Restaurant collection you might be interested
ร้านข้าวต้มอายุ 100 ปีบนถนนบริพัตร ฝั่งริมคลองโอ่งอ่าง ถ้ามารถไฟใต้ดิน MRT ลงสถานีสามยอด ออกทางประตู 1 แล้วเดินสะพานข้ามคลองมา ขวามือเห็นร้านเลย อาหารมีหลายสิบเมนู แต่มาคนเดียวเลยขอสามละกัน 1.หมูนึ่ง (100 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว นี่เป็นเมนูที่ต้องสั่งกันเลยทีเดียว เนื้อหมูนุ่มๆ สไลด์มาพอดีคำจิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่แม้ออกเค็มนิดแต่มีกระเทียมมาตัด อร่อยมาก 2.แกงจืดสาหร่ายลูกชิ้น (100 บาท) น้ำซุปเช็งๆ กลมกล่อม ลูกชิ้นปลาดีมาก ใส่หมูสับมาด้วย ซดคล่องคอ 3.ผัดคะน้าหมูกรอบ แบบจานเล็ก (80 บาท) เนื้อหมูกรอบดี ไม่แข็ง ไม่เหนียวจนเกินไป กรอบ เคี้ยวง่าย ผัดคะน้าสด กรอบครับ เสียดายสั่งปลาลิ้นหมาเจี๋ยนไม่ทัน อีกหนึ่งของดีมีน้อย ไว้ไปแก้ตัววันหลัง ร้านติกฮะเปิดประมาณ 5 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม หยุดวันเสาร์-อาทิตย์นะครับ
ครั้งแรกกับการกินข้าวต้มกระดูกหมูใส่ไข่ ใส่ปาท่องโก๋ จริงๆ ไม่ใส่ไข่ก็ได้ แต่เห็นร้านถามว่าเอาไข่มั้ย ก็เลยอยากลองดู เลยเบิ้ลปาท่องโก๋ไปด้วยเลย ข้าวต้มซุปเยอะข้าวจะค่อนข้างเละหน่อยออกไปทางโจ๊กนิดๆ กระดูกหมูก็สับมาชิ้นเล็กมากๆ แบบเหมือนอมาซดน้ำซุปมากกว่า ดีที่มีไข่กับปาท่องโก๋เพิ่ม ไม่งั้นข้าวต้มชามนี้ค่อนข้างโหรงเหรง โดยรวมโอเคนะ เหมาะมาชิมรวบยอดกับร้านอื่นๆ ย่านนั้น
เป็นร้านที่ภรรยาแนะนำ ส่วนตัวชอบเนื้อโจ๊กกับปาท่องโก๋อันจิ๋วที่เคี้ยวแล้วหนึบๆ ตัดกับความเนียนของโจ๊ก เครื่องในมีกลิ่นคาวนิดนึง แต่พอโดนความร้อนของโจ๊กกลิ่นก็เบาลงมาก หมูสับคุณภาพโอเค ราคาปกติแถบนั้น
ไม่มีคำปลอบประโลมใด ๆ ทั้งสิ้น เมื่อไปถึงร้านแล้ว เค้าบอกว่า 💔 “ปลาเต๋าเต้ยหมด” ฮือออออออออ เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ข้าวต้มปลาที่ยืดหยัดมานาน 90กว่าปี เริ่มขายตั้งแต่ชามละ 2 สตางค์เท่านั้น ลูกค้าหน้าเดิม ๆ ก็แวะเวียนเข้ามาต่อเนื่อง ข้าวต้มปลาเตาถ่าน 🐟 ตามแบบโบราณ ข้าวต้มที่ร้านจะมีกุ้งแห้ง ปลากระพง ปลาจาระเม็ด กระเพาะปลาสด หอยนางรม บะเต็ง บางวันอาจมีปลาเต๋าเต้ยด้วย (แนะให้โทรเช็ค) ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาทเท่านั้นครับ เต๋าเต้ยหมดเลยต้องสั่งข้าวต้มปลากระพง (น้ำลึก) ชามใหญ่ เครื่องเยอะ ปลากะพงชิ้นหนา เนื้อแน่น หนังกรุบ ๆ สดหวานมาก ข้าวต้มหอยนางรม เยอะบังมิดข้าว จะใส่กุ้งแห้ง บะเต็งด้วยก็ได้ โรยด้วยข่าป่น ตั้งฉ่าย เพิ่มความหอม ++++++++++++++++++++ ร้านเชี่ยงกี่อยู่บนซอยเจริญกรุง 12 เดินจาก MRT สถานีมาไม่ไกล หรือจะขับรถจอดแถวหน้าร้านสบาย ๆ ครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 16:00 – 22:00 ☎ โทร : 089 968 6842 📱 FB : https://www.facebook.com/siangki.khaotompla 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/FAW9ZSPwRV3ddze3A 🚙 ที่จอดรถ : ข้างทาง #ข้าาวต้มปลาอายุกว่า90ปี #ขายตั้งแต่ชามละ2สตางค์ #เซี่ยงกี่ #เยาวราช