Street Food at Khon Kaen recommended by BESTER EATS!

Montana Twinprai

เปิดให้นั่งกินแล้วช่วงนี้ ข้าวต้มสไตล์แต้จิ๋วร้านอร่อยเมืองขอนแก่น วันนี้ขอแนะนำเมนูที่ทำสำเร็จตักกินได้เลยคือพะโล้ตีนไก่แบบนุ่มหยุ่นกำลังดีรวมกับพะโล้ไส้ในซุปแบบเดียวกัน ซุปหอมหวาน star anise และ cinnamon มากๆ หน่อไม้จีนต้มหอมหวาน และอาหารตามสั่ง (นั่งได้โต๊ะละ2 คน)

Sitthipong Chansengarun

ราขาหมูสะเต๊ะ ขอนแก่น ร้านนี้อยู่เยื้องๆ กับร้านคอหมูย่างเจ้าอร่อย หมูสะเต๊ะย่างมาร้อนๆ น้ำจิ้มถั่วเข้มข้นและหอมมาก อาจาดก็ดี ตัดเลี่ยนได้สบาย เป็นร้านที่เคยทำถวายพระเทพมาแล้ว ดูจากรูปที่ติดไว้หน้าร้าน ทานคอหมูเสร็จก็ข้ามฝั่งมากินหมูสะเต๊ะต่อเลย #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #จกยกโต๊ะ

Montana Twinprai

ข้าวต้มเครื่องเจ้าเก่าแก่ในขอนแก่น วันนี้ลุงมาถึงเร็ว ได้เจอกับเฮียจ่อยเจ้าของร้าน เฮียแนะนำกะเพาะหมู ไร้กลิ่นคาว บะเต็ง และปลากะพง มีน้ำชาและน้ำแข็งฟรี #Bigfriday2

Patchanon Pinn

ร้านอาหารหลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ้าผ่านมาแถวนี้ควรมาลองค่ะ กับร้าน 'แล้วแต่ กะเพราแท้' :) ร้านมีแค่เมนูเดียวเลยคือกะเพราค่ะ ขายแค่เมนูเดียวแต่คนเยอะมากกก อร่อยแน่นอน 5555 กะเพราจะเลือกได้ว่าจะเอาเป็นหมู ไก่ ตับหรือว่าไส้กรอก กินคู่กับไข่ดาวหรือไข่ข้นค่ะ - กะเพราหมูสับไข่ข้น (59baht) ไข่นุ่ม กะเพราหอมมาก สำหรับคนทานเผ็ดไม่เก่ง แนะนำสั่งเผ็ดน้อย จะได้รสชาติกำลังดี - ไส้กรอกทอด (20baht) อีกหนึ่งเมนูฮอตฮิต แนะนำให้สั่งมากินคู่กันกับกะเพรา จะได้ texture ที่ดีมาก กรอบๆเค็มๆ แต่ถ้ากินเยอะเกินก็เลี่ยนได้นะ อีกอย่างที่ดีของร้านนี้คือตับ ตับนุ่มมาก แต่วันนี้หมด อดกินเลย 😂😂 โดยรวมก็คือดีทุกอย่างค่ะร้านนี้ 55555 มาลองกันได้นะ :) #Rettyholiday

Perawat Chookhiatti

มาถึงขอนแก่น เมืองที่เจอซากไดโนเสาร์ แวะทานอาหารเที่ยง ร้านที่รับแขกบ้านแขกเมือง มาหลายยุคหลายสมัย ต้องบอกว่าจำนวนคนที่มาอุดหนุนนี่ไม่เคยลดลงเลย อาหารวันนี้ ไก่ย่าง ลาบหมู คอหมูย่าง หมกปลา ปลานึ่งผักรวม ไส้กรอกอีสาน ตำไทย ปิดท้ายด้วย จั่มบะน้ำแดง โดยรวมไม่เคยมีอะไรเปลี่ยนไปจากที่คุ้นเคย ความอร่อยยังคงเดิม คุณภาพไม่แตกต่าง มาทานกันนะครับ

Thodsaphon Sangmeeseang

✨ กาแฟริมทาง . กาแฟหม้อต้มริมทาง สุดเจ๋ง เหมาะกับชื่อร้านสุดๆ เพราะตั้งอยู่ริมทางถนนกาลพฤกษ์ ทางไปหอกาญจนา มข. ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ ริมถนน ทางเข้า 62 บล็อก รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับช่วงเช้าๆแวะซื้อก่อนไปทำงาน เมนูแนะนำ • กาแฟส้ม • เอาเพรสโซ่ • ชาเขียว #Rettysep2021

Thodsaphon Sangmeeseang

✨Mafiacheese Franchise Owner • 안녕하세요. คอร์นด็อกชีส สูตรต้นตำรับสายชีส สาขา U-Center หลังมข. พึ่งเปิดร้านไม่ถึงสัปดาห์ สายชีสไปลองกันได้เลยน้า อร่อยมากๆ • คอร์นด็อกชีสเอกลักษณ์ที่โดดเด่น กลิ่นแป้งหอม ไก่ทอดกรอบพอดี ไม่อมน้ำมัน ซอสเผ็ดคือรสชาติพอดีเลย ไม่เผ็ดจัดจ้านแบบแสบปาก ชีสยืดละมุน เมนูแนะนำ • ไส้กรอกชีส Haft Cheese • ชีสแท่ง Cheese Stick • ไก่ทอดกรอบซอสเกาหลีรสเผ็ดดุ ราดชีส • เฟรนช์ฟรายส์ • ราคาเริ่มต้น 39.- 🚩 ร้าน Mafia cheese สาขา U-Center หลังมอขอ 📌 ร้านตั้งอยู่ตรงทางเข้า U-Center 🚗 มีที่จอดรถทั้งรถยนต์และจักรยานยนต์ #Rettysep2021

