Bangkok Bold Kitchen at Central Embassy
Bangkok Bold Kitchen at Central Embassy / เพลินจิต
Thai
～250 THB 
～250 THB
LG Floor at Central Embassy, Phloen Chit Road, Lumphini Subdistrict, Pathum Wan District, Bangkok
286 meters from the BTS Phloen Chit station
Menu & price
More Information
Delivery
LINEMANRestaurant Photos
All Reviews
- Yee FullandFun 775 Followersช่วงนี้ทางร้านมี เซ็ทเดลิเวอรี่ lunch set ราคาประหยัดสามารถสั่งซื้อได้ทั้งวันไม่ใช่แค่ช่วงกลางวัน ทุกเซ็ตราคา 117 บาท เช่น ชุดข้าวหน้าไข่คนน้ำปลาราดหมูสับผัดเต้าหู้ ข้าวหน้าไก่+ไข่ต้ม กล่องนึงปริมาณจัดว่าเยอะเลย กินคนเดียวนี่อิ่ม รสชาติกลางๆ แบบทำเซ็ทเฉพาะกิจช่วง WFH ส่วนเมนูหลัก ไม่พลาดสั่ง จานโปรดปลาทูชะอมกากหมูพริกสด แยกกากหมูมาให้โรยหน้าเองจะได้ไม่นิ่ม รสชาติวันนี้ออกเค็มไปหน่อย แต่ให้เยอะมากพอควร ดูอยู่ในกล่องเหมือนจะน้อย แต่เทออกมาทานนี่เยอะมาก ชอบแกงลาวกะทิสดใส่คอหมูย่างรสแกงกลมกล่อมได้ที่ กุ้งผัดพริกเกลือไม่เหมือนอย่างที่คิด เป็นแบบเอากุ้งมาชุบแป้งทอดก่อนนำไปผัดพริกเกลือเลยไม่ชอบเท่าไหร่ แต่โดยรวมทางร้านยังรักษามาตรฐานรสชาติการทำอาหารได้ดีในระดับนึงเหมือนเดิม แต่ช่วงนี้อาจจะมีรสขาดๆ เกินๆ หน่อย #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด See more
- Yee FullandFun 775 FollowersBangkok Bold เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่ชอบมาก ร้านจะนำเสนอเมนูอาหารไทยที่มีความสร้างสรรค์ อาหารไทยบ้านๆ จากท้องถิ่นต่างๆ นำมาประยุกต์ปรับเปลี่ยนให้ได้ความลงตัวมากขึ้นแต่ก็ยังคงรสชาติของแต่ละเมนูได้อย่างชัดเจน เข้มข้นกลมกล่อม ราคาอาจดูสูงหน่อยแต่คุ้มค่าความอร่อยทุกคำที่ได้ทาน เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติและคุณภาพ มื้อนี้สั่งเดลิเวอรี่ เมนูประจำ ปลาทูชะอมกากหมูพริกสด แยกกากหมูมาให้โรยหน้า กากหมูกรอบสดใหม่มาก ผัดได้นัวเผ็ดเล็กน้อยทานกับข้าวสวยอร่อยสุดๆ กับต้มซุปเปอร์ซี่โครงหมูรสชาติอร่อยเข้มข้นมากเลย เอามาอุ่นทานอีกวันยังอร่อยเหมือนเดิมเลย ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่เนื้อเยอะนุ่มอร่อยมาก See more
Tossaporn Singhakritpisal 479 FollowersBangkok Bold Kitchen เริ่มต้นจากสตูดิโอสอนทำอาหารย่านพระสุเมรุของเชฟหน่อย ช่อทิพย์ อวยพรชัยสกุล ที่จบการศึกษาจากสถาบันการทำอาหารสหรัฐฯ และมีประสบการณ์ในการตระเวนชิมอาหารทั้งในและต่างประเทศ โดยได้เขียนเรื่องราวเหล่านี้ลงในเว็บไซต์ www.bangkokbold.com ภายหลังได้เปิดร้านอาหาร “Bangkok Blod Kitchen” เน้นสูตรอาหารชาวบ้านจากทั่วภูมิภาคและสูตรอาหารประจำตระกูลจากเชฟหน่อยและหุ้นส่วนคนอื่นๆ ด้วยวิธีการที่ไม่ยึดติดในรูปแบบเดิมๆ แต่ยังคงความเรียบง่ายในทุกเมนู ปัจจุบันมี 2 สาขา คือ สาขารีเวอร์พลาซ่าและ สาขาเซ็นทรัลแอมบาสซี่ที่ได้รางวัล”บิบ กรูมองต์”จากมิชลิตไกด์บุค ปี 2020 ชะอมผัดปลาทูกากหมูพริกสด ฿200++ เมนูนี้เปลี่ยนมาจากข้าวผัดปลาทูกากหมูพริกสดให้เป็นกับข้าว ปลาทูแม่กลองแกะก้าง กากหมู ชะอม พริกเหลือง พริกจินดา พริกขี้หนูสวน ใบมะกรูด ผัดมาแบบแห้งๆ น้ำมันเคลือบทั่วถึงกัน หอมกลิ่นซีอิ๊วไหม้นิดๆ กลิ่นชะอมหอมตีจมูกตั้งแต่ยกจานมาวาง