Southern food at Nawamin recommended by BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

ร้านครัวแม่ศรี ข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ 59 บาท วันนี้ผ่านมาแถวนี้แวะกินข้าวแกงบุฟเฟ่ต์อีกครั้ง กับข้าวยังเยอะเหมือนเดิม มีกับข้าวถูกใจหลายอย่าง เช่น ผัดเผ็ดหน่อไม้ ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย บวบผัดหมู ไข่พะโล้ ขนมจีนแกงไก่ใส่ฟัก ทุกอย่างอร่อยมาก ไม่ผิดหวังจริงๆ ราคาดีคุณภาพอาหารคุ้มค่ามาก ต้องแวะมาอุดหนุนบ่อยๆ วันนี้ให้ร้านไป 80 บาทเพราะกินเยอะกลัวร้านขาดทุน #Rettysep2021

Tossaporn Singhakritpisal

ครัวสะตอ ข้าวแกงใต้ 100% เปิดตั้งแต่ปี 2556 โดยป้าสาว ประไพ วังสว่าง ที่โตมาในครอบครัวร้านข้าวแกงในตลาดท่าแพ จ.นครศรีฯ ที่ร้านมีกับข้าววันละประมาณ 30 อย่าง #แกงส้มปลากระพง ฿250 แกงส้มสไตล์นครศรีฯใส่ทั้งสับปะรดและยอดมะพร้าว ใช้ปลากระพงทะเลไซส์ใหญ่คิดราคาเป็นชิ้น น้ำแกงเปรี้ยวหวานจากน้ำสับปะรด เนื้อปลาหอม เครื่องในไม่คาว #คั่วเนื้อหัวข่า ฿40 ใช้เนื้อสันนอกคั่วให้น้ำออกมาก่อนแล้วใส่พริกแกงที่ตำเองลงไปคั่ว จากนั้นเติมกระทิลงไปคั่วต่อพร้อมกับข่าอ่อน ตัวแกงไม่เน้นเผ็ดพริก เน้นเผ็ดพริกไทยกับข่า เนื้อไม่เหนียวมาก นุ่มแบบพอได้เคี้ยว ข่าอ่อนฝานบางเคี้ยวได้ ร้านอยู่ถนนรัชดา-รามอินทรา ฝั่งที่จะมุ่งหน้าไปเกษตรนวมินทร์ เปิด 6.00-15.00 ทุกวัน #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด