Rice noodles at Pai (Mae Hong Son) recommended by BESTER EATS!

Kasidetch Guaysomboon

ขึ้นเหนือไปเที่ยวปายหลายครั้งก็ไม่มีโอกาสได้ทานร้านนี้สักที เพราะคนเยอะคิวยาวตลอดครับ ล่าสุดได้กลับขึ้นไปอีกครั้ง ก็มีโอกาสได้ลองทาน “ขนมจีนนั่งยอง” ที่นี่มีแกงหลายชนิดครับทั้ง น้ำเงี้ยว, เขียวหวาน, น้ำยา ราคาก็ตกอยู่ที่จานละ 25-35 บาท มีผักให้เติมฟรีครับ สามารถเพิ่มไข่ต้มได้ฟองละ 10 บาทครับ เมนูที่ผมสั่งไปคือ... 1. ขนมจีนน้ำเงี้ยว : รสชาติเผ็ดกลางๆรสชาติกลมกล่อม อร่อยดีครับ แต่เครื่องที่ให้มามีแค่เลือดหมู กับกระดูกหมู ส่วนตัวอยากให้มีมีสับและขาไก่ด้วยครับ รสชาติอร่อยครับ แต่ติดที่เครื่องน้อยไปนิด 2. ขนมจีนน้ำยา : รสชาติเข้มข้นอร่อยเลยครับ น้ำยาขนมจีนมีเนื้อปลาบดมาแบบข้นๆเลย ถ้าหากมีลูกชิ้นปลากรายมาให้ด้วยจะครบสูตรเลยครับ แอบเสียดายนิดๆ โดยรวมถือว่ารสชาติอร่อยเลยครับ ใครได้ขึ้นไปเที่ยวปาย และชอบขนมจีนก็อยากให้ลองทานกันดูนะครับ #EarthEatReview