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Strawberry Wong

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Strawberry Wong

週末時間吃早餐真係幾冶愈。cafe 的客人不少，而且店外有座位结有竉物的客人，感覺貼心。這個牛油果水牛芝士sourdough 賣相很好！酸種麵包又脆又鬆化，加上香滑的牛油果醬，配上水牛芝士和車厘茄，味道清新，口感香滑又有層次，正！好味道！朋友點的明太子炒旦sourdough 份量十足！炒旦顏色明亮，口感香滑，又有明太子同蟹肉蟹籽，味道鮮美，好吃！真叫人滿足！ Flat white 這咖啡口感香滑，泡沫幼細，又有堅果香，咖啡味醇厚，比Starbucks 好得多，不錯！ เพิ่มเติม

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今日試吓向黑白大廚致敬嘅菜式。拿玻里廚師嘅Tiramisu 口感香滑呢個Tiramisu和一般Tiramisu唔同嘅地方係口感比較香滑，但其實大部份都係cream冇乜層口感嘅層次有少少栗子味味道唔會太甜睇嚟講。龍蝦碼麵呢個龍蝦拉麵比較似喇沙，有啲辣，但無咖喱或椰香，龍蝦有啲overlooked, 拉麵是普通拉麵，整體味道一般。牛肉蓋飯呢個牛肉蓋飯用嘅係肥牛，牛肉唔算好乾好硬，正常水平味道，有少少壽喜燒嘅甜味，質量和吉野家嘅差唔多。 เพิ่มเติม

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Le Salon de Thé de Joël Robuchon, The Landmark 3/F อาหารฝรั่งเศส

週末午餐時間嘅Landmark份外安靜，坐得10分舒適。牛柳三文治法包呢個牛柳包真係份量十足，香脆嘅法包夾住厚厚嘅牛柳，牛柳帶一點厚度，好滿足，牛柳口感軟腍，有肉味，而且再配上油漬蕃茄，醃酸瓜，再配上有味的芥辣沙律醬，夾上生菜，味道相當豐富，而且滿有層次，係一個唔錯嘅三文治，好食又滿足。 Flat white 奶白咖啡味道都唔錯，口感非常香滑,而且又淡淡嘅咖啡香, 泡沫又細，真叫人滿足。 เพิ่มเติม

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PAN de PAIN Pancakes & Sweets อาหารญี่ปุ่น

今日到這家班戟店吃午飯。午餐有十二款，有炒飯蕎麥麵三文治和班戟等等，價格由$88到$115。煙三文魚牛油果田園沙律$98 呢個沙律份量十足，大部份以生菜為主用嘅係沙律汁，所以口感輕盈，味道輕輕的酸，加上煙三文魚嘅鹹香，同少少香滑嘅牛油果，整體味道比較清淡，但大大份，所以10分飽肚。 Cappuccino 咖啡味道是正常水平，咖啡唔係特別甘香，但冇苦味亦都冇酸味，口感都幾ok. เพิ่มเติม

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Seoul Noodles อาหารเกาหลี

今日試吓人氣韓式拉麵店，由於潮流已過，週末正午時分，亦沒有人排隊。餐廳主要供應韓式拉麵和湯飯，價錢由$60多元到$90多元不等。湯麵餃子套餐$108 雞湯麵份量十足有成半隻雞！雞件幾大隻，係白烚嘅，吃嘅係雞嘅原味，配上鹽巴，吃到雞天然的風味，肉質軟身離骨。湯麵底係雞湯,雞湯係天然風味,沒有太多味精,而且完全沒有油份，配上刀削麵，麵條香滑，味道係幾唔錯，好有homemade家常便飯的感覺。豬肉餃子大大件，餃子皮好薄，有少少豚肉味，味道唔錯。配菜還有紫菜飯，泡菜等等，個人覺得比較辣，淺嚐而宜。 เพิ่มเติม

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呢間餐廳嘅景緻一流，裝修充滿現代感和空間感，仲有無敵海景，感覺舒適。今日公眾假期，但係依然有午餐供應。和牛燒肉燒肉飯御膳$198 呢個定食賣相相當吸引，沙律菜10分新鮮清爽仲有香脆嘅藕片，用沙律汁，口感清爽；還有麵豉湯，味道唔會太鹹；加上凍豆腐，豆味濃郁。和牛雖然是薄片，但口感柔嫩香滑，帶壽喜燒汁嘅甜香，略帶牛脂風味，加上蛋黃更加香滑，拌白飯一流，好吃！凍柚子茶味道香甜，有淡淡的柚子甜香，口味清新。 เพิ่มเติม

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牧羊少年咖啡館

午餐由$98-$148，有餐湯、主食和飲品。餐湯係蘑菇湯，蘑菇湯味道唔係好香濃，但口感10分香滑，質地比較似水狀，唔會太膩，幾適合炎熱嘅天氣。鹽趜燒比目魚$148 鹽趜燒比目魚份量十足大大件！魚肉相當嫩滑，啖啖肉，又冇骨，充滿油分，帶有淡雅的鹽趜咸味，吊起魚味。配菜有烤澳洲西蘭花，口感脆嫩，還有惹味的普羅旺斯燉菜，南瓜軟綿綿10分香甜，好吃。 Cappuccino $8 咖啡口感香滑，富有堅果味，而且有咖啡甘香嘅味道，味道濃郁，但係唔苦，水準唔錯。 เพิ่มเติม

