Other at Sukhumvit recommended by BESTER EATS!

Supika Chanta

Retty ครบ 3 ขวบแล้ว และใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ในทุกๆ ปี ทีมงานทุกคนน่ารักมากๆ ใจดีมากๆ ด้วย ขอให้อยู่เป็น Community นักชิมที่น่ารักและอบอุ่นแบบนี้ไปอีกนานๆ นะคะ 💛💛💛 ขอบคุณสำหรับเบนโตะที่น่ารัก ที่จัดส่งถึงที่ค่ะ #retty3rdanniversary #rettythailand

Achaya Israngkura

Hong Kong Pork King – ร้านเล็กๆขนาดหนึ่งห้องที่ตั้งอยู่ในเวิ้งมหาทุนนี้มีเมนูเด่นเป็นหมูทอดสไตล์ฮ่องกงที่ดูหน้าตาแล้วคล้ายคลึงกับเมนู Double Pork Rib Rice อันโด่งดังของร้าน Delicious Kitchen ที่ฮ่องกงมากทีเดียว แต่ว่ามีการดัดแปลงสูตรผสมผสานกับหมูทอดสไตล์ไต้หวัน ทำให้ได้ออกมาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน น่าลองค่ะ ➡️ ข้าวหน้าหมูทอดฮ่องกง (95-) หมูสันนอกเนื้อเนียน หมักมานุ่มดีใช้ได้ ติดมันน้อย นำมาชุบแป้งบางๆแล้วทอด ผิวแป้งกรอบ ไม่อมน้ำมันเลย รสชาติกึ่งเค็มกึ่งหวาน วางโปะมาบนข้าวที่คลุกเคล้ากับผักกวางตุ้งผัด ทานด้วยกันคือเข้ากันดีมากๆ มีน้ำพริกเผามาให้จิ้มเสริมรส และมีน้ำซุปรสอ่อนๆกลมกล่อมเคียงมาให้อีกถ้วยนึงด้วย เด็ดจริงสมกับเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านเลยล่ะค่ะ ➡️ เกี๊ยวกุ้งกรอบ (95-) แป้งเกี๊ยวยัดไส้หมูผสมกุ้งเนื้อฉ่ำๆนุ่มเด้งมาแบบจัดเต็มอัดแน่น แล้วเอาไปทอดจนผิวกรอบกริ๊บ กัดทีเต็มปากเต็มคำ จิ้มกับซอสครีมวาซาบิคืออร่อยสุดๆ ไปเลย ➡️ เต้าหู้เย็น (75-) เต้าหู้เย็นเนื้อนุ่มๆ ราดด้วยน้ำมันพริกผสมงาหอมๆ ท็อปด้วยต้นหอมญี่ปุ่นกรอบๆ รสชาติเผ็ดร้อนถูกใจค่ะ ➡️ ยำวุ้นเส้น (75-) ใช้วุ้นเส้นฮ่องกงนุ่มๆ คลุกเคล้ากับเต้าหู้ เห็ดหูหนู ถั่วงอก แตงกวา พริกหยวก รสชาติไม่ได้จี๊ดจ๊าดแบบยำไทย แต่จะกลมกล่อมแบบสดชื่นๆคล้ายสลัดที่มีรสเผ็ดแทรกเบาๆ ทานเพลินดีเลย นอกจากอาหารแล้ว ในส่วนของเครื่องดื่มก็เป็นสไตล์ฮ่องกงอีกเช่นกัน คือมีทั้งชานมฮ่องกงรสนุ่มๆ ชาเลมอนฮ่องกงแสนสดชื่น และน้ำขิงคั้นสดที่เผ็ดร้อนแบบตั้งใจจะให้สั่งมาดื่มต้านโควิดกันเลยทีเดียว สำหรับการตกแต่งร้านก็ชวนให้นึกถึงร้านอาหารตามตึกแถวในฮ่องกงจริงเสียด้วย ใครที่คิดถึงฮ่องกง แวะมาเที่ยวทิพย์แต่กินจริงกันที่นี่ได้เลยจ้า #Funnyoct2021

Wudthipan Napapong

กลับมาลองกินขนมเลบานอนที่หน้าตู้ร้านอัลราวเช่กันบ้าง คนขายพูดไทยไม่ได้ แต่ต่อให้ถามเป็นภาษาอังกฤษก็ไม่ยอมบอกอยู่ดีว่าขนมแต่ละอย่างเรียกว่าอะไรมั่ง บอกแค่ว่าเป็นถั่วอะไรเฉยๆ เลยต้องสุ่มจิ้มมาลองอยู่ดี วันนี้เลือกมาสามอย่างครับ แต่ทุกอย่างรสชาติคล้ายๆกัน คือจืดจัง มีแต่รสของถั่ว สายเบาหวานอย่างผมต้องขอลา สรุปร้านนี้ขนมอร่อยคือเค้กอันที่อยู่ในเมนูซึ่งกินไปคราวที่แล้ว นอกนั้นในตู้ข้างหน้าน่าจะเป็นขนมถั่วจืดๆหมด ซึ่งก็ดีเหมือนกันจะได้ไม่ต้องมาลองอะไรเพิ่มแล้ว

Pim Nathamol

Restaurants move to Sukhumvit soi 11 the taste, freshness, and presentation of the dishes served. Look for well-prepared and flavorful food.

