Restaurant / Area
ฮับเซ่ง
Top
Reviews
(4)
Photos
(33)
Map
Rie Tonomura
1283
Followers
Lunch
1
0
22/06/27
Other Reviews
Chanokphat Phadungath
377
Followers
18
See all photos
🍳 ฮับเซ่ง ร้าน #สภากาแฟ #อาหารเช้า เก่าแก่กว่า 100 ปี บน ถ.นางงาม #เมืองเก่าสงขลา มีเมนูซิกเนเจอร์คือ #สังขยา สไตล์ #จีนไหหลำ หรือ Kaya Toast ที่เราเห็นกันในสิงคโปร์และมาเลเซียค่ะ 🏠 ตัวร้านเป็นตึกแถวโบราณทรงสูง มีการ renovate ใหม่แต่ก็ยังให้ฟีลวินเทจ สวยเก๋ดีค่ะ 🥢 เมนูที่ร้านเน้นเป็นเมนูอาหารเช้า ชา กาแฟ ซาลาเปา ขนมปังสังขยา ราคาเริ่มต้นที่ 12฿ ⏩ ชุดอาหารเช้า (35฿) ประกอบด้วยไข่ดาว 2 ฟอง ขนมปัง แฮม และไส้กรอก คุณภาพไส้กรอก/แฮมก็ใช้ได้นะคะ ตามราคา ไข่ดาวทอดมาไม่สุก ขนมปังปิ้งมากรอบๆ ⏩ ขนมปังสังขยา (ชุดเล็ก 12฿) ชุดเล็กมี 2 แผ่นค่ะ สังขยาเป็นสไตล์จีนไหหลำ จะออกข้น หอมหวาน ต่างจากสังขยาบ้านเราที่จะเหลวกว่าค่ะ ⏩ ชาร้อนโบราณ (13฿) ชาร้อนใส่นมข้น หอมชา หวานนมข้น 📌 ฮับเซ่ง https://maps.app.goo.gl/5tJGJtQwPMeYFYGo8 ⏰ 5:30-12:00 น. 🚗 จอดรถริมถนน 💸 รับเงินสด #Funnyapril2021
See more
Mummy Sombatsiri
74
Followers
10
See all photos
ร้านอาหารเช้าน้ำชาโบราณเก่าแก่คู่เมืองสงขลาบนถนนนางงาม ร้านบรรยากาศเก่าแก่สภากาแฟคนมานั่งทานอาหารเข้าดื่มกาแฟคุยกัน ลองสั่ง 1.ชุดอาหารเช้า (35บาท) ไข่ดาว2ฟอง แฮม โบโลน่า ขนมปังปิ้งแผ่นนึง ทานเพลินๆค่ะเอาขนมปังปิ้งมาจิ้มไข่แดงฟินมาก 2.ขนมปังปิ้ง+สังขยา ชุดเล็ก (12 บาท) ขนมปังปิ้งกรอบๆทาสังขยาไข่สูตรไหหลำ ออกหวานนำ อร่อยดีค่ะ 3.ชาร้อน โบราณ (13บาท) ชาหอมมากค่ะ หวานนิดๆ ค่าเสียหายทั้งหมด 60 บาทค่ะ อิ่มกำลังดี ได้บรรยากาศทานอาหารเช้าย้อนยุคนิดๆ #MummyYummy
See more
Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
ฮับเซ่ง ร้านโกปี้เตี๊ยมเก่าแก่ในตัวเมืองสงขลา เปิดมานานกว่า 20 ปี เจ้าของร้านรุ่นแรกเป็นชาวจีนอพยพจากไหหลำ เริ่มแรกเปิดอยู่ในห้องแถวข้างร้านหน่ำเด่า ต่อมาเมื่อปี 2510 ได้ย้ายมาตรงถนนนางงามที่ตั้งปัจจุบัน ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2 โกปี้เตี๊ยม (咖啡店) เป็นภาษาฮกเกี้ยน ใช้เรียกร้านกาแฟโบราณที่ส่วนมากเจ้าของจะเป็นชาวไหหลำ พลได้ในคาบสมุทรมลายู (มาเลเซีย สิงคโปร์ และภาคใต้ของไทย) จุดเริ่มต้นมาจากชาวไหหลำที่เคยเป็นลูกเรืออยู่บนเรืออังกฤษนำวัฒนธรรมการกินดื่มชากาแฟพร้อมกับอาหารว่างมาดัดแปลง ลักษณะเฉพาะตัวคือเสิร์ฟชาและกาแฟแบบโบราณ โอวัลติน เนสตุ้ม ไข่ลวก ขนมปังสังขยา และอาหารจีนจานด่วน ใกล้เคียงกับ”ฉ่าชานเทง” (茶餐廳) ของฮ่องกง #ขนมปังชุบไข่ ฿25 คล้ายเฟรนช์โทสต์แบบสิงคโปร์และฮ่องกงที่ไม่ราดไซรัปและไม่ใส่เนย คติการทานขนมปังคู่กับสังขยาของทางคาบสมุทรมลายูได้รับอิทธิพลมาจากอังกฤษ โดยเปลี่ยนจากแยมผลไม้มาเป็นสังขยาแทน สังขยามาจากคำว่า sekaya ในภาษามลายูที่แปลว่าขนมสังขยาแบบสังขยาฟังทอง ส่วนสังขยาที่เป็น coconut jam ภาษามลายูเรียกว่า kaya (ส่วน myth ที่ว่าเรียกว่าสังขยาเพราะเสิร์ฟในหอยสังข์ที่คือมั่วนะครับ) สังขยาทางภาคใต้จะใช้น้ำตาลโตนด (gula melaka) แบบเดียวกับสังขยาของมาเลย์ สิงคโปร์ ซึ่งกลิ่นจะคนละแบบกับสังขยาของภาคกลางที่ใช่น้ำตาลมะพร้าว สังขยาของร้านฮับเซ่งกลิ่นน้ำตาลโตนดไหม้จะชัดมาก ร้านอยู่ถนนนางงาม หัวมุมตัดกับถนนรามัญ เปิด 5.30-เที่ยงวัน ทุกวัน ฮับเซ่ง Raman, Bo Yang, Mueang Songkhla District, Songkhla 90000 https://goo.gl/maps/UNE3bCgwAaoa16We9 #Rettyfamily
See more
ฮับเซ่ง
Nearby restaurants
Tae Hiang Iew
Mueang Songkhla, Chinese
Koban Noodle
Mueang Songkhla, Kuey teow
ไอติมจิว ไอติมไข่แข็ง
-, Sweets/Dessert
ข้าวสตู เกียดฟั่ง
Mueang Songkhla, Thai
ก๋วยเตี๋ยวหางหมู เมืองสงขลา
Mueang Songkhla, Kuey teow
บันหลีเฮง ไอศครีมถั่วเขียวโบราณ
Mueang Songkhla, Ice-cream
ไอติมโอ่ง สงขลา
Mueang Songkhla, Ice-cream
Koh Thai
Mueang Songkhla, Porridge
การอจี้ สูตรโบราณ
Mueang Songkhla, Street Food
Yew Ice Cream
Mueang Songkhla, Ice-cream
สุกี้ยากี้นครใน
Mueang Songkhla, Shabu/Suki/Hot pot
Heart Made Coffee And Eatery
Mueang Songkhla, Coffee shop
เย็นตาโฟโบราณ เจ๊แป๊ด
Mueang Songkhla, Noodles
Joe delicious นางงาม
Mueang Songkhla, Thai
Nearby areas
Mueang Songkhla
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home