Restaurant collection you might be interested
ร้านนี้อยู่ในโครงการ Earth มีที่จอดรถสะดวก ที่จอดเยอะ ถ้ามีตราประทับของร้านจอดรถฟรี 1 ชม. ร้านนี้ที่นั่งเยอะ นั่งสบาย มีทั้งโต๊ะสูงและโซฟา มีปลั๊กไฟ แอร์เย็นฉ่ำ ครัวที่นี้เป็นครัวเปิด สามารถมองเห็น chef ทำข้างในได้ พนักงานบริการดี บริการรวดเร็ว เมนูที่ได้ลองคือ ครัวซองอัลมอนด์ ทางร้านอุ่นมาให้ร้อนๆ รอไม่นาน ตัวแป้งกรอบ ด้านในไส้อัลมอนเต็มมาก ครีมมี่มาก จนแอบ oily มีน้ำมันไหลๆจากอัลมอนด์นิดนึง โดยรวมคืออะไรเลย หอมเนย
ร้านนี้คือ ขนมอร่อยมากกกกกกกก ด้วยความที่ใช้เนยฝรั่งเศสอย่างดี Crossiant อบมากรอบนอก ข้างในฉ่ำเนย Flan Vanilla แป้งนุ่ม ใช้ vanilla bean หอมเตะจมูก Sencha Green Tea จริงๆ ไม่ได้คาดหวังเพราะร้านเน้นขนม แต่ๆๆๆ ชาหอมละมุน ปิดด้วยรสหวานตอนท้าย ทานคู่กับขนมคือที่สุด
นานๆจะเจอร้านใหม่ที่ถูกใจสักที Maison Bleue เป็นร้านที่อยู่ด้านหลังเอมโพเรียม แบบเดินทะลุผ่านตึกโรงแรมตึกจอดรถไปเลยครับ จะเจอซอยที่ดูเหมือนไม่มีอะไร ร้านจะอยู่สุดซอยนั้น ดูในคลิปได้ ด้านในตกแต่งสวยงามดี เมนูอาหารที่นี่ผมค่อนข้างประทับใจครับ มีหลายเมนูที่ไม่เคยเห็นที่อื่น ทำให้เพิ่มความตื่นเต้นในการชิมขึ้นเยอะเลย มาดูกันว่าเราชิมอะไรไปบ้าง - starter วันนี้สั่งเป็น smoked salmon mille-feuille ครับ เป็นแป้งพัพมิลเฟไส้ครีมแซมม่อน โปะแซมม่อนรมควันอีกที ทานคู่กับไข่คน รสชาติถือว่าเข้ากันอย่างลงตัวครับ ทำให้มิลเฟที่มักจะจืดๆกลายเป็นมีรสชาติขึ้นมา อร่อยครับ ❤️❤️❤️❤️ - จานหลัก Ispahan duck breast rossini style อกเป็ดซอสอิสพาเอี้ยน(ราสเบอร์รี่) โปะด้วยฟัวกราส์อีกที มันเข้ากันสุดๆครับ ทุกคนทราบดีว่าอกเป็ดและฟัวกราส์กินกับซอสเปรี้ยวแล้วอร่อยมากๆ นี่คือการรวมกันของคอมโบความอร่อย มันทอดที่เคียงมาก็ไม่แผ่วครับ ช่วยเบรคความเลี่ยนได้อีก มันคือศิลปะชัดๆ ห้ามพลาดครับเมนูนี้ อร่อยสุด ผมชอบมาก 💖💖💖💖💖 - ของหวาน salted egg lava brioche French toast ขนมปังบริยอชซอสไข่เค็มลาวา กินคู่กับไอติมไข่เค็มอีกที อร่อยมากๆ แบบมากๆๆ ชอบไอติมไข่เค็ม รสชาติเข้มข้นดี ขนมปังบริยอชนุ่มหอมอร่อยสุดๆ รวมกันแล้วยอดเยี่ยม 💖💖💖💖💖 - ตบท้ายด้วยชาของ มาริยาช กลิ่น มิลค์กี้บลู เข้ากับชื่อร้าน ชอบกลิ่นนี้ครับ มันหอมอ่อนสุดละ ในซีรี่ย์นี้ ❤️❤️❤️❤️ ร้านที่อร่อยขนาดนี้ แน่นอนว่าจะต้องมาซ้ำครับ ถือเป็นอีกร้านที่ผมขอปักหมุดไว้เลย ว่าต้องมาอีก
คาเฟ่ ของแบรนด์เนย Echire แบรนด์เก่าแก่จากฝรั่งเศส มาเปิดที่ โครงการ Earth Ekamai ร้านใหญ่ทีเดียว ตัวคาเฟ่สวยดีนะ จัดวาง setting ได้ดูโปร่งโล่ง นั่งแล้วไม่อึดอัด ใครจะมาซื้อขนมปัง เบเกอรี่ ครัวซองต์ ตรงหน้าเคาน์เตอร์กลับบ้านอย่างเดียวก็ได้ มาร้านเนยดังทั้งที ขอลองเค้กเนย ที่เป็น signature ของทางร้านก็ว่าได้ “Gateau au Beurre” มันเป็นเค้กเนยจริงๆ ตอนแรกนึกว่าเนยจะรสเค็มๆ หน่อยแต่กลับออกหวานเลย แต่ไม่ถึงกับเลี่ยน แต่ถ้ากินมากๆ คงไม่ไหว Iced Matcha latte เราว่าโอเคใช้ได้