Waranyoo Prasertcharoensuk

ไดโนพิซซ่าเครปสาขาขอนแก่น พึ่งเคยทานครั้งแรก โดยใช้แป้งแผ่นคล้ายโรตี โรยหน้าพิซซ่าหน้าต่างๆ ผมสั่งหน้าเบคอนผักโขม ประทับใจอย่างแรกเลยคือชีสยืดมากและหน้าพิซซ่าหอมเข้ากับความกรอบนอกนุ่มในของแป้งโรตีได้ดี เปิดประสบการณ์์ใหม่ที่อร่อยไปอีกแบบ #Rettyhappyjan

Pitchaya Kraisakul

#2 At Khon Kaen #KhonKaen #ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อดงมูลเหล็กขอนแก่น เมนูเนื้อหลากหลาย กะเพราะเนื้อ เอ็น ตุ๋น เนื้อผัดพริกไทยดำ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อีกมากมาย แวะมาชิมกันได้ อร่อยเลิศ

Kay Jutaviriya

ร้านเต้าฮวยน้ำขิง น้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง ใจกลางเมืองขอนแก่น รสชาติดีคนกินเยอะ วันนี้สั่งเต้าฮวยน้ำขิงใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว โรยน้ำตาลแดงอร่อยมาก อากาศเย็นๆ ได้กินของอุ่นๆ ท้องดีต่อใจมากเลยค่ะ ใครผ่านมาแวะชิมกันได้นะคะ #ขอนแก่นมีแต่ของอร่อย #RettySanta

Montana Twinprai

ดิฉันเป็นแฟนหมูกระทะพร้อมรับประทานค่ะ วันนี้กวาดสายตาใน Grab Food เจอร้านนายตองสาขากังสดาล ชุดเล็กสุดประกอบไปด้วยเบค่อน สามชั้น และเนื้อหมูในปริมาณที่เรียกว่าพอดีอิ่มสำหรับคนกินจุ ลูกเล่นของร้านคือมีสปาเกตตีซอสหมูเป็นเครื่องเคียง รสชาติดีเสียด้วย สลัดผักสดและพวกแครอทข้าวโพดถั่วแช่แข็งนำมาต้ม ก็ว่าอร่อยน่าสนใจดีค่ะ

Montana Twinprai

แวะมาซื้อโรตีเจ้าดังในขอนแก่น ระหว่างรอคิวเจ้าของร้านโรตีแนะนำให้เดินข้ามปากซอยไปนิดมีร้านน้ำเต้าหู้แกชอบกิน ไม่รอช้าตามแกไปเลย เมนูมีน้ำเต้าหู้ทรงเครื่องที่กลมกล่อมกำลังดี ปรุงมาไม่หวานเกินไป เต้าฮวย วันนี้ลองปาท่องโก๋ยัดไส้สังขยาเพียงชิ้นละ 5 บาท คืออร่อยมาก แป้งกรอบนอกนุ่มใน สังขยาดี #Rettyholiday

Is Nonggoose

ร้านแถวมีแต่ร้านอร่อย จอดรถแล้วเลือกกินได้หลายอย่าง เพิ่งเคยกินร้านนี้ครั้งแรก เป็นการลองกินร้านที่ไม่เคยกินมาก่อน ตอนแรกนึกว่าจะเหมือนร้านตามสั่งทั่วๆไป มองไปเห็นหมูกรอบน่ากินมาก เลยสั่งหนึ่งในเมนูเบสิกอย่างคะน้าหมูกรอบมาลอง ปรากฏว่าอร่อยมาก เกินคาด หมูกรอบแบบหมูกรอบจริงๆ ไม่ใช่หมูทอดแข็ง คะน้ากรอบ เคี้ยวตรงก้านแล้วได้ยินเสียงกรุบๆๆเหมือนฟัง asmrเลย ผัดรสชาติกลมกล่อมไม่โดด เผ็ดกลางๆ ถ้าคนชอบกินเผ็ดต้องสั่งแบบเผ็ดมาก #Happysea

Preeyada Sirisawat

ร้านกะเพราไข่ระเบิด เปิดช่วงเย็นทุกวัน ร้านนี้อยู่ใกล้หอกินตั้งแต่ปี 1 จนตอนนี้จะจบแล้วว กะเพราอร่อยเลยค่ะ ร้านนี้จะมีไข่ระเบิด(คล้ายๆไข่ข้นไม่รู้เรียกว่าอะไร) มาให้ทุกจานดีมากเลย ทางร้านมีทั้งกะเพราหมู ไก่ ทะเล และกะเพราวุ้นเส้น อร่อยทุกเมนูเลย! โดยเมนูเริ่มต้นตั้งแต่ 40 บาทขึ้นไปเลยจ้า วันนี้สั่งใส่ห่อกลับบ้านเป็นกะเพราหมูไข่ระเบิดแบบเผ็ดๆ ซึ่งเผ็ดสะใจมากกกก อร่อยเหมือนเดิมม ได้เยอะมากๆ ร้านคนค่อนข้างเยอะเลยค่ะ แต่ร้านทำเร็วได้กินเร็วแน่นอนน 👍🏻😊

