Ventisi

Bodin Techaratanakrai 10 Followers

Lunch

ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ห้องอาหาร Ventisi เป็นห้องอาหารบุฟเฟต์ที่เน้นอาหารไทยและอิตาเลียน ตั้งอยู่ชั้น 24 ของโรงแรม Centara Grand at Central World ตัวร้านค่อนข้างโอ่โถง กว้างขวาง มีที่นั่งที่สามารถนั่งชมวิวได้ ถ้ามาตอนกลางคืนบรรยากาศจะดี แต่ตอนแดดไม่ตกนี่ แดดส่องเข้า แถมค่อนข้างร้อนด้วย จริงๆมีบริการอาหารตามสั่งและบุฟเฟต์ซึ่งมีทั้งกลางวันและมื้อค่ำ ซึ่งมื้อค่ำวันพฤหัสบดีถึงเสาร์จะมีธีมที่ต่างกัน โดยที่มื้อที่ผมไปรับประทานครั้งนี้เป็นมื้อค่ำวันพฤหัส ซึ่งเป็นเป็ดและฟัวกราส์ โดยผมไปด้วยโปรของ HungryHub ซึ่งจะได้อาหารทุกเมนู จากปกติเมนูเดียว (โปรนี้หมดแล้ว) สำหรับเครื่องดื่มสามารถซื้อแพ็คเกจได้ หรือจะซื้อเป็นขวดก็ตามสะดวก สรุป บรรยากาศ ร้านให้กลิ่นอายเหมือนนั่งอยู่ตามจตุรัสของยุโรปนิดๆ แต่แต่งโมเดิร์นมาก ออกโทนส้มนำ ด้วยความสูงจึงชมวิวได้ดี แต่ตอนเย็นๆ แดดเข้ามา ตอนค่ำๆบรรยากาศดี เนื่องจากโอ่โถงมาก ร้านจึงค่อนข้างร้อน 4/5g การบริการ ร้านเปิดช้ากว่ากำหนดเวลาการเปิดพอสมควร พนักงานค่อนข้างเงอะงะ ไม่ค่อยรู้เรื่องรู้ราว แต่อย่างน้อยก็ยังพอมีพนักงานวิ่งไปวิ่งมา ให้เรียกบริการได้ 1.5/5 คุณภาพของอาหาร อาหารคุณภาพไม่ได้สูงมาก ไม่ได้มีความรู้สึกว้าวอะไร แต่หลากหลายมาก ทั้งคาวหวาน แม้กระทั่งฟัวกราส์ที่ผมยังไม่มั่นใจว่าจะเรียกฟัวกราส์ได้เต็มปาก 3/5 รสชาติของอาหาร อาหารปรุงสำหรับอาหารไทย รสไม่ได้จัดจ้าน แต่ก็ยังครบเครื่อง ส่วนอาหารอิตาเลียนก็ปรุงได้รสชาติค่อนไปทางจืด ของหวานถือว่าใช้ได้ ไม่หวานไป (ภาพของหวานผมเบลอหมดเลย) แต่ฟัวกราส์ กลับปรุงได้ค่อนข้างแย่ 6.5/10 รวม 15/25 จัดอยู่ในเกรด C