ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
Breakfast
ในตรอกเล็กๆตรงข้ามธนาคารกรุงเทพสาขาบ้านหม้อมีร้าน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เจงคุง ชือดังเจ้าเก่าแก่หลายชั่วอายุคนหลบซ่อนอยู่ ร้านจะเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าบ่ายโมงบ่ายสองโมงก็หมดเกลี้ยงแล้ว ขนาดบางทีไปบางวันแค่ 11 โมงลูกชิ้นกุ้งที่อยากทานก็หมดแล้วเหมือนกัน อาหารเด็ดของทางร้านนี้ก็คือลูกชิ้นต่างๆลูกชิ้นปลาปั้นเองเป็นลูกใหญ่เนื้อเหนียวนุ่มหนุบหนับใช้เนื้อปลาล้วน น้ำซุปร้อนๆรสบางตามแบบโบราณ เกี๊ยวตัวโตมีเนื้อกุ้งผสมรสชัดเจนต้องสั่ง ถือเป็นอีกหนึ่งสุดยอดของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ควรจะมาลองกัน ราคาลูกชิ้นกุ้งกับลูกชิ้นปลาลูกละ 8 บาท เกี๊ยว 10 บาท ฮือก๊วยเส้นละ 80 บาท #เจริญพุงพเนจร
16
3
Other Reviews
- มาแต่เช้า นั่งโต๊ะเดียวในร้าน แต่รอคิวนานเพราะคนสั่งกลับบ้านเยอะมาก ทีละ 30 ห่อ 40 ห่อ คนรอเยอะมาก คนรอเร่งแม่ค้าจนแม่ค้าเครียดเลย สั่งบะหมี่แห้งใส่ทุกอย่าง ลูกชิ้นปลาอร่อยไม่คาว ลูกชิ้นปลากับฮื้อก้วยรสชาติเดียวกัน ชอบลูกชิ้นกุ้งมากกลิ่นหอม เกี๊ยวหมูโอเค ร้านเก่าแก่ สมัยพ่อหาบตู้ไม้เร่ขายก๋วยเตี๋ยว ตู้ที่พ่อเค้าใช้ยังใช้งานอยู่เลย ดูคลาสสิคมาก #rettyhappyjan See moreSitthipong Chansengarun 354 Followers
- #ลูกชิ้นปลาบ้านหม้อเจงคุง ร้านนี้มีสมญานามว่า 1 ใน 3เทพลูกชิ้นปลา เป็นร้านที่แอบหลบอยู่ในตรอก ถ้าไม่รู้ไม่มีทางมองเห็น 🐟ลูกชิ้นปลา สายเด้ง กรอบ แน่น เต็มคำ 🐟ฮื่อก้วย แน่น หอม อร่อยดี 🍜ซุป อร่อยมาก กลิ่นปลามาเต็ม สีใสใส คือดีย์ 🌏พิกัด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาบ้านหม้อ (เจงคุง) 102 ถนน พาหุรัด แขวง วังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 087 082 5142 https://maps.app.goo.gl/MnicDUkWtTTUcoso8 #จอมยุทธช้อนส้อน #ตามรอยทั่วไทย #อร่อยตาโต See morePannapat Kwangkananuruk 34 Followers
- มาแถวปากคลองตลาด บ้านหม้อ เลยแวะเข้ามาหาร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาลึกลับในซอกเล็ก ร้านเล็กๆ มีที่นั่งราว 10 ที่ ส่วนใหญ่ลูกค้าโทรมาสั่งแล้วมารับของไป น้องปอบสั่งบะหมี่น้ำใส พิเศษ ฿80 น้ำซุปใสจริงๆ รสอ่อนๆ แบบที่จีนเรียกว่าเช็งๆ ไม่หวาน ไม่เค็ม ใครชอบรสไหนก็ปรุงกันตามชอบ เส้นบะหมี่มาตรฐานทั่วไป ลูกชิ้นปลา หื่อก้วย ทำแบบเนื้อแข็งเด้ง เด้งมากๆ แต่ไม่นุ่มแบบของสอาดเสวย ลูกชิ้นกุ้งอร่อยหอม เกี๊ยวหมูผสมกุ้ง รสชาติดีโอเค ใส่กากหมูเจียว มันอร่อยค่ะ See moreNong Pob 302 Followers