Peeraya Thitisaksakul

#อร่อยนี้ที่ขอนแก่น หม่าล่า อ้าปาก ร้านขายหม่าล่าปิ้ง ที่อร่อยที่สุดแล้วค่ะ มีให้เลือกหลายอย่าง เลือกหมูไป 3 ไม้ มาลองชิมดู ปรุงได้ดีเลยค่ะ หมูชุ่มฉํ่า ปิ้งไม่แห้งจนเกินไป ใส่เครื่องหม่าล่า อร่อยดีจริงๆค่ะ

Montana Twinprai

พลอยวาไก่ทอดสมุนไพร และผลไม้สดเป็นแผงลอยบนถนนอดุลยาราม จอดรถยนต์ลำบากมาก..กไก่ห้าล้านตัว แต่ท่านสามารถสั่งผ่าน Grab Food ได้ ไก่ทอดกรอบดี ข้าวเหนียวใหม่นุ่ม ซอสเป็นแบบน้ำจิ้มแจ่วเค็มและเผ็ด #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น

Montana Twinprai

ข้าวเหนียวห่อสุโขทัยเจ้าแรกในมข. และอร่อยที่สุดในมข. ร้านนี้ตั้งอยู่โซนหลังมอ ข้างเซเว่นใหญ่ จอดรถค่อนข้างยากแต่ก็ต้องดั้นด้นไป ข้าวเหนียวมีความหอมหวานเป็นพิเศษ ข้าวใหม่เหนียวนุ่มมีตลอดทั้งปี ทอปปิ้งแนะนำคือตับทอดนวลๆ เดี๋ยวนี้มีบริการผ่านฟู้ดเดลิเวอรี่ สดวกมากครับ #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น