Achaya Israngkura

#SeaU Baltic Blunos – ร้านอาหาร Fine-dining ที่นำเสนออาหารแนว Baltic Crossover ร้านแรกของเมืองไทยแห่งนี้เกิดจากการร่วมมือกันของเชฟสายเลือดลัตเวีย 2 คน คือเชฟ Martin Blunos – Celebrity Chef ชาวอังกฤษผู้เคยได้รับรางวัล 2 Michelin Stars มาแล้ว และ Executive Chef Aleksandrs Nasikailovs – เชฟหนุ่มชาวลัตเวียผู้ผ่านประสบการณ์ในร้านอาหารชั้นนำ (Vincents Restaurant) ที่เมือง Riga อยู่ถึง 11 ปี จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านนี้จะเป็นที่จับตามองตั้งแต่แรกเปิด ดีกรีความน่าสนใจเรียกได้ว่าพุ่งทะลุชาร์ตเลยทีเดียวล่ะค่ะ ****-Concept-**** แนวอาหารของ Baltic Blunos นั้นได้แรงบันดาลใจจากอาหารของประเทศแถบ Baltic States ได้แก่ Latvia, Estonia และ Lithuania ซึ่งเชฟ Martin Blunos เปรียบเปรยไว้ว่า Baltic เป็นตัวแทนของธาตุทั้งสี่ในธรรมชาติ คือดิน น้ำ ลม ไฟ - เน้นการชูรสแท้ของวัตถุดิบสดใหม่โดยไม่ปรุงแต่งมากจนเกินพอดี เมื่อผนวกเข้ากับประสบการณ์จากนานาประเทศของเชฟทั้งสองและผสมผสานใช้วัตถุดิบคุณภาพดีในประเทศไทย อาหารที่นี่จึงเป็น Baltic Crossover / Modern European Cuisine ที่วาง Concept ให้เป็น “The Wanderlust Dining Journey” - มื้ออาหารที่จะพาให้เราท่องเที่ยวไปในโลกแห่งรสชาติอันน่าอัศจรรย์ ผ่านทางอาหารจานแล้วจานเล่าที่แฝงเรื่องราวสะท้อนถึงวัฒนธรรมจากฝั่งทะเลบอลติกไว้อย่างแยบยล เชื่อมต่อเข้ากับรสชาติที่คุ้นลิ้นคนไทยด้วยฝีมือปรุงแสนประณีตและ presentation สุดอลังการ ถือเป็น “การเดินทาง” ที่ทั้งน่าอร่อยและน่าสนุกมากเลยทีเดียว ****-The Menu-**** • The Wanderlust Dining 6 Journey Course : ราคา 2,900 บาท / คน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) Kombucha Pairing 6 Course : ราคา 850 บาท • The Wanderlust Dining 8 Journey Course : ราคา 3,400 บาท / คน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) Kombucha Pairing 8 Course : ราคา 1,000 บาท ในส่วนของ Kombucha หรือชาหมักนั้น ร้านนี้น่าจะเป็นร้านแรกๆในเมืองไทยที่จัดให้มี Kombucha Pairing โดย Kombucha แต่ละตัวนั้น เชฟ Aleksandrs Nasikailovs เป็นผู้ลงมือหมักด้วยตัวเองเลย น่าสนใจมากๆค่ะ • Bar Snacks : นอกจากอาหารในคอร์สแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนู Bar Snacks ให้เลือกหลายอย่างทีเดียว ทั้งไอเดียและ Presentation ของแต่ละจานสวยงามชวนให้แชะให้ชิมแกล้มเครื่องดื่มเพลินๆไปค่ะ สำหรับ Wine Pairing นั้นในอนาคตอันใกล้น่าจะมีให้บริการ แต่ ณ.วันที่ไปยังเป็นการสั่งเองจาก Wine List ของทางร้าน ซึ่งก็มีหลากหลาย Labels ให้เลือกเลยทีเดียว ****- The Wanderlust Dining 6 Journey Course -**** เมนูอาหารในคอร์สนั้นเชฟจะมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เรื่อยๆ สำหรับเมนูที่ลงไว้นี้เป็นของวันที่ไป (กันยายน 2562) นะคะ [Amuse Bouche : 4 Seasons Tree] เป็นเมนูที่ต้องการสื่อถึงความงดงามของประเทศลัตเวียในแต่ละฤดูกาลผ่านทาง “ต้นไม้ 4 ฤดู” ต้นย่อมๆที่ยกมาวางกลางโต๊ะ โดยการตกแต่งบนต้นไม้ก็จะแตกต่างกันไปตามแต่ช่วงฤดูที่มาทาน สำหรับช่วงเดือนกันยายนนี้ธีมเป็น Autumn Tree – ฤดูที่ใบไม้เปลี่ยนสีสันและเห็ดทรัฟเฟิลงอกงาม บนต้นไม้ที่นำมาเสิร์ฟจึงประกอบไปด้วย... • ใบไม้ทานได้ 3 สี - เป็นแผ่นแป้งกรอบคล้ายข้าวเกรียบ ฉลุลายทำเป็นรูปใบไม้สวยงาม โดยสีเขียวทำมาจากสาหร่าย / สีแดงทำจาก Mulberry / สีทองทำจากเห็ด Porcini – ทานเล่นๆเพลินๆเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว • White Truffles - ก้อนกลมๆที่ทำรูปร่างเลียนแบบเห็ด White Truffles นี้มีผิวนอกที่กึ่งกรอบกึ่งหยุ่น ให้สัมผัสคล้ายผิวของเห็ดที่สดกรอบจริงๆ เวลาทานแนะนำให้ใส่ปากทีเดียวทั้งลูกเต็มๆคำ เพราะพอกัดปุ๊บ ไส้ในที่อัดแน่นด้วยมูส Truffle เหลวๆก็จะระเบิดโพล๊ะ ได้กลิ่นรสทรัฟเฟิลหอมๆอบอวลทั่วปาก อร่อยมากๆบอกเลย [Course 1 : Pearl] ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าเมนูนี้สื่อความหมายในเชิงสัญลักษณ์ถึงความเป็น “Baltic