- “ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ปั้นมือแบบโบราณ ที่ลูกชิ้นอร่อยทุกแบบเลย” พิกัดร้านอยู่ในซอกตึก: ปักหมุดตาม Google แล้วเดินตาม ไม่น่าหลง ตำแหน่งใน Map ถือว่าเป๊ะอยู่ ที่จอดรถย่านนี้ส่วนใหญ่มีแต่แบบเสียตังค์ ส่วนครั้งนี้ เราแวะไปใช้บริการที่ธนาคารที่เป็นลูกค้า เลยขอจอดทิ้งไว้แป๊บนึง ใครที่มาทาง MRT ลงสถานีสามยอด เดินใกล้สุด ตัวร้านมีที่นั่งไม่เยอะ ลูกชิ้นหลักๆ ก็จะมีลูกชิ้นปลากลม, ฮื่อก๊วย, ลูกชิ้นปลารี, และลูกชิ้นกุ้ง ส่วนเกี๊ยวกุ้งผสมหมูสับ ต้องสั่งเพิ่ม ตัวละ 12 บาท ก๋วยเตี๋ยวชามขนาดธรรมดา ราคา 60 บาท แต่มีลูกชิ้นใส่มาแค่ 5 ลูก พิเศษชามละ 80 บาท แต่ถ้าอยากได้ลูกชิ้นชนิดไหนเป็นพิเศษ แนะนำสั่งเพิ่มลูกชิ้นเฉพาะแบบไปเลย จะได้ไม่ต้องลุ้น อย่างครั้งนี้เราสั่ง “บะหมี่แห้งธรรมดาเพิ่มลูกชิ้นกุ้ง 5 ลูก” ราคา 100 บาทถ้วน เส้นบะหมี่ไข่ขนาดเล็ก ลวกมาดี เหนียวนุ่ม คลุกกระเทียมเจียวกากหมูหอมๆ ให้กากหมูใส่มาหลายชิ้น ลูกชิ้นปลาเด้งดึ๋ง เนื้อปลาล้วนๆ ไม่ผสมแป้ง ส่วนลูกชิ้นกุ้งก็อร่อยใช้ได้นะ แต่จากที่ชิมเปรียบเทียบกัน เราว่าลูกชิ้นปลาจะเด่นกว่าลูกชิ้นกุ้ง แต่ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน แม้ราคาจะสูงหน่อย แต่ก็ได้คุณภาพเน้นๆ ถ้าใครมาจังหวะดีๆ อาจทันได้ชิมทอดมันปลากราย ที่ขายในตรอกเดียวกัน เหมือนจะเป็นร้านดังของย่านนี้ 🏡 Jeng Kung Fish Ball Noodle 📍 102 Phahurat Rd, Wang Burapha Phirom, Phra Nakhon, Bangkok 10200 ☎️ 087 082 5142 See more
Pook Eats 89 Followers - ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจงคุง (บ้านหม้อ) ร้านอยู่ในซอยตรงข้ามธนาคารกรุงเทพฯสาขาพาหุรัด เข้าซอยไม่ถึง 100 เมตรอยู่ด้านขวา เป็นตรอกเล็กๆแค่คนเดิน ร้านเล็กๆมีโต๊ะไม่เยอะรับลูกค้าได้ประมาณสิบกว่าคน สั่งบะหมี่แห้งพิเศษ 80 บาทได้เครื่องลูกชิ้น 8 ลูก เส้นใหญ่น้ำธรรมดา 60 บาทได้ลูกชิ้น 5 ลูกลูกชิ้นเพิ่มลูกละ 8 บาทราคาแรงทีเดียวสำหรับร้านในตรอกเล็กๆ ด้านรสชาติลูกชิ้นปลาอร่อยเนื้อสัมผัสจะแข็งไปนิด ฮื่อก๊วย,ลูกชิ้นกุ้งอร่อยชอบมาก เส้นใหญ่นุ่มเหนียวดีชอบอีกแล้ว ส่วนการปรุงรสจะเป็นแบบจืดๆสไตล์คนจีน ชอบรสจัดต้องปรุงเพิ่มเอา สำหรับร้านนี้ลูกชิ้นเด็ด แนะนำลูกชิ้นกุ้งอร่อยชอบมากๆ😋😋 #Bigfriday2 See moreMrStew Lui Roj 404 Followers
