1 Chef's table/Private Home Cuisine at Saphan Taksin Recommended by trustable users

คาเฟ่เล็กๆ หนึ่งคูหาในตึกเก่าแก่ย่านบางรัก นำมารีโนเวทได้อย่างลงตัว ชั้นบนเป็นที่พักเก๋ๆ เลย ส่วนชั้นล่างเป็นคาเฟ่ ชอบกำแพงอิฐเก่ากับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ ได้อย่างลงตัว ฟีลประมาณจิบชา afternoon tea ทาน apple pie กับ ชาฝรั่งเศส งี้ จานชามช้อน กาชาสวยงาม เจ้าของร้านก็ลงมาดูแลบริการเองทุกขั้นตอน น่ารักมาก มาร้านนี้ต้องไม่พลาดสั่ง พายแอปเปิ้ลอร่อยมากมาก แป้งพายอบสีน้ำตาลสวย แป้งบางกรอบหอมมากท๊อปด้วยแอปเปิ้ลชิ้นบาง รสชาติโดยรวมดีมาก หวานน้อยและเป็นความหวานที่ได้มากจากแอปเปิ้ลมากกว่าน้ำตาล ได้ความกรอบบางของตัวแป้งพาย ความฉ่ำของเนื้อแอปเปิ้ลและไส้รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ทางร้านน่ารักมีเสริฟ เอแคลร์ เป็น complimentary รสชาตินุ่มนวลหอมอร่อยมาก #funnyapril2021

Yee FullandFun

#Sayhi คาเฟ่เล็กๆ ในซอยเจริญกรุง 44 ที่เจ้าของใช้ตึกเก่าของครอบครัวมาเปิดเป็นคาเฟ่ ส่วนชั้นด้านบนทำเป็นห้องพักสำหรับนักท่องเที่ยว มีอยู่ 2 ห้อง บรรยากาศร้านดูอบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนมาแวะบ้านเพื่อน แรกสุดเรากะจะนั่งไม่นาน แต่กลายเป็นใช้เวลาอยู่ที่ร้านนานกว่าที่คิด วันนี้เจอทั้งคุณโลโล (partner ชาวฝรั่งเศส), คุณแม่คุณโลโลที่เป็นเจ้าของสูตรพายแอ๊ปเปิ้ล, และคุณหมู ทุกคนน่ารักมาก คุยเก่งสุดๆ แถมยังให้ใบเสร็จเรามาแสตมป์บัตรจอดรถด้วย วันนี้เลยจอดรถฟรีไป ระหว่างนั่งรอพาย คุณหมูมีการแบ่งขนม Turkish Delight เจ้าดังจากตุรกี มาให้เราชิม คอกาแฟและชาน่าจะถูกใจร้านนี้เพราะมีเมล็ดกาแฟดีๆ หายากจากหลายแหล่งทั่วโลก ส่วนเมล็ดที่เราอยากลอง (Piansa) จะมาอีกทีเดือนหน้า คงต้องแวะกลับมาใหม่ ส่วนชาของที่ร้าน จะใช้ยี่ห้อ “Mariage Frères” ที่เจ้าของหิ้วมาเองจากอังกฤษ ใครที่ชอบดื่มชา สามารถขอลองดมกลิ่นก่อนสั่งได้ ร้านนี้มีกลิ่นแปลกๆ ให้เลือกมากกว่าคาเฟ่อื่นๆ แน่นอน แนะนำ “Wedding Imperial” กลิ่นหอมมากๆ นอกจากเมนู Apple Pie ที่หลายๆ คนชื่นชอบ ก็ยังมีเมนูอาหารเช้าอื่นๆ ให้เลือกสั่งได้ด้วย จริงๆ คุณหมูเองถนัดทำของคาวมากกว่าของหวานนะ เผื่อใครจะอยากมาลองชิม จุดเด่นของ Apple Pie ร้านนี้คือ ใช้แป้ง Puff Pastry ที่มีความกรอบเบาแทนแป้งทาร์ตปกติ โดยจะใส่ Apple Compote รองชั้นล่างสุดแล้วท๊อปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่สไลด์มาบางเฉียบ Apple Compote ของร้านนี้ มีรสเปรี้ยวนำ ไม่หวานเลี่ยนดี แอบเสียดายเล็กน้อยที่ไอศครีมวานิลลาที่เสริฟคู่กันธรรมดาไปนิดนึง (วอลล์) ถ้าใช้ไอศครีมที่มีวานิลลาบีนส์ในเนื้อ น่าจะอร่อยมากขึ้น รวมๆ เราชอบบรรยากาศร้านและอัธยาศัยที่น่ารักของเจ้าของ ที่ทำให้เราประทับใจมากกว่ารสชาติของขนมอีกทีนึง