Crossover” ของทางร้านได้แบบเห็นภาพชัดเจนทีเดียว ก้อนน้ำแข็งกลมๆคล้ายไข่มุกขนาดยักษ์ที่เสิร์ฟมาบนจานรูปร่างคล้ายเปลือกหอยนั้นชวนให้จินตนาการถึงท้องทะเลบอลติกที่ผืนน้ำกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว เมื่อโดนแสงอาทิตย์ของฤดูใบไม้ผลิสาดส่องก็เริ่มละลาย เฉกเช่นเดียวกับที่เชฟนำ Blow Torch มาพ่นไฟใส่จนน้ำแข็งด้านหนึ่งค่อยๆละลายลงต่อหน้าต่อตาเรา – เผยให้เห็นด้านในที่เป็นหอยแมลงภู่ห่อหุ้มด้วยวุ้นใสรสชาติเค็มอ่อนๆประดุจรสของน้ำทะเล วางมาบนใบชะพลูและกลีบดอกบัวเพื่อให้ห่อทานไปด้วยกันเหมือนกับเมี่ยงคำของไทย ชิมแล้วรสชาติเข้ากันได้แบบไม่น่าเชื่อ ทั้งอร่อยและน่าตื่นตาตื่นใจ สำหรับสายโซเชียลแนะนำว่าเตรียมถ่าย VDO กันไว้ได้เลยค่ะ [Complimentary Bread : Homemade Thai Sourdough] เป็นขนมปัง Sourdough สูตรพิเศษของเชฟ Aleksandrs Nasikailovs - ทำโดยใช้ Mother Dough (หรือที่เรียกว่า Sourdough Starter) ซึ่งหมักด้วยน้ำมะพร้าวนานถึง 36 ชั่วโมงแทนการใช้ยีสต์ ขนมปังที่นี่อบสดใหม่ทุกวัน เสิร์ฟขึ้นโต๊ะอุ่นๆ ใส่กล่องไม้และห่อผ้ามาอย่างดี เนื้อสัมผัสของขนมปังคือดีเลิศสมบูรณ์แบบ ผิวนอกบางกรอบ เนื้อในนุ่มแน่นเคี้ยวสนุก เนยที่เสิร์ฟมาคู่กันมี 2 แบบคือ Salted Butter และ Hempseed Butter ชิมแล้วรู้สึกได้ว่าใช้เนยคุณภาพเยี่ยม อร่อยแบบนึกถึงปุ๊บก็รู้สึกหิวขึ้นมาทันที ยกให้เป็นร้านที่ทำ Complimentary Bread ได้น่าประทับใจที่สุดร้านนึงเลย สัมผัสได้ถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียดจริงๆ แตกต่างจากร้าน Fine-dining หลายๆร้านที่มักไม่ค่อยให้ความสำคัญกับขนมปังกันซักเท่าไหร่น่ะค่ะ [Course 2 : Sea Urchin] เมนูนี้เสิร์ฟมาในภาชนะที่ทางร้านออกแบบและสั่งทำพิเศษให้มีรูปทรงคล้ายเปลือกหอยเม่น เข้ากับอาหารที่ใส่มา คือ Sea Urchin Consommé ซึ่งใช้ไข่หอยเม่นหรืออูนินำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสครีมมี่และรสละมุนมากๆ น้ำซุปขลุกขลิกทำจากแก่นฝาง เสริมรสด้วยความหอมหวานบางๆจาก White Chocolate แล้วตัดเปรี้ยวเบาๆด้วย “Somsa Bubble” หรือฟองโฟม Espuma ที่ทำจากน้ำส้มซ่า ออกมาเป็นความสมดุลของรสชาติที่ลงตัวแบบเป๊ะเว่อร์ ทั้งเข้มข้นหอมมัน ทั้งนุ่มเนียนเบาละลายในปาก ให้ความรู้สึกแสนสดชื่นราวกับกลืนฟองคลื่นจากทะเล แค่ตักเข้าปากคำแรกก็ฟินน้ำตาจิไหล อร่อยจนไม่อยากจะให้หมดลงเลยล่ะ [Course 3 : Mackerel] ประเทศแถบริมฝั่งทะเลบอลติกนั้นเชี่ยวชาญด้านการหมักดองถนอมอาหารทั้งพืชผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ และถ้าให้นึกถึงตัวแทนอาหารจากท้องถิ่นนี้ ภาพของ Baltic Herring ที่นำมาปรุงคู่กับมันฝรั่งก็มักจะคุ้นตามาเป็นอันดับต้นๆ สำหรับเมนูนี้จึงเป็นการนำอาหารสุดคลาสสิกนี้มาตีความแบบ Baltic Crossover – ใช้วัตถุดิบหลักเป็นปลา Mackerel ของไทยเรา นำมาหมักด้วย Blackcurrant Vinegar ราว 8 นาที แล้ว grill ด้วย Blow Torch ให้สุกเฉพาะผิวนอก ดึงรสชาติความอร่อยของเนื้อปลาสดนุ่มๆมันๆตัดกับหนังปลาสุกกรอบแบบ Part cured , part cooked แต่งแต้มซอสจาก Beetroot ดองอมเปรี้ยวอมหวาน ในส่วนของ “มันฝรั่ง” ที่เสิร์ฟคู่กันก็มีการยกระดับความประณีตละเมียดละไมสมกับเป็นร้าน Fine-dining คือนำ Crispy Potato มาม้วนสอดไส้ Horseradish Mousse ที่มีกลิ่นรสคล้ายวาซาบิแบบจางๆ มี Smoked Mackerel Croquette ก้อนกลมๆวางท็อปมาด้านบน แนะนำให้ทานด้วยกันในคำเดียวเลยจะฟินมาก พรีเซ้นต์ได้สนุกทีเดียวค่ะ [Course 4 : Cold Smoked Salmon] เมนูนี้เป็นการนำแซลมอนรมควัน - อาหารขึ้นชื่ออีกอย่างของประเทศแถบบอลติก - มาจับคู่กับเครื่องปรุงไทยๆอย่างฝักกระเจี๊ยบและกุ้งแห้งตัวโตๆกรอบๆ แต่งแต้มรสเปรี้ยวสดชื่นด้วย Lemon Gel ลูกกลมใส มีไข่ปลาแซลมอนโรยแซม ท็อปด้วยสาหร่ายพวงองุ่น ขอบอกเลยว่าเนื้อปลาแซลมอนรมควันนั้นดีงามสมบูรณ์แบบจริงๆ การปรุงรสก็เป๊ะพอดิบพอดี เข้ากันได้เหมาะเจาะทุกองค์ประกอบ เรียบง่ายแต่ลงตัว ชอบอีกแล้ว [Course 5 : Suckling Pig] ที่เมือง Bath ในประเทศอังกฤษที่เชฟ Martin Blunos เติบโตมานั้นนิยมทำอาหารที่ปรุงจากเนื้อหมูและแอ๊ปเปิ้ลกันแพร่หลาย