Tossaporn Singhakritpisal 479 FollowersHakata Ironman ร้านเทปันยากิจากฟุกุโอกะ เปิดเมื่อปี 2017 มี 7 สาขาในจังหวัดฟุกุโอกะ ที่เสิร์ฟแค่เมนูเดียวคือ “Stamina Teppan” ทานคู่กับมิโสะสูตรเฉพาะของทางร้าน ส่วนสาขากรุงเทพฯเปิดเมื่อปี 2020 โดยจะเสิร์ฟเมนูเทปันในหลากหลายรูปแบบ และราเมงที่เป็นเมนูพิเศษเฉพาะของสาขากรุงเทพฯ #牛ホルモン鉄板 ฿280 เทปันเครื่องในวัวเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว ซุปมิโสะ และข้าวที่เติมได้ไม่อัน เครื่องในวัวที่ทางร้านเลือกใช้คือส่วนโมทสึ (ใส้ใหญ่วัวติดมัน ส่วนเดียวกับที่ใช้ทำโมทสึนะเบะ) ไส้ใหญ่นำไปผัดกับมิโสะก่อน แล้วท็อปลงบนกะหล่ำปลีผัดกระเทียม เสิร์ฟบนกระทะร้อน พนักงานจะวางกระทะร้อนบนตะเกียบเพื่อให้กระทะร้อนตะแคงแล้วนำมันไหลรวมกัน ล้วจึงนำมิโสะสูตรเฉพาะของทางร้านคลุกกับน้ำมันเดือดๆ ไส้วัวหนึบ รสมิโสะ หอมมันวัวตาม กะหล่ำปลีกรอบ หวาน หอมกระเทียม มิโสะมี 3 แบบ มิโสะหวานเนื้อครีม กลิ่นถั่วเหลือง รสหวานนวล มิโสะเผ็ดเนื้อแบบเพสละเอียด รสพริกญี่ปุ่น เผ็ดหอม มิโสะแกงเนื้อเพสหยาบ หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบแกงกะหรี่ญี่ปุ่น รสเผ็ดนัว ใช้ข้าว Yume Hikari จากฮอกไกโด ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่เหนียวมาก เข้ากันได้ดีกับเทปัน #塩ラーメン ฿280 #味玉 ฿30 ราเมงซุปเกลือเพิ่มไข่ เมนูพิเศษเฉพาะสาขากรุงเทพฯ เชฟที่ดูแลสาขานี้เคยทำงานที่ร้านอิคโคฉะราเมงที่ญี่ปุ่น ซุปใสแต่รสไก่เข้มข้น มีคอลลาเจนจากไก่ตรงผิวซุป เส้นเหลี่ยม หนึบ เด้ง กลิ่นด่างชัด แต่ไม่เหม็น ชาชูสามชั้นสไลซ์ รสหมูแบบหมูต้มในร้านข้าวต้มแต่จิ๋ว พออยู่ในซุปไก่รสหมูจะชัดเป็นพิเศษ และก็ไม่ปรุงรสมากจนทำให้เอกลักษณ์ของซุปไก่เสียไป ไข่ยางมะตูม รสอ่อน แต่หอมมาก ต้มหอมมี 2 แบบ ให้ความรู้สึกที่ต่างกัน ต้มหอมญี่ปุ่นส่วนโคนหั่นสี่เหลี่ยมให้รสหวานฉุนอ่อนๆ เน้นรสสัมผัส ต้มหอมเขียวให้รสฉุนตัดรสมัน เปลือกเลม่อนเพิ่มกลิ่นสดชื่น เข้ากันได้ดีกับซุปไก่ ผักดอง Yamakurake (山くらげ อันเดียวกัน 貢菜 คนแต้จิ๋วเรียก “ก๊งฉ่าย”) กรอบหอมมาก ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 51 เปิด 11.30-21.00 ทุกวัน 博多アイアンマン/Hakata Ironman 02 258 9584 https://maps.app.goo.gl/TV6cD4zYMbby8r5TA?g_st=ic #Notsecretlove See more
- 😍สุทามิน่า เทปันน์ ฮากาตะ ไอรอนแมน 🌈สตามิน่าเทปปัง ทั้งร้านมีเมนูเดียว ต่างกันแค่เพิ่มปริมาณ 280/ ชุด เติมข้าวและซุปมิโซะไม่อั้น 🎀เปทันจากฟุกุโอกะ ในกะทะร้อน มีหมู กับผัก ผัดมาแบบหอมเตา แล้วเสิร์ฟมาในกะทะร้อน 🌟เวลาทานจะทานเปล่าๆ หรือจะทานกับมิโซะ 3 ตัวที่ทางร้านนำมาให้ก็ได้ ✅คาระมิโซะ มิโซะรสชาติเค็มนำ แบบออริจินอล ✅คาเรมิโซะ มิโซะรสเผ็ดเข้มข้นถึงใจ ✅อามะมิโซะ มิโซะรสหวานนำ มีเค็มปนมาเล็กๆ 🌶️พริกน้ำปลา เพื่อคนไทยจ่ะ เพิ่มแซ่บได้ตามอัธยาศัย 😍เราทานรวมๆกันทั้ง3 อย่างเลย อร่อยดี ยิ่งทานกับข้าว ซุปมิโซะเติมได้ไม่อั้นด้วยยิ่งฟิน 🎈+ท็อปปิ้งเพิ่ม บวกความอร่อยไปอีก เราใส่ชีส กับ ไข่ดาวเพิ่ม มันเข้ากันมากๆ หมูกับชีวเยิ้มๆคือดีย์ ⭐ร้านเป็นร้านเล็กๆ มี2 เคาท์เตอร์ นั่งได้ประมาณ 6-7 ที่ ถ้าเต็มก็รอแบบใจเย็นๆกันหน่อยนะ 🏠HAKATA IRONMAN ซ.สุขุมวิท 51 ⏰เปิดทุกวัน 11.30 - 21.00น. 🚗ที่จอดรถ เราไปจอดของแสนสิริ ช.ม.ละ50 👉โทร 02 258 9584 #มิ้มชอบอันนี้ #mimlikesthis #มิ้มไลก์ดิส #rettyjpn2022 See moreNidchanun Mim Vejpongsa 254 Followers
| Restaurant Info | |
|---|---|
| RESTAURANT NAME | Hakata ironman Hakata ironman |
| TEL | 
+6622589584
|
| ADDRESS | Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea Subdistrict, Watthana District, Bangkok |
| MAP | |
| ACCESS | 338 meters from the BTS Thonglo station |
| AREA | Thonglor |
| CATEGORY | Japanese |
| OPENING HOUR |
|
| CLOSE DAY | - |
| BUDGET |  ～250 THB  ～250 THB |
※Photos and reviews are submitted by users. The correctness of the information cannot be guaranteed. Please check the information yourself.
Nearby restaurants
- TEMPURA-YA 天ぷらや Thonglor, Japanese
- Saengchai Potchana (朱進發) Rama 4, Porridge
- Pizza Massilia at Sukhumvit 49 Thonglor, Italian
- Dandelion Cake and Picnic Thonglor, Sweets/Dessert
- The Hass Bistro Thonglor, Cafe
- Homeburg Thonglor, Hamburger
- Herringbone Thonglor, Cafe
- Crumbs Thonglor, Bakery/Cake
- ตังเม้ง Thonglor, Kuey teow
- Moon Glass Bistro & Grill Thonglor, Bar
- The Chopsticks Rama 4, Chinese
- Saew Noodles Thonglor, Kuey teow
- Hirashima Sakaba Thonglor, Izakaya
