Teyaki

Pook Eats 89 Followers

วันนี้จะมาแนะนำคาเฟ่ใหม่ ฟีลญี่ปุ่นมากๆ ตั้งแต่บริเวณรอบๆ ตัวร้าน, ประตูทางเข้า, จนกระทั่งบรรยากาศภายในร้าน บริเวณโต๊ะนั่งจะจัดวางอยู่บนพื้นกรวด แบบ outside in, inside out ให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนนั่งจิบเครื่องดื่มอยู่ในสวน แม้ที่นั่งด้านในร้านจะมีไม่เยอะ แต่เรามาแวะช่วงวันธรรมดา จำนวนลูกค้าก็เลยไม่ถึงกับแน่นร้านมากนัก หรือถ้าอากาศไม่ได้ร้อนมาก จะไปนั่งข้างนอกก็มีโต๊ะนั่งเช่นกันค่ะ เมนูมีให้เลือกทั้งเครื่องดื่มและขนม โดยแบ่งเป็นหมวดหมู่หลักอยู่ 3 กลุ่ม: เซนเบ้, โทสต์, และครัวซองค์ จริงๆ อยากลองหลายเมนูมากๆ แต่แวะมาคนเดียว เลยสั่งได้แค่กาแฟและครัวซองค์ ส่วนเซนเบ้ ที่เป็นเมนูเด่นของร้าน แอบส่องจากโต๊ะข้างๆ หน้าตาดูดีมากจริงๆ ครั้งหน้าไม่พลาดแน่นอน เมล็ดกาแฟมีแบบเดียวคือ medium-dark roast โทนนัตตี้ ซึ่งเราไม่ค่อบชอบคั่วเข้มจนติดกลิ่นไหม้ ทางร้านเลยแนะนำมาเป็น cold brew แทน แถมยังให้ทดลองชิมรสชาติดูก่อนเผื่อไม่ถูกใจ เมนูที่สั่ง: - Cold Brew Black - Pecan & Salted Caramel Croissant กาแฟพอได้อยู่ แต่ชอบครัวซองค์ร้านนี้มากกว่าเครื่องดื่ม ตัวซอส salted caramel มีเนื้อสัมผัสที่พอดี รสหวานๆ เค็มๆ ตัวแป้งครัวซองค์ของร้านนี้จะมาแนวกรอบนาน ใครชอบครัวซองค์กรอบๆ หน่อย น่าจะถูกใจ ส่วนพีแคนนัทก็สดใหม่และให้เยอะ รวมๆ คือ ดีเลยค่ะ ที่ชอบอย่างนึงคือ ร้านนี้บริการดีมากๆ เราอยากทานครัวซองค์แค่ครึ่งเดียว ทางร้านก็จัดอีกครึ่งชิ้นใส่กล่องให้ พร้อมแยกซอสใส่กระปุกให้เรียบร้อย เพื่อให้สามารถอุ่นครัวซองค์ในเตาอบให้ผิวกรอบเหมือนเดิม ก่อนราดซอสคาราเมล เยี่ยมมากค่ะ 💵 Price: 100-250 B. 🚘 ที่จอดรถ: ~ 5 คัน #Rettyhappyjan