What are the business hours?

[Everyday] 12:00~15:30 ร้านเสียโป (เจ็กไฝ)

ร้านเสียโป (เจ็กไฝ)

ร้านเสียโป (เจ็กไฝ) / นวมินทร์

Street Food

～100 THB

Nawamin 30 Alley , Khlong Kum , Bueng Kum , Bangkok

More Information

See all photos

Kunut Suksamarnvong 30 Followers

หาร้านนี้เจอจากแอพเรตตี้ เป็นข้าวหน้าเป็ดที่ดีงามมากๆ วันนี้สั่งขัาวหน้าเป็ด+หมูแดง ขนาดมาตอนบ่ายโมงครึ่ง ร้านเปิดเที่ยงครึ่ง ปิดบ่ายสาม หมูกรอบก็หมดแล้ว ครั้งหน้าจะสั่งทั้งหน้าเป็ด ซี่โครงหมู หมูแดงและหมูกรอบตามหลักเฉโปที่แท้จริง กับสั่งกับข้าวเป็นจานและสั่งข้าวเปล่ามา กลับมาที่เมนูที่สั่ง ข้าวหน้าเป็ด+หมูแดง ข้าวแข็งเหมาะกับน้ำราดแบบนี้ น้ำราดสไตล์จีน ติดหวานนิดนึงดีมาก เนื้อเป็ดคือที่สุดของวันนี้ หมูแดงก็จัดว่าดีแต่เนื้อเป็ดคือที่สุด ผักเคียงคือผักบุ้งสับก็ยังเข้ากับน้ำราดและข้าว ถ้าจะมีข้อติก็มีเพียงเรื่องเดียวคืออาแปะคนขายอายุมากแล้วและขายคนเดียว ไม่รู้ว่าจะได้กินอาหารรสชาติอร่อยแบบนี้อีกนานไหม ใจจริงอยากกินร้านอาหารที่รสชาติแบบนี้ตลอดไปเลย ที่จอดรถแนะนำให้จอดในซอยนวมินทร์ 30 ราคาถูกกว่ารสชาติอาหารที่ได้มากๆๆๆๆ See more
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

เสียโปเจ็กไฝ ตำนานข้าวเสียโปที่ยังมีลมหายใจ ปากซอยนวมินทร์ 30 คำว่าเสียโป เฉโป หรือสวยโป น่าจะเพี้ยนมาจากคำว่า”เซยโป๋วฟาน”(四寶飯) ที่คนกวางตุ้งใช้เรียกข้าวหน้าซิวเหม่ย(燒味) 4 อย่าง คำนี้แปลตามตัวคือ”ข้าว 4 มหาสมบัติ” ( 四 = 4, 寶 = สมบัติ, 飯 =ข้าว) หรือถ้าแปลให้สวยหน่อยก็คือ”ข้าว 4 กษัตริย์” ถ้าใส่ 3 อย่างก็จะเรียกว่า”ซานโป๋วฟาน”(三寶飯) หรือ”ข้าว 3 กษัตริย์” ไม่น่าจะมาจากการเล่นพนัน”โป”เสียแล้วไม่มีเงินเลยต้องสั่งข้าวรวมมิตรกิน เพราะคนเล่นโปเสียไม่น่าจะมีปัญญาสั่งข้าวรวมมิตรกิน ซึ่งร้านประจักษ์เป็ดย่าง ร้านซิวเหม่ยเก่าแก่ที่สุดในไทยยังคงใช้ชื่อภาษาจีนกำกับเมนูข้าวเฉโปว่า 四寶飯 #ข้าวหน้าเป็ด #ซี่โครงหมูย่าง #เครื่องใน ฿40 จุดเด่นของร้านนี้คือน้ำราดที่หอมกลิ่นควันแบบสุดๆ ที่มาของกลิ่นน่าจะมาจากน้ำย่างเป็ด หมู ที่ผสมลงไปในน้ำราด เป็นกลิ่นน้ำมันไหม้บวกกับกลิ่นควัน เบสน้ำราดเป็นเต้าเจี้ยว ราดลงบนข้าวนึ่งไอน้ำจนท่วม ใช้ข้าวแข็งร่วนแบบโบราณ ราดน้ำท่วมแต่ไหนก็ไม่อึด เนื้อเป็นหนึบ หั่นหนา หนังเด้ง หอมกลิ่นควัน ซี่โครงย่างน้ำผึ้ง รสหวานนำ กลิ่นควันชัดกว่าเป็ดย่างมาก กึ๋นกรอบ ตับแข็งแต่เนื้อในเนียน ร้านอยู่ปากซอยนวมินทร์ 30 เปิดเที่ยง-15.30 ทุกวัน ร้านเสียโป (เจ็กไฝ) 19/207 ปาก Nawamin 30 Alley, Khlong Kum, Bueng Kum, Bangkok 10230 02 374 9498 https://goo.gl/maps/qWYrULAwZvpDWAYa8 #Rettyfamily See more
Oxcine Junphungprakian 302 Followers

