Buffet/All-you-can-eat at Ratchadamri recommended by BESTER EATS!

Danai Suphaluxana

EPIC Dinner Buffet วิวราชกรีฑาสโมสร โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้ล็อบสเตอร์คนละตัว แบ่ง 2 เมนูได้ 🦞 อีกหนึ่งมื้อที่ประทับใจมาก ๆ EPIC Dinner Buffet บนชั้น 12 โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ บุฟเฟ่ต์ทุกคืนวันศุกร์ และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.00 น. ทุกเมนูถูกจัดมาแบบพิถีพิถันทุกจาน เรียกความประทับใจได้ทุกเมนูเลยจริง ๆ ✨ไฮไลท์ ✨ ✅ ล็อบสเตอร์คนละ 1 ตัว 🦞 เลือกทำได้ 2 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ ล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมเลมอน หรือล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟคู่กับรีซอตโตทรัฟเฟิล ✅ อาหารสไตล์อเมริกัน 🇺🇸 - Fried Chicken & Waffle 🧇🍗 - Braised Wagyu Brisket 🐮 - BBQ Pork Ribs 🍖 - Lobster Royale Roll 🥖🦞 - Salmon Ceviche De Pescado 🐠 - Hamachi Ceviche De Pescado 🐟 - Tuna Ceviche De Pescado 🐳 ✅ Seafood หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ🦐 กุ้งค็อกเทล ซาชิมิ🦪 หอยนางรมสด 3 แหล่งอย่าง หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมฟิน เดอ นอร์มังดีร์ และหอยนางรมไอร์ริช ✅ Steak : 🥩 จะมีทั้ง Grilled Striploin / Grilled Australian Lamb / Roasted Salmon แต่ละจานจัดมาแบบ Fine Dine สวยงาทุกจาน ++++++++++++++++++ อีกสิ่งนึงที่ผมชอบมาก ๆ คือเป็นครัวเปิด ทำให้เราได้เห็นทุกกระบวนการผลิต และการรังสรรค์ของเชฟได้อย่างใกล้ชิดทุกเมนู ไม่มีปิดบังเลย 📌 EPIC Dinner Buffet ทุกคืนวันศุกร์ และคืนวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ราคา 2,500++ บาท ต่อท่าน รวมชา หรือกาแฟ ☎ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งล่วงหน้า ได้ที่ โทร 02 207 7777 📲 อีเมล fb.bangkok@stregis.com หรือลิงก์ http://bit.ly/VIUReservations 💻 Website : www.stregisbangkok.com 🖥 Facebook : The St. Regis Bangkok 🖲 Instagram : @stregisbangkok ✅ Line Official Account : @stregisbangkok

