Barbecued red pork/Crispy pork at Songwad Road・Yaowarat・Sampeng recommended by BESTER EATS!

ทิพากร บุญอ่ำ

อีก 1 ร้านข้าวหมูแดงที่มาพร้อมกับไข่พะโล้ดำข้างในยางมะตูมที่เป็นจุดเด่นอย่างหนึ่งของทางร้าน สั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษครบทุกออปชั่น ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม น้ำราดออกหวาน หมูกรอบ…กรอบ หมูแดงนุ่ม กุนเชียงดี

Kaewjai Khumvilaisak

#ข้าวหมูแดงนายโอวเจ้าเก่า #โรงหนังนครสนุก #เยาวราช #kinkubkaew ข้าวหมูแดงนายโอวเจ้าเก่า โรงหนังนครสนุก เยาวราช ร้านข้าวหมูแดงในตำนาน เปิดมากว่า 50 ปี นายโอวเป็นศิษย์เดียวกับเจ้านครสนุกที่ตรอกสีดา โดยมีอาจารย์คือนายฮุยย่านพาหุรัด จุดที่เราว่ามีความคล้ายกันกับเจ้าตรอกสีดาคือคือหมูแดง และหมูกรอบคล้ายกัน หมูกรอบที่นี่จะใช้การย่างทำให้หมูกรอบมีความกรอบ แต่ไม่อมน้ำมัน เอกลักษณ์ของร้านคือหุงข้าวในถังไม้ ส่วนน้ำราดจะมีรสออกเค็มกว่าเจ้าตรอกสีดา แต่รสเผ็ดน้อยกว่า อีกจดหนึ่งที่มีความต่างคือกุนเชียง ที่จะรสชาติต่างกัน ข้าวหมูแดง (ธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาท) ในรูปคือพิเศษ ปริมาณคือเยอะแบบสะใจมาก ๆ หมูแดงดีไม่ติดมัน หมูกรอบย่างมากรอบ รสเค็มน้อยกว่าเจ้าสีดา ไข่ต้มยางมะตูม ราดด้วยน้ำราดรสเค็มนิด ๆ เราเติมซีอิ๊วดำ พริกดอง น้ำส้มสายชูลงไป เพิ่มรสชาติ ถือว่าดีเลยค่ะ ทางร้านมีขายกระเพาะปลาของลูกเขยนายโอวเป็นออปชั่นเสริมด้วย 🏡 ข้าวหมูแดงนายโอวเจ้าเก่า โรงหนังนครสนุก เยาวราช 📌 ซอยเยาวราช 23 จักรวรรดิ สัมพันธวงศ์ ⏰ 7.30 - 14.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านข้าวหมูแดงอายุกว่า 70 ปีในถนนผดุงด้าวหรือตรอกเท็กซัส ที่ถึงแม้ดูเงียบเหงาไปบ้าง แต่รสชาติยังอร่อยคงที่ เนื้อหมูกับหมูกรอบ โอเค. แต่ที่ไม่ค่อยเหมือนเจ้าอื่นๆ คือน้ำราดครับ เป็นงาผสมถั่วบด ไมหวานเท่าไหร่ และหอมกลิ่นเครื่องเทศ

Sitthipong Chansengarun

ร้านหมูแดงนายโอวใจดี ร้านนี้จะเป็นแผงตั้งอยู่เยื้องๆร้านอาชิวเป็ดย่างของตลาดตรอกหม้อครับ มีขายเนื้อหลายอย่าง วันนี้ผมซื้อเป็นหมูแดงแบบ 3 ชั้น ซึ่งเขาย่างมานุ่มมาก ย่างมาหอมเตาถ่าน รสชาติเค็มหวานนำไม่หวานโดด สามารถเลือกชิ้นที่เราชอบได้เลย ไม่ว่าจะเป็น 3 ชั้นที่สัดส่วนมันกับเนื้อพอๆ กัน หรือเป็นชิ้นที่มีเนื้อเยอะหน่อย ตามชอบได้เลยครับ อีกอย่างหนึ่งที่ผมซื้อกลับบ้านมาคือซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง ตัวซี่โครงหมูเลือกได้ว่าจะเอาเป็นซี่โครงหมูธรรมดา หรือจะเป็นซี่โครงหมูอ่อน วันนี้ผมเลือกแบบซี่โครงหมูอ่อนครับ จ้างมาเนื้อนุ่มอีกแล้ว กลิ่นหอมเลย ตัวนี้จะออกหวานนำเล็กน้อยเพราะย่างด้วยน้ำผึ้ง เนื้อทั้งสองอย่างขายตามน้ำหนักครับ ขายแบบทั้งขิ้นนำมาชั่งน้ำหนัก ผมซื้อสองอย่างรวมกันหนักประมาณโลนิดๆ ราคา 540 บาท

Kunut Suksamarnvong

สำหรับข้าวหมูแดงร้านนี้ ส่วนที่ชอบที่สุดคือไข่ดำ ส่วนหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียงจัดได้ว่าอร่อย หมูกรอบไม่กรอบจนต้องถามว่าจะกรอบไปไหน ส่วนที่นุ่มก็นุ่มกำลังดี ส่วนตัวน้ำราดหวานไปนิด แต่โดยรวมก็ยังถือว่าดีอยู่ ร้านนี้ราคาไม่แรง ตามมาตรฐานแถบเยาวราช ใกล้ MRT วัดมังกร หรือจะมารถส่วนตัวหาที่จอดแบบเสีบเงินก็ได้

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านนี้สาขาถนนเจริญกรุง เป็นห้องแถว 1 คูหาตรงข้ามห้าง I’m China รสชาติถือว่ายังรักษามาตรฐานของก๋วยจั๊บนายเล็ก (อ้วน) น้ำซุปเช็งๆ หนักพริกไทยร้อนๆ เครื่องดี สะอาด อร่อย ตัวก๋วยจั๊บนุ่ม (69 บาท) #HNY2023 #BESTEREATSsanta