กับเมนูนี้เชฟจึงนำเนื้อหมูของไทยมาทำเมนูที่ชวนให้ระลึกถึงรสชาติที่คุ้นเคย เนื้อหมูสามชั้นนุ่มละมุนลิ้นแทบละลายในปาก ตัดกับความกรอบกริ๊บของหนังหมู ราด Pork Jus หอมๆรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อม Celeriac หรือหัวคึ่นช่ายฝรั่งที่เล่นกับ Texture ด้วยการ puree มานุ่มเนียนคล้ายมันบด / รีดเป็นแผ่นบางเฉียบกรอบๆคล้ายหมูแผ่น / และอบเป็นเส้นกรอบแบบหมูกระจก ตัดรสด้วยซอสหวานๆที่เคี่ยวจากแอ๊ปเปิ้ล เป็นจานหลักที่แม้จะเต็มไปด้วยรายละเอียดซับซ้อน แต่รสชาติก็เข้าถึงง่ายสมกับที่เชฟตั้งใจให้คนทานรู้สึกเหมือนเป็นอาหารโฮมเมดที่คุณย่าคุณยายที่บ้านตั้งใจปรุงสุดฝีมือด้วยความรักลูกหลานนั่นเอง [Pre-Dessert] สำหรับ Pre-dessert นี้เชฟ Alek Nasikailovs เข็นเอา Ice Plate ที่มีควันโขมงจากไอเย็นของ Liquid Nitrogen มาทำให้ดูถึงที่โต๊ะกันเลย - ส่วนผสมเป็น Cherry Puree ผสมครีมสด, jelly และโยเกิร์ต พอบีบลง Ice Pan ก็แข็งตัวกลายเป็นไอศกรีมนุ่มๆ ชิ้นขนาดพอดีคำเสียบไม้คล้าย Lollipop ทั้งหวานหอมอมเปรี้ยวสดชื่นดีมากๆ เชฟเล่าว่าขนมแบบนี้ครอบครัวชาวลัตเวียนิยมทำกินเล่นกันเองเวลาออกไปเที่ยวเล่นริมทะเลสาบ บางทีเด็กๆก็แกล้งกันให้แลบลิ้นโดนกระทะเย็นๆแล้วติดหนึบดึงไม่ออก ฟังแล้วก็นึกถึงภาพความสนุกสนานแบบเด็กๆขึ้นมาเลย (สมัยตอนเป็นเด็กเชฟ Alek นี่คงจะซนไม่ใช่เล่นเหมือนกันนะ 555) [Course 6 : Coconut] เป็นขนมที่ดูเรียบๆแต่มีความซับซ้อนแบบ Multi-layered เริ่มจากด้านบนสุดที่เป็น Caramelized Coconut Ice cream – ไอศกรีมกะทิเนื้อละเอียดเนียนนุ่มแทรกด้วยความหอมของน้ำตาลเคี่ยวที่ช่างดีต่อใจมากมาย (กลิ่นชวนให้นึกถึงท็อฟฟี่กะทิแบบไทยๆเรานี่ล่ะค่ะ) วางมาบนแผ่น Tuile กรอบๆที่โรยผง Dehydrated Coconut Milk ไว้บนผิวหน้าเพิ่มความหอมมัน ด้านล่างเป็น Coconut Tofu และ Burnt White Chocolate หอมๆแทรกด้วยชิ้น Coconut Jelly ต้องขอบอกว่าเป็นการผสมผสานที่ดีเลิศสมบูรณ์แบบทั้งรสชาติและ Texture อร่อยน้ำตาจิไหลจริงๆ [Petite Four] เนื่องจากทางร้านมี Chocolate Room ที่ทำช็อกโกแลต homemade หลากรสหลายแบบ petite four ของที่นี่จึงเป็น Bon Bon Chocolates ไส้ต่างๆที่เชฟ Alek Nasikailovs บรรจงสร้างสรรค์ขึ้นเอง โดยพนักงานจะยกกล่องใส่ช็อกโกแลตที่หน้าตาเหมือนหีบสมบัติมาเปิดให้เลือกกันคนละ 2 ชิ้นค่ะ แต่เพราะไปกันหลายคนก็เลยมีการแบ่งกันชิมบ้าง เราได้ลองไปตามนี้เลย • ต้มข่า – เป็นรสชาติที่แค่ได้ยินก็ตะลึงแล้ว Chocolate praline รสต้มข่า! ที่น่าตะลึงกว่าคือพอชิมแล้วมันออกมาเข้ากันได้ อร่อยกว่ารสอื่นๆที่ได้ชิมทั้งหมดเลย แนะนำว่ามาแล้วต้องลองเลยค่ะ รสชาติแบบนี้หาทานที่อื่นก็ไม่ได้ด้วยนะเอ้อ • Riga Black Balsam – ช็อกโกแลตที่ถูกปาดป้ายด้วยแถบสีแดง-ขาว-แดง ตามสีของธงชาติลัตเวียนี้ ไส้ข้างในคือรสชาติของ Riga Black Balsam ซึ่งเป็น Herbal Liqueur ประจำชาติลัตเวีย มีกลิ่นรสเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์เอามากๆ เพราะมีสมุนไพรผสมอยู่หลายชนิด น่าลองทีเดียวค่ะ • Salted Caramel - ขอลองไส้ปกติทั่วไปอย่าง Salted Caramel บ้าง ดีงามตามมาตรฐานนั่นล่ะ สำหรับชา/กาแฟร้อนนั้นมีให้ในคอร์สอยู่แล้ว เราเลือกเป็น Hot Black Coffee กลิ่นกาแฟออกแนวเบาๆสดชื่นดีใช้ได้เลยล่ะ ****-The Verdict-**** เชฟ Martin Blunos นั้นมีคติประจำตัวมาจากร้าน Blunos ว่า “Happy food for happy people” ซึ่งแม้ร้าน BalticBlunos นี้จะยกระดับให้เป็นร้านแบบ Fine-dining แต่เชฟก็ยังมีความตั้งใจที่จะมอบความสุขผ่านอาหารที่ปรุงจากใจอยู่เช่นเดิม ซึ่งเราก็รู้สึกว่าเชฟทำได้สมกับที่ตั้งใจไว้ ทั้งรสชาติและรายละเอียดของอาหารทุกจานที่ถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างประณีตพิถีพิถัน ทั้งความสนุกสนานจาก presentation และเทคนิคการปรุงอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ ดูแล้วช่างสมกับที่เชฟต้องการให้ร้านนี้เป็นสถานที่ที่ทำให้ผู้คนได้หวนนึกถึงความสุขสดใสจากวัยเยาว์พร้อมๆไปกับที่ได้ลิ้มรสอาหารแสนอร่อย แล้วกลับออกไปด้วยใจที่อิ่มเอมนั่นเอง