Danai Suphaluxana

🌈 สุดยอด Sunday Brunch รวมความพรีเมี่ยมทุกห้องอาหารไว้ที่เดียว มีให้หมด ครบทุกสิ่ง ดริ้งไม่อั้น ❤ จะบอกว่าที่นี่เป็นอีกหนึ่ง Sunday Brunch ที่มีความบันทิงมากๆ ทั้งความหลากหลายของอาหาร ที่รวมเอาจุดเด่นของห้องอาหารทุกห้องของ Anantara Siam มาไว้ที่เดียว อย่าง 👉 อาหารอิตาเลี่ยนจาก Biscotti 👉 อาหารญี่ปุ่นจาก Shintaro 👉 อาหารไทยจาก Spice Market 👉 สเต็ก จาก Madison Steakhouse ในบรรยากาศ Sunday Brunch แบ่งโซนเป็น Indoor และ Outdoor บรรยากาศสวน วิวบ่อปลาคาร์ฟ สามารถเดินเล่น และให้อาหารปลาได้ ซึ่งทางโรงแรมได้จัดอาหารปลาไว้ให้ด้วย ไม่มีคาบริการ ++++++++++++++++++ 🥇 เมนูทั้งหมดเป็น All you can eat ยาวๆ 3 ชั่วโมงครึ่ง จะมี Station ต่างๆ ไว้ ทั้ง 🦞 Seafood on ice / BBQ / Cold cut / ญี่ปุ่น / เป็ดปักกิ่ง / Craving ต่างๆ รวมถึงเมนูที่เป็น A la carte Buffet ที่ต้องเน้นการทำสดใหม่ จานต่อจาน ซึ่งเมนู Premium A la cart Buffet สั่งทานได้เรื่อยๆ จะมี - Lobster Thermidor 🦞 - Pan Seared Foie Gras Truffle Sauce - Salmon Chorizo Sauce - Angus Beef Cheek Bourguignon - Chicken Parmentier ++++++++++++++++++++ 📚 เมนูแนะนำ : Lobster Thermidor ✳️ ฿ 2,500++ รวมซอฟท์ดริ๊งค์ น้ำผลไม้ ✳️ ฿ 3,500++ รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เสิร์ฟไม่อั้น 🥂 ฿ 4,500++ รวมแชมเปญ Moët & Chandon ✳️ เด็ก 5-11 ปี ราคา 1,250++ ✅ ฟรี!! เด็กต่ำกว่า 5 ขวบ ⏰ เวลาเปิดบริการ : เฉพาะวันอาทิตย์ เวลา 12:00 น. – 15.30 น. เท่านั้น ☎ โทร : 02 126 8866 📱 FB : Anantara Siam Bangkok Hotel 🌐 Website : https://www.anantara.com/en/siam-bangkok 🚊 BTS : สถานีราชดำริ 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/DfN46QkUaWENHeeF8 #RettyAug22

