Vietnamese at ChorakheBua recommended by BESTER EATS!

Tossaporn Singhakritpisal

บั๋นหมี่นาง เฝอนครพนม ร้านอาหารเวียดนามสไตล์ไทยอีสานเปิดตั้งแต่ปี 2557 โดยคุณนาง ชาวไทยเชื้อสายเวียดนามที่เกิดในจังหวัดนครพนม วัตถุดิบทางร้านทำเองโดยใช้สูตรประจำตระกูลที่ตกทอดกันมา ไม่ว่าจะเป็นขนมปังบั๋นหมี่ หรือหมูยอ #bahnmi ฿40 ขนมปังอบร้อน กรอบนอกนุ่มใน ไม่แข็งเหนียว ใส่ตับบด แครอท ไชเท้า ต้นหอม หมูแดง หมูยอ ซอสพริก กลิ่นหอมหมูแดงชัดสุด #phobo ฿60 เฝอเนื้อน้ำแดงสไตล์เวียดนามไทยอีสาน ทานคู่กับซอสพริก พริกย่าง น้ำซุปหอมกะปินำ รสเค็มกะปิแหลมตามด้วยรสน้ำต้มกระดูก ตบท้ายด้วยดลิ่นสมุนไพรในน้ำซุป ใส่ซอสพริกลงไปจะเพิ่มรสหวานเผ็ดทำให้ครบรสขึ้น เส้นเล็กกรึบ เนื้อลายกรอบ เนื้อเปื่อยใช้เนื้อสามชั้น หนึบหอม ร้านอยู่ปากซอยสุคนธสวัสดิ์ 8 เปิด 7.30-17.30 ทุกวัน #SantaTasty

Sirilak U-lao

มื้อนี้แซ่บบบอีหลี แซ่บคักกกก แซ่งแฮง 😂😂 ปลุกความเป็นอีสานในตัวคุณออกมาจ้า กับร้านประจำครอบครัวแอดอีกแล้ว อย่างที่เกริ่นไปเนอะเมื่อก่อนร้านอาหารเวียดนามไม่ได้มีเยอะแบบทุกวันนี้ ร้านนี้คือ 1 ในร้านประจำที่มากินแทบทุกอาทิตย์ ⁣
⁣
 เมนูที่ต้องสั่งแหนมเนือง ส้มตำ ไส้กรอกอีสาน ข้าวเกรียบปากหม้อ และอีก 𝟏 อย่างเด็ดมาก มารอบนี้รู้สึกฟินกับปีกไก่ทอดมาก มันต้องแบะออกแบบนี้แล้วทอด มันจะแห้งกรอบไปทั้งชิ้น อร่อยค่ะ ⁣
⁣
 เป็นร้านที่แบบกินไม่เบื่อเลย ขนาดไม่ได้กลับมาทานสักพักนะรสชาติบอกเลยว่าเหมือนเดิม รอบนี่ก็ลืมถามว่าผักเค้าเติมฟรีแบบเมืองเว้ไหมน้า ถ้าเติมฟรีนี่จะเริศมากเลยนะ ⁣
⁣
 เอาเป็นว่าสายอาหารเวียดนามได้เซฟร้านนี้ไว้เป็น 1 ในร้านอร่อยที่ต้องปักหมุดแล้วหละ ⁣
⁣
⁣⁣#ชวนแดก