Rad-Nha at Bang Phli (Samut Prakan) recommended by BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

ราดหน้าเจ้านี้กินตั้งแต่ยังเป็นรถเข็น จนตอนนี้เอารถเข็นเข้ามาอยู่ในร้าน สั่งเป็นเส้นหมี่ราดหน้าห่อไข่ ราคา 50 บาท บอกได้เลยรสชาติเจ้านี้ไม่แพ้ใคร หมูหมักมานุ่มมากและชิ้นใหญ่ น้ำราดหน้าหอม สั่งแบบห่อไข่ทำให้ทั้งชามหอมไข่ด้วย ปกติจะชอบกินเส้นใหญ่กรอบ แต่วันนี้เจ็บคอเลยกินเป็นเส้นหมี่ห่อไข่แทน ถ้าใครชอบเส้นกรอบให้มาลองร้านนี้เลยครับทำแล้วอร่อยมากๆ

Sitthipong Chansengarun

ร้านราดหน้านายลภ สาขาถนนกิ่งแก้ว วันนี้สั่งมา 2 แบบครับ จานแรกเป็นผัดซีอิ้วราดหน้า จานที่ 2 เป็นราดหน้าใส่ไข่ ความแตกต่างก็คือเนื้อหมู จากที่เป็นผัดซีอิ้วราดหน้าเนื้อหมูจะโดนผัดมาทำให้แข็งกระด้างกว่าอีกจานนึงเล็กน้อย แต่ได้รสชาติผัดซีอิ้วซึ่งจะเข้มข้นกว่าราดหน้าแบบธรรมดา ตัวราดหน้าธรรมดาเนื้อหมูจะนุ่มกว่า แต่เส้นไม่หอมซีอิ๊วเท่าแบบผัดซีอิ้วราดหน้า สรุปอร่อยทั้ง 2 แบบ แต่อร่อยกันคนละแบบครับ

Sitthipong Chansengarun

ราดหน้าเจ้าเก่าแก่บนถนนกิ่งแก้ว วันนี้สั่งราดหน้าหมู และปอเปี๊ยะสด น้ำราดหน้าออกหวานนิดๆ หมูหมักมาดีมาก แต่ผักคะน้ามีเป็นเสี้ยนน่าจะเป็นเพราะน่าจะปนก้านแก่มาพอควร ปอเปี๊ยะสดร้านนี้ก็อร่อยพอควร น้ำราดรสชาติดีแต่ออกหวานนำ

Sitthipong Chansengarun

ราดหน้านายลภ ย้ายมาปากซอยกิ่งแก้ว 16 วันนี้สั่งผ่านฟู๊ดแพนด้า ถ้าใครยังไม่เคยลองเมนูผัดซีอิ๊วราดหน้าให้ลองเจ้านี้เลยครับ เป็นเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหอมๆ ราดด้วยน้ำราดหน้า รสชาติดีมาก เมนูนี้เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย อร่อยแปลกดี อีกสองจานทึ่สั่งมาคือ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว และเส้นใหญ่ราดหน้าใส่ไข่ ร้านนี้เด่นที่เส้นจะผัดกระทะมาหอมมากๆ มีเมนูแบบสร้างสรรค์อีกอย่างคือ ราดหน้าไข่กรอบ เอาเส้นกับไข่มาผัดและทอดให้กรอบ อันนี้ก็อร่อยแต่ต้องไปกินที่ร้านจะกรอบอร่อยกว่าซื้อกลับบ้าน

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

เงื่อนไขของการทานผัดซีอิ๊วคือ ต้องไม่กลัวอ้วน55 บางร้านผัดมาจะมันแผ่บ มันมากๆ วันนี้ความอ้วนพักไว้ก่อน เอาความอยากมาก่อน วันนี้สั่งผัดซีอิ๊วเนื้อ สองเส้นรวม เส้นใหญ่และเส้นหมี่ แพงกว่าปกติ เพิ่มเงินอีก10บาท ระดับความมันรับได้ เส้นนิ่ม เนื้อนุ่ม ใช้ได้นะ หวานๆดำๆหน่อย อิอิ

Sitthipong Chansengarun

ตุ้งแฉ่เตาถ่าน สาขาบางพลีสุวรรณภูมิ ร้านดังแถวถนนบรรทัดทอง ราดหน้าร้านนี้อร่อย วันนี้เจอว่ามาเปิดแถวเส้นหนามแดง เลยสั่งผ่านโรบินฮู้ด แต่อยากกินก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู ได้มารสชาติใช้ได้ แต่ไม่ชอบเส้นใหญ่เลย เพราะเป็นเส้นใหญ่ที่เหนียวใส กินแล้วเหมือนกันหนังสติ๊ก หมูนุ่มอร่อย ผัดมาหอมมาก มาเสียดายเส้นนี้ละครับ ถ้าร้านใช้เส้นใหญ่แบบโบราณจะดีมากๆ