Jiravadee Tazzjang

#Happyretty3rd หลายๆเดือนทีนึง วงใน wongnai ก็จะจัดชุด Bangkok Restaurant Week หรือ b r W ออกมาขายที โดยเป็นการร่วมมือกับร้านอาหารหลากหลายสไตล์จัดทำเป็นเซ็ตเมนูในราคาพิเศษสุด แนนแนน เลือกมาทาน ที่ Madison Anantara Hotel เพราะ รร. มีคุณภาพ เดินทางสะดวก และที่สำคัญคือ เชฟ ที่คุมห้องอาหาร คือ เชฟ Rick Dingen อายุเพียง 27 ปีเป็นเชฟหนุ่มรูปหล่อไฟแรงมาจาก ประเทศเนเธอร์แลนด์ ล่าสุดการันตีผลงานไปแข่ง Iron Chef ชนะเชฟอ๊อห เชฟกระทะเหล็กด้วย ด้วยอายุเชฟที่ไม่มากและได้ทำงานระดับเวิลด์คลาส ในร้าน Michelin ที่เนเธอร์แลนด์ ก่อนที่จะย้ายมาทำที่เมืองไทย จึงกระตุ้นให้อยากมาลิ้มลอง BRW ที่ได้ทาน คือ ชุด 1599 บาท มาทาน กัน 3 คนเราจึงเลือก Set เนื้อวัว 2 ที่ เนื้อหมู 1 ที่ 💖 Wagyu set 🛑Tuna Tatare ทูน่าสดสับเป็นชิ้นขนาดเล็ก ทานกับอะโวคาโดบดและ red raddish สไลด์บางๆเพิ่มรสชาติด้วยมะนาวสด ได้ความหอมจาก ใบดิว สด 🛑Josper grilled wagyu flank steak เนื้อวากิวย่างเตาถ่านเสริมกลับ มะเขือม่วงบดและพาสต้า แฟรงค์สเต็ก ตัวเนื้อจะมีความมันแทรกอยู่เล็กน้อย เวลาทานแล้วจะเหนียวนุ่ม ฉ่ำลิ้น ไม่แห้ง ก่อนทานพนักงานมี กิมมิค เล็กน้อยโดยนำกล่องไม้แบ่งช่อง ข้างในใส่เกลือหลายอย่าง จากการทดลองแล้วเกลือ truffle ของที่นี่ยังไม่ดีพอความหอม หายไปอาจจะเพราะเกลือเก่า อย่างไรก็ตาม สำหรับแนนแนน คิดว่ารสชาติอาหารดีมากแล้วไม่ต้องใช้เกลือเพิ่ม 🛑Apple Puff Caramel sauce Vanilla icecream ขนมจานนี้ puff pastry ไม่โปร่งบางกรอบ แต่กลับเหนียวซึ่งไม่รู้ว่าทำไม จึงขอให้ เชฟ เปลี่ยนเป็นตัวอื่นให้ เชฟทำ Chocolate lava มาให้แทน 💖 Roasted Iberico pork Tenderloin set หมู 🛑 Pan seared US Scallops ใช้หอยเชลล์จากสหรัฐอเมริกาก็ตัวใหญ่แบบฝรั่ง เอา Scallops ไปจี่บบนกระทะร้อน ทานกับ hollandaise sauce ที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยเข้ากันดี 🛑 Roasted Iberico pork Tenderloin ใช้หมูสันใน จากหมู่ Iberico จึงทำให้จานนี้นุ่มนวลชวนฝัน คือดีย์ ทานกับ Chimmichurri เป็นซอส รสเปรี้ยว ทำจาก พวกสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่ง พาสลี่ ออริกาโน่ กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ไวน์แดงเติมพริกเล็กน้อย stec ตัวนึงที่ให้มาด้วยคือ พริกไทยดำ เป็นต่อ basic sauce ที่หอมอร่อย 🛑Flourless Chocolate Cake ขนมจานนี้ดีมากให้ 5 ดาวค่ะ ช็อกโกแลตที่ไม่มีแป้ง ใช้ดาร์กช็อกโกแลต เป็นส่วนประกอบ มีความเข้มข้นสูง texture เหนียวหนึบอร่อยตัดรสขมด้วยสตอเบอรี่เปรี้ยวๆและวนิลาไอศครีม เพิ่มความสวยงาม แพง ด้วยผงทองเงิน มื้อนี้โดยสรุป อาหารไม่ได้ create อะไรแปลกพิสดาร แต่เน้นที่คุณภาพของวัตถุดิบ สเต็ก ส่วน flank ที่มีไขมันแทรกหน่อย ดีเยี่ยมเพราะยังมีความเหนียวของการเป็นเนื้อวัวแต่ก็นุ่ม ส่วนหมู Ibirico ก็ไม่น้อยหน้าเพราะเลือกหมูอย่างดีทำออกมาได้นุ่มหอม ถ้าจะได้ก็คงเป็นขนมหวาน ตัว Apple puff ที่มีข้อผิดพลาด ดังที่กล่าวไว้แล้วข้างบน สำหรับคนดื่มน้ำเก่งอย่างเราห้องอาหาร Madison จะแปลกกว่าที่อื่นคือมี free flow sparkling Water 120 ++ ซึ่งนับว่าคุ้มมาก โดยสรุปพอใจกับดิว BRW ครั้งนี้ค่ะ