Parany Duang-Im

กาแฟเขียดเขียว ออนซอน : ร้านเครื่องดื่มรสเข้มข้นแต่ราคาเบาหวิว เมื่อหลายปีก่อน ดิฉันเดินทางกลับมาเยี่ยมบ้านที่จังหวัดขอนแก่น เพื่อน ๆ ของดิฉันได้สอบถามดิฉันว่า "เคยกินเขียดเขียวไหม" "ห๊ะ...ไม่เคย" ดิฉันนึกถึงกบเขียด กบเขียดเป็นอาหารปกติของชาวอีสาน ซึ่งดิฉันเคยทานกบนึ่วกบทอด ตอนสมัยเป็นเด็ก ๆ พอโตมาก็ไม่กล้าทานอีกเลย เพราะกลัว ฮ่าฮ่าฮ่า พอโตมาเพื่อนชวนกินเขียดเขียว ดิฉันถึงกับสะดุ้งเลยทีเดียว "ไม่ใช่กบเขียดนะ เขียดเขียวเป็นร้านน้ำที่ดีมาก ๆ " "เหรอ ๆ ไม่เคยกินเลย" ได้ยินว่าเป็นร้านน้ำก็ค่อยสบายใจขึ้นหน่อย ฮ่าฮ่าฮ่า "ร้านนี้ดีมาก ๆ เลยนะ เธอต้องลอง" เพื่อนของดิฉันกำชับ พร้อมทั้งขับรถพาดิฉันไปซื้อเครื่องดื่มในความมืด ก่อนที่พวกเราจะไปทานอาหารมื้อเย็นกัน ซึ่งในครั้งนั้น ดิฉันรู้สึกประทับใจรสชาติที่เข้มข้น และราคาที่ถูกเกินคำว่าคุ้มค่าไปมาก ของเครื่องดื่มจากร้านเขียดเขียว ฉะนั้นดิฉันจึงได้กลับมาที่ร้านนี้กับเพื่อนกลุ่มเดิมอีกครั้ง เพื่อมาทำหน้าที่ของลูกค้าที่ดี มารีวิวความประทับใจเพื่อแบ่งปันร้านเครื่องดื่มดี ๆ ในจังหวัดขอนแก่น ให้แก่ชาวขอนแก่นเอง และผู้มาเยือนทุก ๆ ท่านค่ะ ณ ปัจจุบันนี้ ร้าน เขียดเขียว ออนซอน ตั้งอยู่บนถนนเหล่านาดี ถนนเส้นเดียวกันกับโรงเรียนแก่นนครวิทยาลัย เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 8:30 - 19:00 น. โดยมีที่จอดรถคือริมฟุตบาท มีม้านั่งสีเขียว และเก้าอี้ไม้ให้นั่งรอ เพิ่มเติมคือตอนนี้ทางร้านมีก๋วยเตี๋ยวด้วยนะคะ เดี๋ยวรอบหน้าจะมาทาน ฮ่าฮ่าฮ่า เมนูทางร้านมีเมนูเยอะมาก ๆ แค่มองดูเมนูก็ตาลาย มีตั้งแต่เครื่องดื่มที่มีนมเป็นส่วนประกอบ และเมนูโซดาต่าง ๆ เริ่มตั้งแต่กาแฟอันโด่งดัง ชานานาชนิด โกโก้ สมูทตี้ บ๊วยโซดา กีวีโซดา แดงมะนาวโซดา ฯลฯ เลือกแทบไม่ถูกว่าจะดื่มอะไร เห็นชื่อเมนูไหน ๆ ก็ใจไหวหวั่น ซึ่งราคาเครื่องดื่มเริ่มต้น ที่ 25 บาทเท่านั้น! แต่เป็น 25 บาทแบบเข้มข้นสุด ๆ ชนิดที่ว่าร้านรวงทั่วไปไม่สามารถเทียบเทียมได้เลยหละค่ะ เมื่อเลือกเมนูที่ต้องการได้แล้วก็หยิบกระดาษรีไซเคิลในกระป๋องมาเขียนลงไป แล้วยื่นให้คุณแม่ค้าค่ะ กระดาษจดรายการกระดาษและปากกาบนโต๊ะเขียวหน้าร้าน สำหรับเขียนรายการเครื่องดื่ม เลือกเสร็จแล้ว ส่งใบรายการให้คุณแม่ค้าแล้ว ก็มานั่งรอค่ะ ระหว่างนั่งรอก็มีขนมกรุบกรอบหลอกเด็กและผู้ใหญ่ ให้เราได้พิจารณาเพลิน ๆ ไปด้วย ขนมกรุบกรอบขนมขนมเยอะมากหลากชนิดสุด ๆ มุมซ้ายของภาพคือมะยมเชื่อมค่ะ ดูสะอาดน่าทานมาก ๆ ขนมที่รับจากร้านอื่น ๆ มาขายต่อนี้ เป็นการช่วยส่งเสริมให้ผู้ค้ารายย่อยคนอื่น ๆ ได้มีโอกาสในการสร้างรายได้ และผู้ซื้อนอกจากจะได้เครื่องดื่มแล้ว ยังได้ขนมกลับไปอีกด้วย เป็นการทำการค้าที่ทุก ๆ คนมีความสุข จริง ๆ เลยนะคะ เมนูมาก อุปกรณ์ครบชงเครื่องดื่มด้วยความที่ทางร้านมีเมนูเยอะมาก อุปกรณ์ในการชงและเตรียมเครื่องดื่ม จึงต้องจัดเต็มครบทุกสิ่งเช่นเดียวกัน ชามะนาวปั่นชามะนาวปั่น เนื้อละเอียด รสเข้มข้น ชามะนาวปั่นชามะนาวปั่น แก้วเล็ก 40 บาท หอมกลิ่นชา รับประกันความเข้มข้นของรสชาติ เกล็ดน้ำแข็งเนื้อเนียนละเอียด ดื่มแล้วสดชื่น น้ำตาไหลในความคุ้มค่า อนุโมทนาในการทำการค้าหวังผลบุญ ชาเนสทีนม ชาเนสที แก้วเล็ก ราคา 30 บาท หอมกลิ่นชา รสเข้มข้น กลมกล่อมไม่หวานโดด ดื่มแล้วสุขใจ ช็อกโกแลตมินต์ ของดิฉันเอง... ที่มินต์หมดพอดี ใส่ได้ไม่ครบตามสูตรอันเข้มข้นของทางร้าน ทางร้านเลยคิดราคา 30 บาท จาก 35 บาท ช็อกโกแลตเข้มข้นสุด ๆ มีกลิ่นมิ้นต์หอมเย็น ดิฉันซึ่งเป็นคนไม่ชอบทานหวาน ก็ได้เครื่องดื่มรสชาติเข้มข้นหวานน้อย แบบพอดีสุด ๆ หวานขมลงตัว ดื่มแล้วอิ่มมาก ๆ ด้วยความที่ทางร้านใส่นมให้แบบหนัก ๆ เลยค่ะ เพิ่มเติมคือ ทางร้านมีความ 4.0 สุด ๆ เพราะสามารถจ่ายเงินด้วยทรูวอลเล็ตได้ด้วย ดิฉันจึงทดลองจ่ายด้วยทรูวอลเล็ตค่ะ จ่ายได้จริงนะคะ หากคุณซื้อเครื่องดื่มใส่ถุงรัดปากกลับบ้าน ซึ่งเป็นเครื่องดื่มประเภทที่มีนมข้นหวานประกอบ จำนวนมาก เช่น 5 - 6 ถุงขึ้นไป ทางร้านจะมอบนมข้นหวานให้ไปเลย 1 กระป๋อง เพื่อให้คุณไปเติมความหวานให้ถูกอกถูกใจ ตามแต่ใจของผู้ดื่มเลยค่ะ ดีขนาดนี้ ทำการค้าเอากำไรเป็นกุศลผลบุญขนาดนี้ จะดิฉันไม่ให้รักได้อย่างไร ถ้าคุณเดินทางมาจังหวัดขอนแก่น และมองหาร้านเครื่องดื่มที่ดีเลิศประเสริฐศรี ร้าน เขียดเขียว ออนซอน คือร้านที่คุณตามหาค่ะ! #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #รีวิวสายเงียบ