รสชาติเค็มโดด เหมาะสำหรับคลุกข้าวทาน ไข่คนน้ำปลากับดอกแคผัดน้ำพริกกะปิหมูสับและกุ้งสด 250++ เมนูที่ผสมผสานกันระหว่างน้ำพริกกะปิกับไข่คน น้ำพริกกะปิผัดกับดอกแค หมูสับ กุ้งสับ รสมะนาวกับกะปิจัดๆแบบน้ำพริกกะปิ ทานคู่กับไข่คนช่วยตัดรสได้ กุ้งผัดน้ำปลา 270++ อร่อยแบบเรียบง่าย มีแค่กุ้งกับน้ำปลาก็อร่อยได้ กุ้งสดเนื้อแน่นเด้ง ผัดกับน้ำปลาดีรสหวานนิดๆ รสชาติเรียบง่ายมีแค่รสกุ้งกับรสน้ำปลาเท่านั้น แกงมัสมั่นแก้มวัว 320++ ร้านนี้ตีความรสชาติมัสมั่นแอกมาได้ใกล้เคียงแกงแขกต้นตำรับ น้ำแกงเปรี้ยวบอดี้แน่นแบบแกงอินเดียเหนือเบสโยเกิร์ตแต่มีกลิ่นแบบแกงไทย มีรสสัมผัสและรสชาติที่หลายหลายในหนี่งถ้วย ความกรอบจากถั่วลิสง เนื้อแก้มวัวเด้งนุ่ม ความหวานจากมันเทศและหัวหอมที่ใส่มาทั้งหัว สาขาที่ลองคือสาขาเซ็นทรัลแอมบาสซี่ ร้านอยู่ชั้น LG เปิด 10.00-22.00 ทุกวัน #Bigfriday3 See more- ร้านอาหารจากฝั่งธน ที่มาเปิดกลางกรุง สั่งมานับสิบจาน และจำชื่อเมนูยากมาก จะเขียนเท่าที่จำได้ครับ ในเมนูจะบอกระดับความเผ็ดเป็นรูปพริก ถ้าคนกินเผ็ดได้น้อย อย่าสั่งเกิน 2 เม็ด 1 จานแรก ยำส้มโอ...ชื่อยาวจำไม่ได้ ชิมคำแรก ส้มโอติดรสขมและเนื้อแข็ง แต่ปรุงรสยำมาดี 2 ข้าวตังหน้าปู หน้าตาจืดชืด แต่รสชาติไม่จืดตาม 3 ทอดมันกุ้ง มาเป็นลูกบอล รสชาติใช้ได้ 4 กุ้งทอดพริกเกลือ หน้าตาน่าผิดหวัง และรสชาติธรรมดา 5 ยำข้าวแหนมทอด คนที่ชอบรสจัด น่าจะชอบ 6 มะม่วงเบา...โดยส่วนตัว ไม่ชอบ 7 ทับทิมกรอบ ใช้ได้ รสชาติติดรสนมเย็น 8 ผัดกระเพราวุ้นเส้นใส่สะตอ ไม่แนะนำสำหรับคนไม่กินเผ็ด See moreBas Monday 8 Followers
View more reviews
| Restaurant Info | |
|---|---|
| RESTAURANT NAME | Bangkok Bold Kitchen at Central Embassy Bangkok Bold Kitchen at Central Embassy |
| TEL | 
+66914244292
|
| ADDRESS | LG Floor at Central Embassy, Phloen Chit Road, Lumphini Subdistrict, Pathum Wan District, Bangkok |
| ACCESS | 286 meters from the BTS Phloen Chit station |
| AREA | Phloen Chit |
| CATEGORY | Thai |
| OPENING HOUR |
|
| CLOSE DAY | - |
| BUDGET |  ～250 THB  ～250 THB |
※Photos and reviews are submitted by users. The correctness of the information cannot be guaranteed. Please check the information yourself.
FAQ regarding Bangkok Bold Kitchen at Central Embassy
Nearby restaurants
- HONG BAO at Central Embassy Phloen Chit, Chinese
- Audrey Cafe Glamour Phloen Chit, Italian
- PAUL at Central Embassy Phloen Chit, Bakery/Cake
- Somboon Seafood 建興酒家 Phloen Chit, Thai
- Yuutaro ゆう, Central Embassy Phloen Chit, Sushi
- Som Tam Nua Phloen Chit, Isan food/Som Tum
- Din Tai Fung at Central Embassy Phloen Chit, Dim Sum
- Harrods Phloen Chit, Sweets/Dessert
- Peppina at Central Embassy Phloen Chit, Italian
- Lady Nara Phloen Chit, Cafe
- Sretsis Parlour Phloen Chit, Bakery/Cake
- Thong Smith Phloen Chit, Boat noodles
- ALBERO Phloen Chit, -
- Nãm Nãm at Central Embassy Phloen Chit, Spaghetti/Pasta
Nearby categories
Discover recommended restaurants
Delivery Here
Call