Jiranan Choonhamate

มาทาน Afternoon Tea โรงแรมอนันตราสยามกรุงเทพ รอบนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้ว ช่วงนี้เค้าพึ่งเปลี่ยนธีมเลยจ้า มาในธีม 🌸 House of Bloom 🌸 บรรยากาศรอบๆตกแต่งด้วยดอกไม้สวยงาม สบายตา ศิลปะการจัดวางดอกไม้เหนือจินตนาการสู่ภาพถ่าย โดยศิลปิน นรภัทร ศักดิ์อาธรทรัพย์ สู่การรังสรรค์อาฟเตอร์นูนทีชุด House of Bloom โดย เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี (Executive Pastry Chef) 🌸 House of Bloom Afternoon Tea ราคาเซ็ตละ 1,950 บาท++ / 2 ท่าน พร้อมชา Mariage Frères กลิ่นดอกไม้หรือม็อคเทล 🍦 เริ่มต้นเมนูแรกแบบอลัง เชอเบ็ทตะไคร้และดอกเอลเดอร์ เสิร์ฟพร้อมดรายไอซ์สวยๆ ไอศกรีมหอมๆชื่นใจก่อนเริ่มทานของว่างกันค่ะ [ Pastries ] 🫓 คาราเมลแอปเปิ้ลบนเมอแรงค์ยูสุ top ด้วยครีมกุหลาบ 🫐 ดอกกระเจี๊ยบเชื่อมผลไม้แห้งตัด top ด้วยเสาวรสเจล รสจะหวานๆเปรี้ยวๆ 🫓 ขนมปังเก่าแก่สัญชาติฝรั่งเศส ขนมปังบริออชสอดไส้ ครีมดอกส้ม ขนมปังจะนุ่มๆ ไส้จะมีรสหวาน หอมๆ 🍡 พีชเค้กและดอกเชอรี่บรอสซั่มป๊อปเค้ก 🌸 The Orchid อันนี้ทำมาสวยมากเป็นดอกกล้วยไม้ มีดรายไอซ์ตอนเสิร์ฟสวยๆอลัง ไวท์ช็อคโกแลตกลิ่นเสาวรส ปั้นเป็นรูปดอกกล้วยไม้ เวลาทานต้องเด็ดดอกออกมาจากิ่ง [ Scone ] 🫓 สโคน จะมี 2 รสด้วยกัน แบบเพลนและวาเลนเดอร์ เชฟจะใช้ดอกลาเวนเดอร์ และไวท์ช็อกโกแลต มาผสมผสานในสูตรต้นตำหรับเฉพาะ ทานคู่กับ แยม คาราเมล และเนยสด สโคน ผิวด้านนอกกรอบนิด ด้านในเนื้อเนียน คาราเมลหอมหวานเข้มข้นอร่อยมาก [ Savory ] 🍄 ทาร์ตหน่อไม้ฝรั่งกับเห็ดทรัฟเฟิล ชิ้นนี้หอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลมาก เชฟนำหน่อไม้ฝรั่งมาบดและผสมกับเห็ดทรัฟเฟิล เนื้อเนียนๆ อร่อยเลย 🐟 แซนวิชแซลม่อนรมควัน ชิ้นนี้ขนมปังนุ่มๆ มีรสเค็มของแซลมอนรมควันนิดๆ top ด้วยแตงกวาญี่ปุ่น และไข่ปลาแซลมอน 🐟 ทูน่าสดหั่นเต๋าผสมผสานพอนสึและงาขาว บนข้าวพอง รสจะเปรี้ยวๆสดชื่น 🐟 ปอเปี๊ยะดอกไม้และปลากระพง แป้งจะบางๆนุ่มๆ ด้านในมีผักและดอกไม้ รสจะเบาๆ 🦐 เมี่ยงบัวหลวงกุ้ง เมี่ยงขนาดพอดีคำ น้ำยำรสจะเข้มข้นดี [ Tea ] 🍶 ชามาริยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) จะมีให้เลือกหลายกลิ่นด้วยกัน สำหรับเซ็ตนี้ทางเชฟแนะนำให้ทานคู่กับ Black Tea เลือกเป็น Darjeeling Master มาค่ะ [ Mocktail ] 🍹 Yuzu Fizz 🍹 Red Velvet 🍹 Tea & Thyme 🕥 14:00-18:00 (ทุกวัน) 📞 021268866 ✉️ dining.asia@anantara.com 📍 ล็อบบี้ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/NQfnpG6ACouJHqP2A #HouseOfBloom #AnantaraSiam

Pannavadee Chandthong

AQUA Bar 🍸 อควา บาร์ชิลล์ๆสำหรับแฮงค์เอ้าท์นั่งชิลล์ จิบเครื่องดื่ม 🥂 ทานอาหารฟิวชั่นอร่อยๆ และฟังดนตรีแจ๊ส บรรยากาศสบายๆในสวนสีเขียวของโรงแรม อนันตรา แนะนำเลย🍷🍾 🌳 ภายในร้านตกแต่งสวยงามหรูหรา มาช่วงเย็นๆอากาศดี ไม่ร้อน มีบ่อปลาคาร์ฟในสวน ต้นไม้สีเขียว สดชื่น เมนูอาหาร เครื่องดื่ม ขนมหวาน มีให้เลือกหลากหลาย ชอบเมนูพิซซ่า Cheese Board และ ฮามาจิ อร่อย รสชาติดี 📍 Aqua Bar โรงแรม Anantara Siam Bangkok Hotel 🕛 เปิดทุกวัน 12.00 - 24.00 น. 📞 02 431 9498