Parany Duang-Im

เจ๊หงส์ โจ๊ก จั๊บ ต้มเส้น ถ.หน้าเมือง จ.ขอนแก่น ใกล้เข้าสู่ปีใหม่ อากาศที่จังหวัดขอนแก่น ก็เริ่มอุณหภูมิลดลงอีกระรอก ทำให้ดิฉันรู้สึกร้อน ๆ หนาว ๆ คล้ายจะมีไข้ ต้องการจะทานอะไรร้อน ๆ โดยที่ไม่ต้องลุกขึ้นมาทำอาหารทานเอง เพื่อนสนิทของดิฉันจึงได้เชิญชวน ให้แต่งตัวออกจากบ้านแล้วไปหาอะไรอุ่น ๆ ร้อน ๆ ทานในตัวเมือง เราสองคนขับรถผ่าน ร้านอาหารสองข้างทาง ร้านแล้วร้านเล่า ในวันเสาร์สิ้นเดือน ใกล้ปีใหม่แบบนี้ ที่ไหน ๆ ก็มีคนออกมาทานข้าวนอกบ้าน เต็มไปหมด ก้มมองดูนาฬิกา เพิ่งจะหนึ่งทุ่มตรงแท้ ๆ แต่หาที่จอดรถยากเย็นเหลือเกิน ดิฉันและเพื่อนเป็นคู่หู ที่มีทัศนคติที่ดี ในการหาที่จอดรถ ไม่ว่าเราสองคนจะไปที่ไหน หาที่จอดรถยากเพียงไร เราสองคนก็จะหาที่จอดรถดี ๆ ใกล้ ๆ ได้เสมอ อย่างไม่น่าเชื่อ เราสองคนขับรถมาถึง ร้านเจ๊หงส์ โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น และมาม่า ณ ถนนหน้าเมือง ถนนเส้นที่มีร้านโจ๊ก จั๊บ ต้มเส้น เปิดขายอยู่หลายเจ้า ด้วยกัน เจ้หงส์ เป็นร้านที่มีชื่อเสืองล่ำลือมานาน ว่าดีงามหนักมาก ไม่แพ้ร้านก๋วยจั๊บใด ๆ ในโลกหล้า เราสองคนจึงตาลุกเป็นประกาย เมื่อหาที่จอดรถได้ใกล้ร้านเจ๊หงส์สุด ๆ แถมลูกค้าในร้านก็ยังไม่แน่นมาก ดิฉันจึงรีบตรงดิ่งเข้าไป ที่ตู้ก๋วยจั๊บที่หน้าร้าน ยืนพิจารณาเมนูด้วยความตั้งใจ แล้วตัดสินใจสั่งอาหารกันมา 3 อย่าง เนื่องจากความหิวโหย โดยทางร้านจะมีกระดาษและปากกา ให้จดรายการอาหารที่ต้องการ ด้วยตนเอง โดยสามารถเขียนรายการอาหาร ที่ต้องการสั่งกลับบ้านใส่กระดาษอีกแผ่น แล้วส่งให้คุณพนักงานไปทีเดียวพร้อม ๆ กันได้เลย โดยระบุให้ชัดเจน ว่ากลับบ้านหรือทานที่นี่ ดิฉันและเพื่อนสนิท ได้สั่งอาหารมาด้วยกัน 3 เมนู แต่ได้อาหารมา 4 ชามค่ะ ทานเสร็จขอบอกเลยว่าอิ่มไปจนถึงสมองเลยจริง ๆ ค่ะ ไม่น่าเลย ไม่เคยทานมาก่อน ไม่รู้ว่าทางร้านให้ปริมาณเยอะขนาดนี้ สั่งกันมาซะเต็มโต๊ะเลย เพราะทุกอย่างมันน่าทานจริง ๆ ไม่รู้ว่าจะเลือกไม่ทานอะไรดี ฮ่าฮ่าฮ่า เมนูแรก คือ ก๋วยจั๊บ เส้นบีบสด น้ำซุปใส มีเครื่องคือ ตุ๋นกระดูกอ่อนหมู หมูยอใบเตย ราคา 40 บาท น้ำซุปหวานกลมกล่อม รสชาติดีงามมาก ๆ ไม่เค็ม ไม่ชูรส ไม่ใช่แบบซดเข้าไปแล้ว ปากคอแห้ง ต้องดื่มน้ำตามเป็นลิตร ๆ เส้นก๋วยจั๊บบีบสด เส้นอวบสั้นพอดีตักเข้าปาก ไม่ยาวแบบตักลำบาก ตักขึ้นมาเส้นดีดตา ดีดน้ำซุปใส่หน้าอะไรแบบนั้น แล้วเส้นก็นุ่มดีสุด ๆ กล้าพูดว่าดีที่สุด ในบรรดาเส้นก๋วยจั๊บทั้งจักรวาล ที่ดิฉันเคยได้ทานมา จนปัจจุบันกาล กระดูกอ่อนหมู ตุ๋นมาแบบกระดูกนุ่ม เนื้อหมูนิ่ม ไม่เปื่อยจนเนื้อหลุดหลุ่ย ซื้อกลับบ้านไปอุ่นซ้ำได้ ไม่ต้องกลัวกระดูกหมูสลายร่าง หมูยอเนื้อแน่น รสละมุนดีงาม ใช่หมูยอประเภทแป้ง ๆ รสพริกไทย ที่กระหน่ำใส่พริกไทย จนไม่ได้รสชาติอะไรทั้งสิ้น เป็นก๋วยจั๊บน้ำใส ที่ประทับใจ และอยากบอกต่อจริง ๆ ค่ะ เมนูต่อมาคือ ต้มเส้น ซึ่งมีเครื่องคือ ขาไก่ เลือดไก่ ไก่ฉีก หมูยอสด และหมูยอทอด ราคา 40 บาท สำหรับชาวขอนแก่น รู้จักต้มเส้นกันเป็นอย่างดี แต่เมื่อเพื่อน ๆ จากต่างแดนมาเยี่ยมเยือน ก็มักสงสัย ไม่รู้จักเมนูนี้ เมื่อปีก่อน เพื่อนดิฉันซึ่งเป็นชาวโคราช มาเยี่ยมที่บ้าน ดิฉันก็เอ่ยปากชวนไปทานต้มเส้นกัน เพื่อนถึงกับ งง ว่าต้มเส้นมันเป็นยังไง เกิดมาไม่เคยรู้จักไม่เคยได้ยิน ต้มเส้นเป็นเมนูสุดฮิตอีกเมนูหนึ่ง ที่ชาวอีสานนิยมชมชอบ ไม่ว่าจะทานเป็นอาหาร เช้า เที่ยง หรือมื้อดึก เส้นที่กล่าวถึงคือวุ้นเส้น ซึงคนขอนแก่นจะเรียกสั้น ๆ เส้น ถ้าแกงอะไรใส่วุ้นเส้นเป็นส่วนประกอบ ชาวไทยขอนแก่น ก็มักจะออกปากเรียกว่าแกงเส้น ต้มเส้นนี้จะมาในน้ำซูปใส สีน้ำตาล หอมเครื่องแกง จากนั้นจึงใส่เครื่องต้มเส้น แล้วปรุงรส โดยทั่วไปจะปรุงรสให้แซ่บ ด้วยน้ำส้มสายชู และพริกป่นผัดน้ำมัน เป็นเมนูที่ดิฉันชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก เพราะดิฉันถูกใจทุก ๆ อย่าง ที่อยู่ในเมนูจานนี้ เมนูต่อมา คือ เกาเหลา ราคา 50 บาท สามารถเลือกอะไรก็ได้ตามใจชอบ ทางเราได้เลือก หมูเด้ง กระดูกอ่อนหมู เลือดไก่ และหมูยอทอด เรียกว่าทานกันจนจุก จะทานไม่หมดห็ไม่สบายใจ เพราะทุกอย่างคือดีงามต่อจิตใจของพวกเรากันมาก ๆ จริง ๆ นอกจากเมนูทั้งสามที่เราสั่งแล้ว ยังมีเมนูฟรี! คือน้ำซุปโครงไก่ รสชาติเลิศเลอ ที่ดิฉันกับเพื่อนแย่งกัน จนแทบต้องเป่ายิงฉุบ เพื่อวัดดวงชะตาของเราทั้งคู่ ทีเด็ด ที่ดิฉันของบอกว่าเด็ดไม่แพ้เมนูอาหารทั้งหมด คือ พริกป่นผัดน้ำมัน ซึ่งเผ็ดจริง แค่นิดเดียวก็เผ็ดแล้ว แต่มันเผ็ดแบบพริกผู้ดีมาก ๆ เลยค่ะ เผ็ดแบบสดชื่น ทานแล้วสมองปลอดโปร่ง กลิ่นก็หอมมาก หอมอโรม่ามาก ๆ เกิดมาไม่เคยเจอพริกผัดน้ำมันที่ไหน ดีขนาดนี้มาก่อนเลย ถึงขนาดดิฉันจะทานเผ็ดไม่ค่อยได้ ก็ขอเอาตัวเข้าสู้ แล้วค่อยลุกไปตักน้ำดื่ม น้ำแข็งฟรี ๆ ของทางร้าน มาดับร้อนเอาทีหลัง ดีงามขนาดนี้ ก็ต้องซื้อกลับบ้านไปฝากบุพการีด้วย อะไรกินดี กินแล้วถูกใจ เราต้องเอาไปสู่พ่อแม่ของเรา... หากใครต้องการไปพิสูจน์ความดีงาม ของเมนูต่าง ๆ ที่เจ๊หงส์นำมาเปิดประสบการณ์แก่พวกเรา สามารถไปทานกันได้ทุกวัน ตั้งแต่ 17:00 - 04:00 น. ค่า #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #รีวิวสายเงียบ