- Small noodle place in the narrow lane offers one of the best fish and fried shrimp balls I had ever tried. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา บ้านหมอ(เจงคุง) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลารสเด็ดเจ้าเก่าแก่อีกร้านหนึ่ง ร้านนี้มีขนาดเล็กอยู่ในซอยเล็กๆที่อยู่ตรงข้ามธนาคารกรุงเทพสาขาพาหุรัด ทางร้านบอกว่าเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึงบ่าย 2 แต่ถ้ามาเลยบ่ายโมงก็คงไม่ค่อยมีอะไรเหลือให้เลือกทานสักเท่าไหร่เพราะว่ามีลูกค้าเยอะ ทั้งมานั่งทานและ delivery วันนี้ได้มาชิมบะหมี่รวมแห้งต้มยําพิเศษและสั่งลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นปลามาเพิ่ม บะหมี่ไข่เส้นเด้ง ต้มยำรสไม่ได้เข้มข้น แต่ที่ชอบที่สุดคือลูกชิ้น ลูกชิ้นปลาสีขาวเนื้อเด้งไม่แป้ง ลูกชิ้นกุ้งก็ได้รสกุ้งอย่างชัดเจน ทานได้อร่อยถูกใจเลยครับ#จกยกโต๊ะ See moreWichak Phijaisanit 302 Followers
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาระดับตำนาน ขายมาแล้ว 3 ชั่วอายุคน ยุคแรคยังหาบขายอยู่เลยจ้ะ ทำเลช่างลึกลับเสียจริง คิดว่าถ้าไม่ใช่คนท้องที่ คงหากันไม่เจอที่เดียวเชียว คนแถวนี้จะเรียกกันเอง ว่า ตรอกไก่ ดูจากปากทางแล้ว ไม่เห็นทีท่าจะมีร้านอะไรขายของได้เลย แต่พอเดินเข้าไป เห็นป้ายก่อน ร้าน อยู่ สุดซอยเลย วันนี้ สั่งเกาเหลาลูกชิ้นปลา และ บะหมี่แห้งยำ อันดับแรก ชิมน้ำซุปก่อนเลยจ้ะ มีความหวาน กลิ่นพริกไทยเบาเบา ไหลผ่านลงคอแล้วมันร้อนกำลังดี สบายคอ จนต้อง ซดอีก 2-3 ช้อนเลย ในส่วนลูกชิ้นนั้น มีความนิ่มนิดหน่อย แต่มีความแน่น เคี้ยวแล้ว กรึบกรึบ นิดหน่อย ฮือก๊วยก็อร่อยดี เสียดายที่ไม่ได้สั่งเกี๊ยวกุ้ง พอจะสั่งคิวยาวมาก ไว้คราวหน้ามาใหม่นะคะ ธรรมดา ชามละ 60 บาท , พิเศษ 80 บาท คะ See moreNoppanart Kanjanasopa 48 Followers
- #เจริญพุงพเนจร เจงคุง " สวรรค์ชั้น 7 ในตรอกเล็กๆที่บ้านหม้อ" ขายมาตั้งแต่รุ่นแรกสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เริ่มจากใช้ตู้ไม้หาบเร่ขายไปตั้งอยู่ด้านหน้าร้านย่งเซ่งหงวน แถมยังได้มีโอกาสเข้าไปถวายงานในวังพญาไทในวันเกิดของหม่อสร้อยและให้กับหลวงรัชกาลที่9 และพระบรมวงศานุวงศ์อีกด้วยดั่งมีภาพแขวนอยู่ในร้าน เจงคุง หนึ่งในสุดยอดลูกชิ้นปลาอันดับต้นๆในใจพุงน้อยที่หลบซ่อนอยู่ในตรอกเล็กๆระหว่างร้านเพชรตรงข้ามกับธนาคารกรุงเทพสาขาพาหุรัดที่บ้านหม้อ เปิด 10:00 น ประมาณเที่ยงลูกชิ้นต่างๆก็จะหมดแล้วร้านปิดประมาณ 14:00 น ลูกชิ้นปลาที่ยังใช้วิธีโบราณในการทำแถมปั้นเองกับมือ ลักษณะเหนียวนุ่มเนื้อแน่นใช้เนื้อปลาล้วนโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ส่วนตัว เกี๊ยวปลาจะไม่เหมือนที่อื่นตัวเกี๊ยวจะเหนียวหนุบหนับให้รสสัมผัสที่ลึกซึ้ง น้ำซุปใสๆรสชาติอ่อนละมุนซดแล้วคล่องคอชื่นใจ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ควรมาลองกันสักครั้งสำหรับผู้ที่หลงใหลในเมนูลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาบ้านหม้อ (เจงคุง) 102 ถนน พาหุรัด แขวง วังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 087 082 5142 https://maps.app.goo.gl/8iNBKRXtNnzL4S6K6 See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