- ข้าวเสียโป อันดับหนึ่งในปฐพี - “ ข้าวเสียโป เจ็กไฝ “ บางคนที่อาจไม่รู้จักว่าข้าวเสียโปคืออะไร ผมขอเกริ่นคร่าวๆครับ ยุคที่การพนันยังมีการเล่นสูง-ต่ำ (ไฮ-โล) ไพ่ ถั่ว โป บ่อยครั้งที่นักพนันเล่นจนแทบหมดตัว เมื่อออกจากบ่อนมาร้านขายข้าว จึงขอให้คนขายช่วยเอาข้าวโปะด้วย เศษเป็ดย่าง หมูแดง ลูกชิ้นปลา เครื่องใน ตามแต่ที่มีแล้วราดน้ำพะโล้ กินตามยถากรรม จึงเกิดเมนู ข้าวเสียโปขึ้นมา สำหรับร้านเจ็กไฝ เมนูมี หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง และ ซี่โครงหมู กับ แกงจืดผัดกาดดอง ฝีมือย่างเป็ด และหมู ของแกนั้นเป็นตามแบบฉบับกวางตุ้งแท้ คือ หอม อมหวาน แล้วตบน้ำราดที่ได้น้ำจากการย่างผสมอยู่ รสชาติเหนือชั้น บรรยายแทบไม่ถูก หากใครชื่นชอบร้านสไตล์ Hawnker Chan แนะให้มาลองเจ็กไฝ โดยด่วนครับ *โดยเฉพาะซี่โครงหมูและเป็ดย่างต้องลอง* ยิ่งเมื่อรู้ว่าอาเจ็กแกเติบโตมาย่านเยาวราช แล้วออกมาปักหลักแถวนี้ยิ่งมั่นใจ พิกัด : ร้านเป็นห้องแถวเดียวอยู่ปากซอย นวมินทร์ 30 (ตรงหัวโค้ง) ฝั่งมุ่งหน้าบางกะปิ เวลาเปิด : 12.00 - 15.00 โดยประมาณ (ควรไปแต่เนิ่นๆ) เบอร์ติดต่อ : โทรถามได้ สั่งจองอาหารล่วงหน้าได้ครับ 023749498 ที่จอดรถ : ในซอย นวมินทร์ 30 เลย ฿฿ ราคาตามรูปสุดท้ายครับ หากสั่งจานรวม100 บาท กินจนจุกเลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Santaumbrella See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	ร้านเสียโป (เจ็กไฝ) ร้านเสียโป (เจ็กไฝ)
TEL	+6623749498
ADDRESS	Nawamin 30 Alley , Khlong Kum , Bueng Kum , Bangkok
ACCESS	-
AREA	Nawamin
CATEGORY	Street Food
OPENING HOUR	[Everyday] 12:00~15:30
CLOSE DAY	-
BUDGET	～100 THB -