Pook Pothisiri

อยากลองทาน Apple Pie ร้านนี้ เลยติดต่อทางร้านขอสั่งแบบยกก้อนไปเลย มาทานกันปาร์ตี้วันเกิด ทางร้านปรกติจะทำแบบถาดเล็กๆ บล็อค 2 ชิ้น 4 ชิ้น ทางร้านใจดีบอกจะทำถาดใหญ่ให้จะได้ดูสวยเหมาะเป็นเค้กวันเกิด รสชาติสูตรโดยรวมจะเหมือนชิ้นเล็กแต่ตัวแป้งจะบางหน่อย ทานแล้วอร่อยสมคำร่ำลือ แป้งพายอบสีน้ำตาลสวย แป้งบางกรอบหอมมาก แอปเปิ้ลชิ้นบางพอเหมาะวางเรียงเต็มหน้าสวยงาม รสชาติโดยรวมดีมาก หวานน้อยและเป็นความหวานที่ได้มากจากแอปเปิ้ลมากกว่าน้ำตาล ได้ความกรอบบางของตัวแป้งพาย ความฉ่ำของเนื้อแอปเปิ้ลและไส้ ยิ่งได้ไอศครีมวานิลลามาประคบทานคู่กันนี่ คือ perfecto! ส่วนชีสเค้กก็อร่อยดี ชอบที่มี compote แอปเปิ้ลเสริฟมาด้วย เค้กส้ม เนื้อเค้กจะฉ่ำซอสส้มมาก โดยรวมโอเคทั้งคู่ แต่ชอบสุด ต้องยกให้ พายแอปเปิ้ล ของเค้านี่แน่นอน ถ้าเปรียบได้กับพิซซ่า ก็ต้องเป็น พายแอปเปิ้ลบางกรอบ พิกัดร้าน: อยู่ในซอยเจริญกรุง 44

Yee FullandFun

ร้าน Chez Mou ตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 44 ร้านอยู่ตรงข้ามกับร้าน Sarnies หน้าร้านมีต้นไม้เยอะๆ ร้านดูอบอุ่น ภายในร้านบรรยากาศดีมากๆ มีต้นไม้ค่อนข้างเยอะดี มีกลิ่นหอมของขนมที่อบใหม่ๆ ฟุ้งไปทั่วร้านเลย ทำให้อยากทานขนมขึ้นมาเลย วันนี้เราตั้งใจมาทาน - Apple Pie ตัวนี้ต้องรอนานสักนิดนึง เพราะเค้าต้องอบใหม่ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา ตัวแป้งพายกรอบแต่ไม่แข็งแต่น่าจะอบไฟแรงไปหน่อยสีเข้มไปนิดแต่รสชาตก็ยังหอมนมเนยอร่อย ไส้แอปเปิ้ลนุ่มหอมอมเปรี้ยวทานแล้วสดชื่นดีมากๆ ทานคู่กับไอศครีมรสกำลังพอดี นุ่มละมุน อร่อยมาก - Carrot Cake เนื้อเค้กแครอทนุ่มฟูดีเนื้อไม่แห้ง รสชาติกำลังดีอบเชยไม่แรงจนเกินไป ครีมชีสกลมกล่อมออกเปรี้ยวนิดๆ ไม่มากส่วนตัวชอบแบบครีมชีสเปรี้ยวๆ จะได้ตัดรสกับเนื้อเค้กแครอท Carrot Cake ชิ้นนี้รสชาติกลมกล่อมกำลังดีเลย - Eclair ทางร้านนำมาเสิร์ฟให้ชิมกันระหว่างรอ Apple Pie ที่กำลังอบใหม่อยู่ เนื้อเอแคร์นุ่มหอมอร่อยมันๆ ไส้เอแคร์หวานมันหอมอร่อยรสคล้ายพุดดิ้งเลย อร่อยเข้ากันดีมากๆ

Chef's table/Private Home Cuisine at Saphan Taksin recommended by BESTER EATS!

See more

"Chef's table/Private Home Cuisine at Saphan Taksin" New reviews

Yee FullandFun

Pook Pothisiri

Yee FullandFun

Nantaya Thongnuepad

Filters

Filter by Area

Filter by Category

Discover recommended restaurants