Seafood at Chareonkrung recommended by BESTER EATS!

Pang Thitiworada

สิริมหรรณพ เป็นร้านอาหารและบาร์ที่ตั้งอยู่ในเรือใบสามเสา เทียบท่าอยู่ที่ ASIATIQUE The Riverfront เรือลำนี้มีต้นแบบมาจาก“เรือทูลกระหม่อม” เรือรบหลวงที่ปรากฎในเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาตร์ไทยในสมัยรัชการที่ 5 โดยเป็นการต่อเรือขึ้นมาใหม่ทั้งหมดไม่ได้มีชิ้นส่วนโบราณแต่เดิมค่ะ บริการหลักของสิริมหรรณพ คือเป็นร้านอาหารและบาร์ ดังนั้นจึงไม่มีการเก็บค่าเข้าชม มีบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ลิ้มลองความอร่อย การันตีรสชาติ คุณภาพ การบริการ ด้วยทีมงานโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ค่ะ    อาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์เอเชียผสมยุโรป สอดแทรกวัตถุดิบและวิธีการปรุงในแบบฉบับชาวเรือ สำหรับเมนูที่เราได้มาลองและอยากแนะนำ เริ่มด้วยเมนูหอยนางรม ที่นี่เชฟนำเข้าจากต่างประเทศ แกะกันสดๆ เสิร์ฟตามออเดอร์ อย่างเช่น    เมนูหอยนางรมฟินเดอแคลร์ (Fine De Claire)เราสั่งเป็นเซ็ต 6 ตัว (390 THB)เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ และ Pineapple Vinegar ที่ให้รสเปรี้ยวช่วยขับความหวานของเนื้อหอยนางรมให้อยู่ในระดับที่พอดีกับความเค็มกลายเป็นรสอร่อยฉ่ำเต็มคำ    เมนูแกง Peanut and Turmeric Chicken (160 THB) ก็เป็นเมนูทานง่าย เอาไก่ไปตุ๋นต้มจนเนื้อนุ่ม เลาะเอากระดูกออก เอาเฉพาะส่วนเนื้อมาปรุงกับน้ำซอสถั่วลิสงรสชาติหวานมันคล้ายน้ำจิ้มสะเต๊ะ เสิร์ฟคู่ผักดอง ทานคู่กับข้าวตังกรุบกรอบ เพิ่มอรรถรสการทานได้อย่างดีค่ะ เมนูสเต็ก Smoked Pepper Mackerel (270 THB) เมนูนี้มีสตอรี่ด้วยค่ะ เพราะใช้ขนมปัง Hardtack ship's biscuits หรือขนมปังกันตายของกะลาสีเรือในสมัยก่อน เป็นขนมปังกรอบๆ แข็งๆ รสจืด ส่วนปลาแมคเคอเรลเป็นแบบรมควัน ปรุงรสชาติได้ดีเลยค่ะ #Happynov2021

Thatsani Kaewphet

อาหารอร่อยทุกอย่าง ราคาค่อนข้างสูง แต่จานใหญ่ดี บรรยากาศดี แนะนำค่ะร้านนี้

Yee FullandFun

#Newyear ร้านอาหารทะเลสไตล์กุ้งถัง นำซีฟู๊ดมาลวกและราดซอสเผ็ดสไตล์เท็กซัส เลือกความเผ็ดได้ถึง 5 ระดับ เป็นอะไรที่น่าสนใจมากของชาวต่างชาติโดยเฉพาะกลุ่มคนจีน เอเซียที่มาเดินเล่นที่ Asiatique ทางร้านทำชุด aloha set เป็นรวมมิตรซีฟู๊ดจานกลาง มาโชว์ให้เห็นของจริงหน้าร้านเรียกลูกค้ากันเลย อย่างที่ถ่ายรูปมานี่เป็น ไซส์กลางราคา 1,590 บาททานได้ 3-4 คน ดูน่าสนใจและเหมาะกับกลุ่มชาวต่างชาติ บรรยากาศร้านกึ่ง open air นั่งสบายดี บริการดีเป็นกันเอง ทางร้านมีถุงมือพลาสติกให้สวมทานไม่เลอะมือ แต่ถ้าไม่ใช่ถุงมือก็ได้ พอดีหลังร้านติดกับห้องน้ำ เลยเดินไปล้างมือสะดวก เผื่อใครจะอยากทานมันส์ๆด้วยมือ วันนี้สั่งเป็นชุดกุ้งจานไซส์ใหญ่เพิ่มข้าวโพด 4ชิ้น เลือกความเผ็ดระดับ 2 ตามคำแนะนำของน้องพนักงาน ซึ่งก็เผ็ดจัดจ้านใช้ได้เลย การจัดจานไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่ คือราดซอสปิดกุ้งเกือบมิด ตอนถ่ายรูปนี่ต้องเอากุ้งขึ้นมาโชว์หน้าตากันยกใหญ่ กุ้งลวกตัวใหญ่สดดี ข้าวโพดยังแข็งอยู่หน่อย ส่วนน้ำซอสก็เข้มข้นรสเครื่องเทศ รสชาติโดยรวมออกกลางๆ ไม่ถึงกับนัว ไก่ทอด ซอสเข้มข้นก็อร่อยดีแต่ออกรสเปรี้ยวมากไปนิด โดยรวมถือว่าเป็นตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจในเอเชียทิค เหมาะพาคนต่างชาติมาลองทานกุ้งถังแบบไทย ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นต่างชาติซะมากกว่า