Parany Duang-Im

โจ๊กจั๊บบัตรคิว ดียังไง ทำไมคนถึงยอมรอ ดิฉันเป็นคนหนึ่ง ที่หลีกเลี่ยงการไปทานอาหารร้านดัง ๆ ที่ต้องรอคิวยาวนาน  ถึงแม้ว่าความสุขจากการรับประทานอาหาร จะเป็นความสุขที่เข้าถึงได้ง่าย ๆ แต่ถ้าต้องรอคิวนาน ๆ ดิฉันขอเลือกที่จะเลี่ยงไปทานร้านอื่น ๆ มากกว่า เพราะดิฉันเชื่อว่า ร้านอาหารดี ๆ ที่ไม่โด่งดัง ก็มีมากมาย  ร้านโจ๊ก จั๊บบัตรคิว เป็นร้านโจ๊ก จั๊บ ต้มเส้น ที่โด่งดังสุด ๆ ในตัวจังหวัดขอนแก่น ดิฉันเอง แม้อาศัยอยู่ขอนแก่นมาแสนยาวนาน แต่ก็ไม่เคยได้ทานเสียที เนื่องจากท้อใจในการรอคิว ตั้งแต่ยังไม่ได้เริ่ม  แต่แล้วเพื่อนสนิทผู้พิชิตอารหารเริศรสก็มีความคิด และเวลาว่าง...มาก จึงพาดิฉันให้ไปรับบัตรคิว ยืนรอซื้อโจ๊ก ก๋วยจั๊บ และต้มเส้น ทุกเมนูที่ทางร้านมี เพื่อกลับบ้านมาลองรับประทานดู ประสบการณ์การยืนรอคิวครั้งแรกนั้น ทำให้ดิฉันนับถือใจ ของผู้ประกอบอาชีพรับซื้อและส่งอาหารมาก ๆ ค่ะ กว่าจะได้ค่าส่งอาหารไม่กี่สิบบาท ต้องยืนรออาหารอยู่นานแสนนาน ใจสู้สุด ๆ เมื่อได้ลองซื้อมาทานที่บ้านแล้ว ดิฉันก็เข้าใจว่าทำไมทุก ๆ คนจึงยินดียืนรอ ด้วยความอดทน ไม่มีใครเลยที่หงุดหงิดโวยวาย เพราะทุกคนเข้าใจดี ว่าต้องรอนานแน่ ๆ  ดิฉันและเพื่อนเป็นคนประเภท ซื้อมาลองทานให้ครบทุกเมนู เพื่อที่จะค้นหาเมนูที่เราชอบ ซึ่งหลังจากลองทาน โจ๊ก ก๋วยจั๊บ และต้มเส้น พวกเราสองคนชื่นชอบก๋วยจั๊บมากที่สุด  แต่ในที่สุดดิฉันก็ค้นพบว่า การทานที่ร้านเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด โดยปกติหลังจากที่สั่งรายการอาหาร ตามที่ต้องการแล้ว จะต้องใข้เวลารอคิวอาหารโดยเฉลี่ยประมาณ 30 นาที  ซึ่งดิฉันคิดว่าดีกว่ายืนรอคิวนะคะ อย่างน้อยก็ได้นั่งนะคะ  และถ้าต้องการสั่งกลับบ้าน ก็สามารถสั่งไปพร้อมกับรายการอาหาร ที่เราสั่งทานที่ร้านได้เลยค่ะ เขาจะลงคิวเราไว้ให้  เราก็นั่งรออาหารของเราไป พอทานเสร็จ  ซักพักเราก็จะได้อาหารที่สั่งกลับบ้าน เสร็จสรรพ พร้อมจ่ายเงินได้เลย ระหว่างที่นั่งรอ ก็คุยกับเพื่อนไป ดูพริกน้ำส้มไป จะเห็นได้ว่าพริกน้ำส้มของทางร้านสดมาก คงจะต้องทำใหม่ทุก ๆ วัน เพราะลูกค้าเยอะจริง ๆ ค่ะ  ส่วนพริกป่นก็สดใหม่ หอมเชียวค่ะ วัน ๆ นึงทางร้านจะต้องใช้พริกสด พริกป่น หมดกี่กิโลกรัมกันหนอ  ในที่สุดอาหารที่พวกเราสั่งก็มา...  จริง ๆ แล้วตัวดิฉันเองเป็นคนไม่ชอบทาน ก๋วยจั๊บเส้นโต ๆ อวบ ๆ แบบที่ทางร้านขาย แต่พอได้ทานแล้ว ความรักถึงกับสั่นคลอนเลยจริง ๆ เพราะเส้นก๋วยจั๊บที่นี่ นุ่ม เหนียว เด้ง สัมผัสที่ได้รับ มันช่างพอดิบพอดีเหลือเกิน  น้ำซุปกระดูกหมูก็หวานเข็มข้นกลมกล่อมสุด ๆ  เครื่องก๋วยจั๊บก็ให้เยอะมาก ๆ แค่ชามปกติก็อิ่มจนแน่นเลยค่ะ  แต่ดิฉันชอบกระดูกหมูของทางร้านมาก ๆ เลยสั่งพิเศษกระดูกหมู  ทานไปชามเดียว คือ อิ่มจนจุกเลยค่ะ นอกจากรสชาติจะดีไร้ที่ติแล้ว ราคาก็ดีงามน่าตกใจไปอีก