Pook Eats

ร้าน Hummus Specialty ที่มี Hummus หลากหลายรสให้เลือกสั่ง คิดว่าร้านนี้น่าจะมี Hummus ที่สีสันสวยสดใสมากที่สุดแล้วหล่ะในย่านนี้ พิกัดร้านจะอยู่ซ.ทองหล่อ 10 ฝั่งเดียวกับ Donki Mall มีที่จอดรถบริการ ครั้งนี้ลองสั่งเมนูด้านล่างผ่านไลน์แมน “Wrap kofta lamb" (200 B.+) ซึ่งก็คือ เนื้อแกะบดเสียบไม้ย่างห่อมาในแป้งทอทีย่า (tortilla) ด้านในจะมีผักดอง, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, และผักอื่นๆ ส่วนซอสเราขอให้แยก Hummus กับ Garlic Sauce ต่างหาก เพราะกลัวแฉะ เลยได้ลองตักชิมแยก อร่อยทั้งคู่เลย Hummus ร้านนี้เนื้อครีมมี่ เข้มข้น เผื่อใครอยากจะสั่งมาทานแยกต่างหาก ส่วน Garlic Sauce ก็บดมาได้เนื้อละเอียด มีความเปรี้ยวของเลมอนแซมมาด้วย ถูกใจคนชอบทานกระเทียม 🧄 แน่นอน เนื้อแกะย่างหมักมาดี ย่างมาหอมๆ ทานคู่กับซอส, ผัก, และแป้ง จัดเป็น Healthy Wrap ที่อร่อย ชอบมาก แบบอยากกินอีก #Rettyhappyjan

Punnaporn Siriviriya

คิดถึงญี่ปุ่นกันมั้ยยย วันนี้แอดพามาเดินเล่นที่ UFM Fuji Super สุขุมวิท 33/1 ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ได้ฟิลญี่ปุ่น🎌🇯🇵 ที่แท้ทรู ตั้งแต่อาหาร ขนม ของสด เครื่องปรุง ของใช้ ขนาดคนที่เดินช้อปสวนไป สวนมากับเรายังเป็นคนญี่ปุ่นเลย 🍱🍣🍛🍤 ด้านหน้าจะเป็นอาหารญี่ปุ่นต่างๆที่ทำเสร็จพร้อมทาน ทั้งซูซิ ข้าวหน้า ข้าวปั้น ของย่าง มีให้เลือกเยอะมาก ราคาก็ดี เคยซื้อทานแล้วรวมๆคือรสชาติใช้ได้เลยหละ 🥩🥩🥩ส่วนของสดที่โดดเด่นคงต้องเป็นเนื้อญี่ปุ่น ที่มีหลายแบบ หลายส่วน #สายเนื้อ เพลินแน่ๆ 🧂🥄เครื่องปรุงต่างๆ ที่มีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ ที่เราเคยเห็นตอนไปทานร้านญี่ปุ่น ก็มาซื้อไปใช้เองได้ ที่นี้เลย 🍮🍡โซนขนม และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้ฟิลเหมือนตอนไปเลือกขนมที่เซเว่นญี่ปุ่น ราคาพอๆกับที่ญี่ปุ่นเลยหละ 🧃🍶🍾น้ำหวาน แอลกอฮอล์ ก็เยอะสะใจ อะไรเป็นอะไรบ้าง อยากรู้ต้องลองซื้อไปกิน 😆 ใครคิดถึงญี่ปุ่นก็มาเดินเที่ยวดูนะ ในซอยเดียวกันก็ยังมี ร้านอาหารญี่ปุ่นให้แวะทาน และมีร้านเบเกอร์รี่เจ้าดังคัสตาร์ด นาคามูระ ด้วยนะ 🚗 : มีที่จอดรถ (ซื้อของสแตมป์ได้) 📞 : 02 258 0697 ext. 9 🕰 : 8.00-20.00 ทุกวัน 📌 : UFM Fuji Super1 📍 : https://goo.gl/maps/VxVGwk8JE9sCPSza7 * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 ** 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺: https://www.instagram.com/long_kin_dooz_eatgood_feelgood/ #longkindooz #ลองกินดู๊ #eatgoodfeelgood #คิดถึงญี่ปุ่น #UFMFujiSuper #Japan #Sukumvit #สุขุมวิท

Awatsada Thamvichitkun

Combo set!! 🥗 GUACAMOLE MOLE with veggie mocktail🍸 สาย #Mexicanfood เป็นต้องรัก #Guacamole นัวๆอะโวคาโดดีมากๆ🥑 เราชอบผักร้านนี้มากเพราะมิกซ์มาได้ทั้งหวานนุ่มสดกรอบ เมนูนี้จะมีอกไก่ย่างด้วย อกไก่ที่ไม่เค็มและไม่มันเลย ออกแห้งนิดๆคือคลีนมากก แต่จะมันจากน้ำสลัดแทนน้า เป็น #Vinaigrette dressing รสชาติเปรี้ยวสะใจเรามาก ชอบบบ🤤 เปรี้ยวสดชื่นอีกด้วยมะนาวสด โรยด้วย Corn chips กรุบกรอบ bowl นี้เป็น #myfav เลยแหละ💘 และที่ทำให้แวะมาลงรีวิว ทั้งๆที่ปกติลงแต่สตอรี่(กินบ่อยมากๆๆๆ)ก็คือ...  “𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐇𝐚𝐫𝐦𝐨𝐧𝐲” 69฿ แค่เห็นสีเขียวสดใสตามชื่อก้แฮปปี้แล้ววว เป็น Refreshing Drink ที่ดีต่อใจมากกก ซ่า สดชื่นไม่เหมือนใคร มี #celery ก็จริงแต่ไม่ขมกินยากเลย มีรสหวานอร่อยจาก #lychee แหละ ดูดคำแรกๆจะรู้สึกหวานแต่เป็นหวานที่สดชื่นมาก ดูดไปมาเคล้ากันได้ดีเลย และหอมใบ #mint ด้วย🍃 ตกหลุมรักVeggie #mocktail แก้วนี้จัง 💰202฿/set(promotion from 288฿) 📌 @farmfactoryth ปล.เซทนี้เราสั่งผ่าน แอพ @gojekthailand ค่าา อยากบอกว่าร้านแพ็คมาดีมากกกก ถุงกระดาษสีเขียวสวยงามอลัง(เราชอบเก็บไว้รียูสเก๋ๆ🥰)มาถึงน้ำแข็งละลายไปนิดหน่อย พอกินสลัดหมดตามด้วยน้ำ ดีต่อใจ 💯 ————————————————————————— #ขนมคลีน #อาหารคลีน #คุมอาหาร #คลีนสายกลาง #กินคลีนอย่างมีความสุข #ไดอารี่วิถีคนอยากจะคลีน #cleaneating #cleanfood #cleansnacks #healthysweets #healthydessert #healthysnacks #happylife #preworkout #postworkout #healthybreakfast #healthyfood #healthylifestyle #namxhealthydiaryworld #namxfarmfactoryth #eatwithnam

Tossaporn Singhakritpisal

Argo Georgian and Greek Restaurant ร้านอาหารจอร์เจียร้านแรกในไทยโดย Anna Avramidou เจ้าของเดียวกับร้านอาหารกรีก Argo วัตถุดิบมีทั้งของที่ร้านทำเองอย่าง ชีส Sulgini และเครื่องเทศที่นำเข้าตลาดในกรุงทบิลิซิอย่าง Dried Marigold(ดอกดาวเรืองแห้ง) Blue Fenugreek(ลูกซัด) k’indzi(ผักชี) #khinkali ตัวละ ฿70 เสี่ยวหลงเปาเวอร์ชั่นจอร์เจีย ชิ้นใหญ่กว่าเสี่ยวหลงเปาปกติ 2 เท่า ตัวไส้เนื้อสับกับพาสลี่ย์และเมล็ดยี่หร่า(caraway seeds) วิธีทานคือจับจุกข้างบนแล้วคว่ำตัวเกี๊ยวลง กัดตัวเกี๊ยวให้เป็นรูเล็กๆแล้วค่อยๆดูดน้ำซุป น้ำซุปรสเนื้อชัด ไส้เนื้อสับหยาบแต่หนึบ รสพาสลี่ย์ชัด #acharulikhachapuri ฿250 แป้งม้วนเป็นทรงเรือท็อปด้วยชีส Sulgani และไข่แดง แป้งนุ่มมากมีเลเยอร์คล้ายโรตี กลิ่นชีสตลบอลอวล ชีสค่อนข้างเค็มละเลงไข่แดงลงไปรสชาติจะพอดี ร้านอยู่สุขุมวิทซอย 8 เปิด 17.00-23.00 ปิดวันจันทร์ #Rettysep2021

