Restaurant collection you might be interested
ได้ยินชื่อร้านนี้มานาน งวดนี้ได้ลองแล้ว ข้าวมันไก่จานนี้เป็นเนื้อสะโพก เนื้อไก่นิ่มดี หนังไก่หนึบอร่อย ต้มไก่มีดีเลยครับ ไขมันใต้หนังน้อย เครื่องในให้มาแบบสะใจมาก ข้าวหุงมาหอมดี น้ำจิ้มร้านนี้ใช้พริกชีฟ้าเหลืองตำใส่ในเต้าเจี้ยวด้วย ทำให้น้ำจิ้มหอมเลย ชอบมาก
#ข้าวมันไก่ #ซุ่ยเฮง 雲瑞興 🔥 ข้าวมันไก่เชลล์ชวนชิม ระดับตำนาน🔥 อายุกว่า 100 ปี ปัจจุบันดูแลกิจการ โดยรุ่นที่ 4 แล้วค่ะ 🐔 ร้านนี้มีขายทั้งไก่ต้มและไก่ทอด เลยสั่งมาเป็นเมนู “ข้าวมันไก่ผสม 2 แบบ” (60 บาท) เลือกเป็นส่วนอกไม่หนังสำหรับไก่ต้ม ส่วนไก่ทอดไม่ได้ระบุ ได้มาเป็นส่วนสะโพก เสริฟพร้อมน้ำซุปซี่โครงไก่ ปรุงรสมากลมกล่อม 🐔 “ไก่ต้ม” หั่นมาชิ้นใหญ่ ไม่ตบแบน เนื้อนุ่ม ไม่กระด้าง “ไก่ทอด” ก็หั่นมาชิ้นโตเช่นกันค่ะ เลาะกระดูกเรียบร้อย ทอดมาอาจจะยังไม่ถึงกับกรอบมาก แต่เนื้อด้านในยังคงชุ่มฉ่ำ ข้าวมันหุงมาได้หอมและมีความมันกำลังดี ใครที่ชอบทานเครื่องใน สามารถสั่งเพิ่มได้ น้ำจิ้มไก่ทั้ง 2 แบบ ไม่ได้ปรุงรสจัด น้ำจิ้มไก่ต้ม รสไม่ติดหวาน ให้มาปริมาณไม่เยอะ ต้องจิ้มกันประหยัดนิดนึง ส่วนพริกขี้หนู+ขิงซอยและซีอิ๊วดำ มีจัดวางไว้บนโต๊ะ #pookeats
แถววัดสุทธิวรารามมีร้านข้าวมันไก่หลายร้านนะครับ เม้งโภชนา (เล็ก) เป็นหนึ่งในนั้น ซึ่งทางร้านเขียนย้ำไว้ในร้านเลยว่าไม่มีสาขา ข้าวมันไก่ตอนเขาเนื้อแน่น ฉ่ำเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน สรุปคืออร่อยแหละ นอกจากนั้นน้ำซุปมะนาวดอง (ที่สีไม่คล้ำ) สีใส อร่อย ร้านอยู่ริมถนนเจริญกรุง แถวๆ ซอยเจริญกรุง 57
ข้าวมันไก่ เค้ามีวงเล็บว่าเจ้าเก่า ด้วยนะเออ รสชาติไก่ นุ่มฉ่ำประมาณนึง น้ำจิ้มออกแนวพริกน้ำส้ม แบบพริกไม่แหลก อ่อนซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว แต่ถือว่ารสชาติใช้ได้เลย ที่แปลกคือ น้ำซุป ไม่เหมือนน้ำซุปที่ต้มมากจากโครงกระดูกเลย เหมือนเอาผงสำเร็จมาต้ม ออกหวาน เลี่ยน แปลก แปลก