ที่สำคัญคือเมื่อซื้อกลับบ้าน เอาไว้ทานวันรุ่งขึ้น เมื่ออุ่นแล้วเส้นก็จะยังคงนิ่ม เหนียว เด้ง ไม่ต่างจากที่ทานที่ร้านเลย เส้นไม่มีอืด หรือ ดูดน้ำซุปจนบวม น้ำซุปแห้งหาย กลายเป็นก๋วยจั๊บแห้ง เหมือนร้านทั่ว ๆ ไป  นอกจากนั้นยังให้กระเทียมเจียว และหอมซอยใส่ถุงแยก สำหรับกลับบ้านมาให้ เยอะชนิดที่ไม่กลัวต้นหอมหมดจักรวาล  นอกจากนั้นคุณน้าผู้หญิงเจ้าของร้าน ยังน่ารักมาก ๆ แม้จะต้องเจอลูกค้าสารพัดรูปแบบ แต่คุณน้าก็รับมือทุกสถานการณ์ได้อย่างสวยงาม พร้อมรอยยิ้มหวาน ๆ คำพูดเพราะ ๆ และใจเย็น ๆ  วันที่ดิฉันต้องยืนรอก๋วยจั๊บนานเป็นชั่วโมง บอกได้เลยว่าไม่เบื่อเลยค่ะ ยืนดู ยืนฟัง ซะเพลินเลย     ก๋วยจั๊บ พิเศษกระดูกหมู ไม่ใส่หมูยอ ราคา 40 บาท ชามเดียวอิ่มไปถึงพรุ่งนี้ ส่วนเพื่อนของดิฉัน ผู้ที่ไม่นิยมทานเส้น มาทานกันเมื่อไร ดิฉันต้องช่วยทานเส้นก๋วยจั๊บของเพื่อนทุกที เพราะคุณเธอทานไม่ไหว แต่ชอบกระดูกหมูมาก ๆ  และเราเพิ่งจะค้นพบว่า ทางร้านมีเมนูเกาเหลากระดูกหมูด้วย!  จึงนำความยินดีมาสู่คุณเพื่อนมาก ๆ ค่ะ เพราะนอกจากจะได้ทานกระดูกหมูของโปรดในปริมาณมหาศาลแล้ว ยังไม่ต้องเป็นภาระ ให้ดิฉันทานเส้นก๋วยจั๊บของคุณเธอด้วย เพราะแค่ทานของตัวเองก็อิ่มจนจุกจะแย่ แต่ถ้าเหลืออาหารไว้ก็ไม่ใช่เรื่องดี ดิฉันนิยมทานอาหารให้หมด ไม่เคยเหลือเลย ยกเว้นว่ารสชาติไม่ไหวจริง ๆ ชนิดที่ทานแล้ว ไตน่าจะอายุสั้น อย่างนี้เป็นต้น ภาพถ่ายทั้งหมดดิฉันใช้แฟลชในการถ่าย เพราะเราได้โต๊ะที่ห่างไกลแสงไฟและความเจริญ ฮ่าฮ่าฮ่า ถ้าไม่ใช้แฟลช ก็จะทำให้ได้เห็นบรรยากาศที่แท้จริง ของอาหารมื้อค่ำของพวกเราสองคน  ว่ามันโรแมนติกสุดมาก นั่งทานมื้อค่ำใต้ท้องฟ้า และไฟแสงจันทร์ หลังตลาดสด  แทะกระดูกหมูเพลินเลยค่ะ  ทางร้านจะมีจานใบเล็ก ๆ มาพร้อมกับอาหารของเรา เพื่อให้เราได้ใส่เศษกระดูกหมูด้วยนะคะ ไม่ต้องกังวลว่ากระดูกหมูที่ทานแล้ว จะมาปะปนกับอาหารในชาม   ทานเสร็จก็จ่ายสตางค์ ซึ่งสามารถจ่ายได้ทั้งที่โต๊ะ ถ้าเจ้าของร้านเดินผ่านมาพอดี หรือเดินไปที่ด้านหน้าร้าน แล้วชี้บอกว่าโต๊ะที่เรานั่ง อยู่ตรงไหน ทางร้านจะเช็คจากใบจดรายการ แล้วคิดเงินเราค่ะ  ร้านโจ๊ก จั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว เปิดตั้งแต่ 18:30- เรื่อยไปจน 04:00 ของเช้าวันใหม่จ้า.... คุ้มค่าแก่การรอคอยจริง ๆ ค่ะ ใครมาขอนแก่นเขาว่าถ้าไม่ได้มาทานร้านนี้ ถือว่ามาไม่ถึงขอนแก่น ดิฉันอยู่ขอนแก่นมานานแสนนาน แต่ไม่ถึงขอนแก่นเสียที  ในที่สุดก็ถึงขอนแก่นแล้วค่ะ ฮ่าฮ่าฮ่า  *สำหรับคนที่รอนาน ๆ ไม่ต้องกังวลใจเรื่องห้องน้ำนะคะ ถ้าเดินเข้ามาด้านใน ตรงสุดแถวท้ายของโต๊ะที่ทางร้านตั้งไว้ มีห้องน้ำบริการค่ะ (เสียสตางค์ค่ะ เตรียมเหรียญบาทไว้หยอดด้วยนะคะ) ห้องน้ำสว่าง ๆ สะอาดด้วยค่ะ (ดิฉันยังไม่เคยเข้า แต่เพื่อนบอกมา) #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #รีวิวสายเงียบ