Wipawun Chareonsuk

Hotpot บุฟเฟต์ อาหารหลากหลามาแบบจัดเต็ม อิ่มแน่นอน ทั้งหมู ไก่ เนื้อ สารพัดของทางเล่น ซูชิ ซาลาเปาก็มา รสชาติใช้ได้ คุ้มราคา ทีเด็ดที่ชอบมากคือกุ้งเทมปุระจ้า5555 #SantaCafe

Satreerat Siripachote

บุฟเฟ่ต์โต้รุ่งในโรงแรมย่านทองหล่อ ที่ให้บริการตั้งแต่ 17.00-02.00 โดยที่สามารถทานได้แบบไม่จำกัดเวลาเลยค่ะ ในราคา390 บาท พูดถึงไลน์อาหารของบุฟเฟต์ร้านนี้คือมีให้เลือกหลายหลายมากค่ะ -ในส่วนของข้าวต้มนั้นก็มีให้เลือกหลายแบบเช่น ข้าวต้มเผือก(เราทานอันนี้หอมมากๆค่ะ), ข้าวต้มมัน, ข้าวต้มข้าวกล้อง -เครื่องเคียงในส่วนของผักดองต่างๆ,ยำไข่เค็ม, ไข่เยี่ยวม้า หมูหวานนี่ของโปรดเลย อร่อยมากค่ะ -นอกจากนี้ยังสามารถสั่งอาหารอื่นๆได้เช่น ผักบุ้งไฟแดงหมูกรอบ, ผัดกระเฉดหมูกรอบ,กุ้งอบวุ้นเส้น, โจ้กหม้อดิน, ยำแซลม่อน และอีกหลายอย่างเลยค่ะ -ทำยำเอง คือเค้าจะมีเนื้อสัตว์ ลูกชิ้น ผักต่างๆ ที่ลวกสุกบวกกับน้ำยำมาให้แล้ว เราก็จับมามิกซ์ๆกัน น้ำยำจี้ดจ้าด อร่อยมาก - เมนูที่ทำให้ตักได้เลย เช่น ขาหมูพะโล้(ดีงามอีกแล้วอันนี้), ซุปไก่, ต้มจับฉ่าย,ซาลาเปา ติ่มซำก็มีด้วย - เครื่องดื่ม จะมีน้ำฝรั่ง,น้ำสัปปะรด,นมเย็น,ชาดำเย็น - ของหวาน มีขนมปังปิ้ง, ขนมปังสังขยา(สังขยาหวานมันกำลังดีเลยค่ะ),น้ำแข็งใส(มีเครื่องเยอะมากก) สรุปคือเราว่าเหมาะกับมาทานนั่งชิวกันยาวๆ ดูบอล เม้าส์มอย กินได้เรื่อยๆเลยค่ะ รสชาติอาหารดี คุณภาพใช้ได้ บรรยากาศโรงแรมก็สวยหรูและสะอาด มีพนักงานบริการเก็บจานให้ตลอดเวลา แนะนำค่ะ

Bumbim Boom Boom

Afternoon Teatime @The St.Regis ราชประสงค์ The St.Regis Bangkok ในฐานะผู้แทนความหรูหราสไตล์นิวยอร์คของกรุงเทพ และส่วนตัวก็ชอบไปพัก รร ตามเก็บ Point 😄 และก็จะโทรจอง Teatime ทุก รร ที่ไปพัก Teatime ที่นี่บรรยากาศจะเห็นวิวสนามหญ้าสีเขียว แนะนำโทรมาจอง #ความชอบส่วนตัว