Restaurant collection you might be interested
.:: ธานี ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ::. 🍚🥩 ร้านอยู่โซนอารีย์ หมูอร่อย ชิ้นหนา กรอบจริงจัง น้ำซอสเค็มๆหวานๆ เข้มข้นถูกใจ [••• ••• •] (7/9 hedonic scale) #OngjeedsDish #MustToทาน #พรุ่งนี้ผอม
มาธุระแถวนี้ต้องมาแวะร้านนี้เลยครับ ร้านข้าวหมูแดงอร่อยอีกร้านหนึ่งในกรุงเทพ ไม่ได้มาบ่อยเพราะถนนเพชรบุรีรถติดมากๆ งวดนี้ต้องมาก็เลยได้กิน สั่งเป็นแบบพิเศษใส่ทุกอย่าง ราคา 60 บาท หมูแดงย่างมาหอม หมูกรอบหนังกรอบอร่อยเนื้อนุ่มมีรสชาติ กุนเชียงมีมันเยอะหน่อยแต่อร่อย น้ำราดคือทีเด็ด ไม่ได้หวานมาก เค็มนำแบบโบราณ ที่ชอบอีกอย่างคือมีซีอิ๊วดำ น้ำส้มพริกดอง และต้นหอมให้กินอย่างจุใจ ร้านนี้เคยขายอยู่ที่สามย่านและย้ายมาตรงนี้ได้หลายสิบปีแล้ว (จอดรถในปั๊มน้ำมันข้างร้านได้เลยครับ ให้บางทางปั๊มว่ามากินข้าวหมูแดงร้านนี้ เค้าจะให้จอด)
มาเดินตลาดจ็อดแฟร์ พระราม 9 กินเนื้อ หมู ไก่ย่าง อย่างละ 2 ไม้ + ข้าวเหนียว ราคารวม 70 บาท ราคาดีใช้ได้กับร้าน Love True Grill รสชาติอร่อยกลางๆ ไม่จัดจ้านเกินไป เหมาะกับการกินได้เรื่อยๆ ใครมาเดินเล่นแถวนี้ก็แวะชิมได้ครับ
มาเดินเล่นที่ Jodd Fair หรือตลาดนัดรถไฟเจ้าของเดียวกันกับที่เคยอยู่แถวๆ เอสพลานาดรัชดา แต่ย้ายมาเปิดที่นี่แทน ตำแหน่งตลาดจะอยู่บริเวณด้านหลังของตึก G ซึ่งเดินทางด้วย MRT สะดวกสบายพอสมควร ในส่วนของร้านนี้ก็จะอยู่กลางๆ ค่อนข้างเป็นตำแหน่งที่หาร้านค่อนข้างง่ายพอควร โดยสังเกตได้จากเตาปิ้งที่ยาวมากๆ และแถวของลูกค้าที่ต่อยาวไม่แพ้เตาเช่นกัน ถ้าดูในรีวิวจะมีขายอาหารเหนือด้วยครับ แต่ถ้ามาซื้อที่นี่จะมีแค่ตระกูลเนื้อเสียบไม้ขายอย่างเดียว ในราคาไม้ละ 10 บาทเท่านั้น มีให้เลือกด้วยกัน 3 อย่างคือ ไก่ย่างกะทิ ที่ Texture ออกไปทางนุ่มๆ และมีความหอมกะทิเบาๆ โดยที่ร้านใช้เนื้อส่วนน่องเป็นหลัก อย่างที่สองคือสันคอหมูย่าง อันนี้ก็นุ่มเช่นกันแต่ไม่เท่ากับเนื้อไก่ และมีความสโมคผสมกับพริกไทยนิดๆ และสุดท้ายคือเนื้อย่างโคขุน อันนี้ต้องลุ้นว่าจะนุ่มหรือไม่นุ่มเพราะแต่ละไม้ให้ Texture ไม่เหมือนกัน แต่สิ่งที่เหมือนกันชัดๆ เลยคือรสพริกไทยที่หมักเนื้อชัดมากเหมือนกินหมูแผ่นที่ขายอยู่ที่เยาวราชเลยครับ ส่วนน้ำจิ้มจะหนักเผ็ดและหวาน 2 อย่างนี้ครับ โดยรวมแล้ว รสชาติกลางๆ แต่ก็ต้องยอมรับว่าราคาดีสมกับปริมาณอาหาร ตัวเนื้อก็ใช้ได้ อาจจะปรับได้ยากแล้วด้วยต้นทุนที่ค่อนข้างสูงอยู่สำหรับแต่ละไม้ครับ ทางร้านจะเสิร์ฟใส่มาในถ้วยพลาสติก ทำให้ทานง่าย แต่ก็แอบรีไซเคิลยากเช่นกัน 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี