
BUDGET	～1,000 THB ～1,000 THB

※Photos and reviews are submitted by users. The correctness of the information cannot be guaranteed. Please check the information yourself.

The Dock Siam Paragon

Nearby restaurants

Nearby areas

Nearby categories