Chakkraphong Phatthanaphatcharasin

ร้านนี้เป็นห้องอาหารแมคซิกัน อยูในโรงแรม Rembrandt อาหารที่นี่เป็นแมคซิกันล้วนๆ เมนูหลากหลาย อร่อย เสียอย่างเดียวพนักงานไม่ค่อยเอาใจใส่เท่าไหร่ ต้องคอยตามอาหารเอง แต่บรรยากาศดี มีดนตรีสดแมคซิกันให้ฟังด้วย #SantaUmbrella

Chalermkwan Yodthong

Skyview Hotel โรงแรมในย่านสุขุมวิท ที่ได้มาใช้บริการรูฟท้อปบาร์บนชั้น 32 Mojjo อาหารสไตล์เม็กซิกันคนละ 3 เมนู กับเครื่องดื่มมอคเทล FreeFlow 90 นาทีจาก HungryHub อาหารอร่อย จานไม่ใหญ่ แต่อิ่มอยู่นะ เครื่องดื่ม สดชื่น สั่งได้ตลอด แต่มาในแก้วธรรมดาไปหน่อย ความประทับใจ ✔️ตั้งแต่ รปภ ด้านหน้า ตอบคำถามแนะนำข้อมูลได้ดี ด้วยความสุภาพ ✔️ที่จอดรถหาง่าย วนไม่สูงก็ได้จอดละ สแตมป์บัตรที่ร้านจอดได้ถึงเที่ยงคืน ✔️ลิฟต์จากที่จอด พุ่งไปถึงชั้น 32 ได้เลย ไม่ต้องลงไปแลกบัตรที่ล้อบบี้ ✔️รูฟท้อปบาร์สวยปัง วิวอลังการ 🔻แต่ที่นั่งด้านนอกแขกสามารถสูบบุหรี่ได้ เสียบรรยากาศสำหรับคนไม่สูบ ต้องหนีมานั่งด้านใน ยังดีที่มีวิวให้ได้มองบ้าง มุมของคนไม่ได้พัก แต่มาใช้บริการของโรงแรมท่านหนึ่งค่า

Pook Eats

#คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส ตั้งอยู่บริเวณชั้นล่างของโรงเรียนสอนทำอาหาร ที่ดูแลหลักสูตรโดย Alain Ducasse เชฟชื่อดัง ที่ได้ดาวมิชลินมากที่สุดในโลก ครั้งก่อนแวะมาซื้อกลับเพราะคนเยอะไปนิดก็เลยแวะไปทานมื้อเช้าอีกวัน สั่งไปตามนี้ 🥓 Quiche ขนาดชิ้นค่อนข้างใหญ่ ตัวไส้เป็นเบคอน, ชีส, และไข่ ชิ้นนี้เหมาะทานเป็นมื้อเช้า หรือถ้าอยากเลี่ยงเนื้อสัตว์ แนะนำ Caprese Danish แป้งเนื้อเบาและกรอบ นั่งทานที่ร้านจะเสริฟมาคู่กับ rocket ราด basil vinaigrette 🥤 Iced Caramel Macchiato กาแฟใส่ซอสคาราเมลที่ร้านทำเอง รสหวานเค็มของซอสตัดกับรสกาแฟได้ลงตัว ถูกใจสายคาราเมล 😊 ส่วนตัวชอบบรรยากาศร้านเละการบริการที่ดี มีที่จอดรถสะดวก ราคามาตรฐานเดียวกับร้านเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสอื่นๆ #pookeats

Supatcha Kaewchaisa

ร้านอาหารน่ารัก ก็ขอแนะนำมากกกก เพราะอาหารโคตรอร่อยด้วยแนวอาหารฝรั่ง สั่งปลามาลองสองแบบ ปลาดี ชิปส์ดี ดิพก็ดี สวรรค์มาก ปลาทอดชิ้นโตเนื้อแน่นๆเลย ปลาจะมีความมันนุ่มมาก #maymeyou

Cake Tanyapicha

เที่ยวจนแมวข่วน กับอาหารที่รอต้อนรับสวีทรับวาเลนไทน์ที่ โรงภาพยนต์ 6 ดาว 'เอ็มบาสซี ดิโพลแมท สกรีน' สุดไฮโซเเละแพงที่สุดในไทย การตกแต่งหรูหรา มีบริการอาหาร แบะเครื่องดื่ม ตลอดการเข้ารับชมในโรงภาพยนตร์และระหว่างรอรับชม ที่นั่งดีไซน์ไว้หลายเเบบ เบาะโซฟากดปุ่มปรับนอนได้ เเบบที่นั่ง First Class บนเครื่องบินคะ ระดับของเเต่ละเเถวก้อเป็นขั้นที่ไม่มีบังจอกันได้เลย ส่วนตัวไพรเวทสุดๆ มีปุ่มกดเรียกพนักงานได้ตลอดเวลา มีที่ชาร์จมือถือด้วยนะ และมีบริการหมอน ผ้าห่มคะ สามารถสั่งอาหารเครื่องดื่ม.ให้พนักงานมาเสริฟระหว่างดูได้เลยทุกที่นั่งมีป๊อปคอร์นถังใหญ่เเละเป๊ปซี่เเก้วใหญ่ให้ด้วย #เที่ยวจนแมวข่วน #ที่เที่ยววาเลนไทน์

