ลูกชิ้นปลาเจ้าหลง สาขา บางรัก

Lunch

#Nov2020 หนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของย่านนี้ จุดเด่นน่าจะอยู่ที่ลูกชิ้นทำเองและมีลูกชิ้นปลาหมึกที่ไม่ค่อยเห็นร้านไหนขายด้วย ลูกชิ้นที่ร้านมีขายแยกต่างหาก ทั้งลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นปลาหมึก, ปลาเส้น (ฮื่อก๊วย), เกี๊ยวปลา, และลูกชิ้นกุ้ง เท่าที่ได้ชิม ลูกชิ้นทุกแบบคือ มาตรฐาน เนื้อเด้งใช้ได้ แต่อาจจะยังไม่ได้ถึงกับโดดเด่นมาก ที่แปลกกว่าร้านอื่นคือ มีลูกชิ้นปลาหมึกขายด้วย เนื้อสัมผัสไม่ได้แตกต่างจากลูกชิ้นปลาปกติแค่มีส่วนผสมของหนวดปลาหมึกเพิ่มเข้ามา กัดแล้วมีความกรึบๆ หน่อย สั่งเมนู “เส้นเล็กต้มยำแห้ง พิเศษ” (55 บาท) ได้เส้นมาเยอะเต็มชาม ตัวเส้นเหนียวติดกันเป็นก้อนขนาดนั่งทานที่ร้าน ส่วนลูกชิ้นได้มาไม่เยอะเท่าไหร่แต่จะใส่เกี๊ยวปลาและเกี๊ยวกรอบลงมาด้วย ปรุงรสออกมากลมกล่อมใช้ได้ น้ำซุปขอมาซดเพิ่มได้ฟรี ออกแนวจืดๆ ลูกชิ้นร้านนี้ ลูกค่อนข้างเล็ก ถ้าอยากทานแบบเน้นลูกชิ้นมากกว่าเส้น แนะนำให้สั่งลวกจิ้มมาเพิ่ม (เสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด) นอกจากก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ร้านนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ขายด้วย เช่น ข้าวต้มกระดูกหมู/ปลา/กุ้ง, ข้าวหน้าเป็ด/หมูแดง/หมูกรอบ, คั่วไก่, ก๋วยจั๊บ, เป็นต้น