- " ร้านยอดฝีมือลูกชิ้นปลาลึกลับในตรอกแคบๆ " ทำเลที่เป็นทางอับ อยู่ในตรอกแคบๆที่ถ้าแม้เห็นคงไม่คิดจะเดินเข้าไป เหลือเชื่อที่มียอดฝีมือระดับสูงแห่งการทำลูกชิ้นปลา อยู่ที่นี่มาอย่างยาวนานเกินกว่า 50 ปีขึ้นไป ขายตั้งแต่รุ่นหาบขายเลยทีเดียว ลูกชิ้นปลายังคงกรรมวิธีแบบโบราณคือใช้การปั้นมือ ทำให้แต่ละลูกมีขนาดแตกต่างกันไป สิ่งที่โดดเด่นเห็นจะเป็นการคัดปลาสดๆ ผสานกันได้ลงตัว แล้วตีเนื้อลูกชิ้นให้ดีดเด้ง ไร้กลิ่นคาว หอมปลาทะเลลงตัว นี่แหละบ่งบอกถึงความเป็นยอดฝีมือ การปรุงน้ำซุป และ บะหมี่ ออกรสไปทางธรรมชาติโดยเน้นรสที่การปรุงแต่งน้อยที่สุด ด้วยฝีมือขนาดนี้ ตรอกแคบๆย่านบ้านหม้อนี้ คงไม่เป็นอุปสรรคต่อการแวะมาเพื่อให้ได้รู้ว่า หนึ่งในสุดยอดฝีมือลูกชิ้นปลาติดอันดับของเมืองไทย ต้องมีชื่อร้านนี้อยู่ด้วยแน่นอน #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ See moreOxcine Junphungprakian 302 Followers
Nearby restaurants
- Dee Me Restaurant Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Porridge
- โรตีหน้าเพาะช่าง Phahurat・Saphan Lek, Sweets/Dessert
- Marsh Snail Curry Shop Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Thai
- ไท้เฮงหลี Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Rice dishes
- VI MA LIN Phahurat・Saphan Lek, Cafe
- ก๋วยเตี๋ยวเรือหน้าสวน Phahurat・Saphan Lek, Boat noodles
- สวีท หน้าเพาะช่าง Phahurat・Saphan Lek, Western
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรโบราณ บ้านหม้อ Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Thai
- Burinkinkao Burger & Steak Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Hamburger
- ทอดมันบ้านหม้อ(ป้าต้อย) พาหุรัด Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Street Food
- Mama restaurant And Sweet Phahurat・Saphan Lek, Indian/South Asian
- ขนมครกเชลล์ชวนชิม คุณน้อยบ้านหม้อ Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Thai dessert
- MALEE BREW & BLOOM Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Cafe
- RosThipYodPak Ban Mo Pak Khlong Talat・Memorial Bridge・Ban Mo, Kuey teow
Nearby areas
Nearby categories
Discover recommended restaurants