Kitty Wuthisen Prompol

I like it when you call me Señorita! มีความอยากจิบมาการิต้าเบาๆฉลอง TGIF!!!🥳🥳🥳 เลยไปจัดกันที่ร้านอาหารเม็กซิกันใกล้ๆที่ทำงาน ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 19 เดินเข้ามาในซอยไม่ถึง 100 เมตร เดินเลี้ยวซ้ายเข้าซอยเล็กๆ จะเจอร้านอาหารซ่อนตัวอยู่ข้างใน ร้านโปร่งนั่งสบาย มีพื้นที่สำหรับแดนซ์ (มีสอนเต้น Bachata ทุกวันจันทร์) ไปถึงจัดก่อนเลยมาการิต้าคนละ 1 ส่วนตัวเรื่องอาหาร ทำออกมาได้เริ่ด! เราไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ แต่เพื่อนเราหิวโฮก สั่งไปสองอย่างเบาๆ พอกรุบกริบ จานแรกเป็น Spicy Octopus Taco เป็นเมนู recomended from Chef เลยนะ มีคำเตือนด้วยว่า เผ็ดมาก! แหม่ กระตุ้นต่อมคนไทยกินเผ็ดแบบชั้น เลยบอกนาง จัดมาเล้ยยย สู้! จานต่อมาคือ Australian beef Quesadilla อันนี้ก็ดี! เป็นเนื้ออสเตรเลียน่าจะตุ๋นจนเปื่อยมาหรือกรรมวิธีอะไรซักอย่าง คือเนื้อนุ่มมาก เปื่อยมาก ยัดไส้อยู่ในแป้งทาโกและโปะด้วยชีส ฟินๆเยิ้มๆ เสริฟคู่กับเครื่องเคียงอย่าง พริก Jalapeño ดอง sour cream และซอสซัลซ่า แก้เลี่ยน สุดท้ายปิดท้ายมื้ออาหารแสนอร่อยด้วย Margarita ฟินๆกันไปเล้ยยย นี่ถ้าได้แบบลดครึ่งราคา 50% จะฟินกว่านี้ แต่ต้องมากันช่วง 5 โมงเย็น ถึง ทุ่มนึงนะจ้ะ

Kuntika Goog Lymai

ร้านยำ ชั้น B2 ตึก แกรมมี่ อโศก แซ่บจริง นัวมากกก เลิฟ ขอแนะนำ ตำหอยแครงหน่อไม้ หืมมมม ปกติไม่ชอบซุปหน่อไม้ แต่เมนูนี้ชนะมากกก ปลาร้านัวๆ อร่อยจนเบิ้ล 2 จาน หอยแครงลวก ก็ดี แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดจะเผ็ดไปหน่อย แต่อีกอันที่สีดำๆ ไม่แน่ใจว่าปลาร้ารึป่าว อร่อยมากกก แทบซด แม่ค้าน่ารักมากค่ะ อะไรที่ร้านนี้ไม่มี สามารถ สั่งจากร้านข้างๆได้ เช่น น้ำแข็งไปซื้อจาก 7-11 คอหมู ไก่ทอด จากร้านตำมั่ว ที่สำคัญ เค้าแถมยำผลไม้ให้ด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่า #Jan2020

Bun Tita

Nice food, suitable for a party or team dinner but quite pricey

Saranya Khunchotiphong

อิตาเลียนพิซซ่าแท้ๆ แบบโฮมเมด สาขานี้เป็น pizza food truck ในซอยศาลาแดง มีโต๊ะให้นั่ง พิซซ่าพาม่าแฮมอร่อยมาก ชีสดีมาก แป้งบางๆนุ่มๆ อบใหม่ๆร้อนๆด้วย เจ้าของร้านเป็นคนอิตาลี ใจดีมาก #HappySea #อยากส่งกำลังใจให้ร้านนี้

Yee FullandFun

ร้านขนมปัง และอาหารแนว brunch ของเชฟชาวโปแลนด์ เราว่าร้านเท่ห์ดีนะ มีความดิบๆ ปูนเปลือย จัดวาง shelf ขนมปังได้แปลกไม่เหมือนร้านไหน ดูเหมือนเราเข้ามาในครัวของร้าน มากกว่ามาคาเฟ่ พอดีอิ่มมาแล้ว แต่ก็อยากต่อร้านนี้อีกนิดหน่อย สั่งแค่ขนมปังกับกาแฟ ดีงาม รอบหน้าต้องกลับมาจัด full breakfast ร้านนี้ pet-friendly 100% ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติ vibe ดีชอบมาก สามารถจอดรถได้ ตรงลานจอดรถใกล้ๆ ร้าน

ทิพากร บุญอ่ำ

ผมเป็นคนชอบทานโอเด้งครับ ได้ทั้งทานเล่นและทานจริงจังแบบเอาอิ่ม ด้วยความที่เป็นคนชอบลูกชิ้นปลาเป็นทุนเดิม ชอบทานโอเด้งของ Lawson 108 บ่อยๆ แต่หนนี้มาที่สาขาบน BTS ทองหล่อ เสียดายหัวไชเท้าหมด เลยเลือกแค่ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ขิกุวะปูอัด และเห็ดหอมพริกไทยดำ พร้อมน้ำซุปตักตามใจปรารถนา #Rettyสมุทรปราการ