Rice noodles at ChorakheBua recommended by BESTER EATS!

Sirilak U-lao

ดีใจมากตอนนี้มีก๋วยเตี๋ยวพริกกะเหรี่ยงมาเปิดใกล้บ้านแล้ว รือตามหามานาน ร้านนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นพริกกะเหรี่ยงนำเข้าจากเพชรบุรีเลยจ้า ทีเด็ดขอบอกเรื่องน้ำซุปก่อนใช้น้ำตาลโตนดทำ มันจะหวานกลมกล่อมไม่มีผงชูรสทำให้ซดได้คล่องคอกลับบ้านไปไม่คอแห้งแน่นอน ส่วนหมูตุ๋นคือทีเด็ดนะ มาแล้วไม่ทานไม่ได้เลย หมูตุ๋นได้นุ่มเข้าเนื้อ รสชาติดี น้ำคือไม่เค็มไม่หวานเกินไปถ้าทานเป็นข้าวก็เหยาะพริกน้ำส้มเพื่อชูโรงหน่อย แต่ถ้าก๋วยเตี๋ยวนี้ต้องจัดสูตรพริกกะเหรี่ยงเค้าเลย เด็ดดวงมากเลยจ้า น่องไก่ตุ๋นที่นี้ไม่ธรรมดาน้า น่องใหญ่บิ้กเบิ้ม ชามนี้ 45฿ เท่านั้น ราคาดีแบบนี้ อร่อยหายากแบบนี้ ไม่ไปลองไม่ได้แล้ว ——————————————————⁣ 𝘍𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘺 𝘥𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 𝘱𝘢𝘵𝘩 😋 ⁣ ⁣ 𝐅𝐁: ชวนแดก Chuandak⁣ 𝐈𝐆: @chuan.dak ⁣ 📸 รูปถ่ายมีลิขสิทธิ์ห้ามนำไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต

Tossaporn Singhakritpisal

น้ำเงี้ยวริมกก ร้านอาหารเหนือสไตล์เชียงรายโดยเจ้าของร้านชาวเชียงรายแท้ๆ #ขนมจีนน้ำเงี้ยว ฿60 น้ำเงี้ยวน้ำข้นสไตล์เชียงราย ซุปรสถั่วเน่า บอดี้บาง มีน้ำมันลอยหน้า ขนมจีนเส้นเล็กหอมแป้ง กระดูกหมูต้มจนเปื่อย #ลาบดิบ ฿100 เขียงเนื้อในกรุงเทพฯหาเนื้อควายได้ค่อนข้างยากเลยต้องลองลาบหมูแทน ร้านนี้ใช้หมูสับมือผสมหนังเพิ่มรสสัมผัสเล็กน้อย พริกลาบร้านนี้กลิ่นหอมมาก รสชาติเผ็ดร้อนดุดันผสมกับเผ็ดซ่าจากมะแหล่มหรือเทียนตั๊กแตน ทางบอกว่ามะแหล่มช่วยฆ่าเชื้อโรคในเนื้อหมู แต่การการรับประทานเนื้อหมูหรือเลือดหมูที่ไม่ผ่านการปรุงสุก 100% ก็ยังเสี่ยงต่อการติดเชื้อไข้หูดับ พยาธิตืดหมู และพยาธิทริโคโนซิส อยู่ดี ร้านอยู่ถนนโชคชัย ปากซอย 61 ช่วงนี้ทางร้านกำลังปิดปรุงปรุง สามารถติดตามข่าวสารจองทางร้านได้ที่เฟสบุค”ร้านน้ำเงี้ยว ริมกก” น้ำเงี้ยวริมกก 541 Chok Chai 4 Rd, Khwaeng Lat Phrao, Lat Phrao, Bangkok 10230 081 584 8880 https://goo.gl/maps/vjnLegjthz7DN6AN8 #Rettysep2021

Pattamaporn Saeieaw

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ราคา 60 บาท สั่งผ่านRobinhoodได้เลย รสชาติเข้มข้นมาก กระดูกหมูเปื่อยกำลังดี เส้นขนมจีนร้านนี้อร่อย อีกอย่างคือ ไม่รู้เค้าทำมะเขือเทศยังไง กรอบนอกนุ่มในอะ เพราะปกติส่วนตัวเป็นคนไม่กินมะเขือเทศ แต่ร้านนี้คืออร่อย🧡