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La Vina อาหารญี่ปุ่น

餐廳裝修溫柔浪漫，感覺非常舒適悠閑，沒有半點拘束嘅感覺。今日試吓士多啤梨法式千層酥和鴨胸柚子沙律。士多啤梨法式千層酥呢個千層酥酥皮10分香脆，又薄又脆又唔油膩，加上香滑嘅吉士醬味道香甜又cream再配上酸酸地嘅士多啤梨，味道剛剛好，好味道！鴨胸柚子沙律鴨胸柚子沙律味道真係唔錯，鴨胸煎到又脆又香，但係又唔會好乾，味道甘香又會過分肥膩，加上清新嘅沙律菜，配上烚蛋，牛油果和沙律汁，感覺輕盈，味道亦都唔錯。伯爵茶鮮奶咖啡呢杯飲品比較特別口感香滑，有少少伯爵茶嘅幽香，但係又透出淡淡嘅咖啡味，有少少似西式版嘅鴛鴦，味道輕甜，味道亦都唔錯，幾特別。 เพิ่มเติม

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壽兵衛 อาหารญี่ปุ่น

今日又係因為Restaurant we嘅推廣試一下這間餐廳呢間餐廳充滿日本風格，感覺開陽舒適，座位亦都唔會好迫。 Restaurant week 午餐$248+$98 A5 牛肉眼三文魚子茶碗蒸茶碗蒸熱乎乎，口感香滑，滿滿三文魚子，味道鹹鮮。關西風壽喜燒A5和牛西冷這壽喜燒由師父親自處理，和牛煮到半生熟，口感相當嫩滑，西冷又唔會太肥膩，又有少少肉味，加上濃厚嘅醬汁，再配上少少蔬菜，配上香滑嘅蛋汁，正呀！充滿牛脂的甘香，又有牛肉味，口感順滑，很滿足嘅感覺。 A5 和牛肉眼肉眼部份入口即溶！口感相當嫩滑，油脂滿滿的，脂香馥郁，口感柔潤，加上蛋汁中和醬油嘅咸味，口感更為濕潤，好吃！烏冬呢個烏冬係幼嘅烏冬，口感比較軟滑，柔軟軟的，味道係醬油味。舞松菇清湯呢個清湯感覺清新，又幽幽嘅茹香，正好清一清味蕾，感覺清爽。甜品由於唔食得奶製品，店家幫我換上蜜瓜。蜜瓜10分清甜，多汁好吃！ เพิ่มเติม

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Clarence อาหารฝรั่งเศส

今日試吓restaurant week的餐廳，這間店在商廈25樓，裝修高雅又有格調，加上法式音樂和高樓景緻，好有fine dining 的感覺。頭盤選擇了 Crispy lobster roll,spinach salad, pine nuts 龍蝦卷的麵包又脆又鬆化，加上龍蝦肉和清新的蔬菜粒，配上沙律醬，感精緻又鮮美，味道不錯。吃過沙律醬，配上spinach salad, 十分清新。主菜 Charcoal grilled tenderloin & king mushrooms, vegetables and garlic mashed potatoes 牛扒烤煎medium rare,肉質軟嫩，又幾Juicy，而且沒有太多肥膏，亦都冇筋，配上濃味嘅黑椒汁，黑椒吊起肉味，味道唔錯。配菜有好香嘅烤蘑菇，仲有香甜嘅紅蘿蔔，最正嘅係蒜蓉味嘅薯蓉，口感香滑又惹味。甜品 Pistachios cream, raspberry coulis and roasted pistachios 這個甜品正呀！香滑的開心果慕絲，口感香滑créamy, 加上酸香的紅莓醬，酸酸甜甜的，又有開心果香，味道輕甜，正！ Honey 選擇的croffle with salted caramel and ice cream 這個甜品又脆又香，加上salted caramel 的焦糖咸甜滋味，感覺甜美，再配上香滑雪糕，真係正！分加oat milk flat white 這咖啡的味道溫和，唔會太苦太濃，加上燕麥奶，好適合餐後飲。這一天的午餐真恰意，thank you! เพิ่มเติม

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半島漁港 อาหารเอเชีย

半島漁港今日到天水圍的酒樓吃好D。酒樓的裝修ok, 感覺整潔明亮；晚市時段剛剛開始，客人唔多。晚飯超值精選套餐$588/2位上湯焗開邊美洲龍蝦上湯焗龍蝦嘅味道唔錯龍蝦已經開邊，龍蝦蝦肉鮮味，龍蝦肉幾嫩口，帶點點蒜香和上湯風味，味道幾唔錯。紅燒海皇竹笙翅呢個竹笙翅味道唔錯，口感香滑，而且10分足料，啖啖有蝦肉，仲有啲竹笙，當中仲有唔少散翅，口感不錯，味道鮮美。碧綠炒龍躉球龍躉球一客兩件，魚肉帶些厚度，充滿上湯嘅風味，口感結實柔潤，配上西蘭花，味道不錯。蠔皇鮑魚扣鵝掌這個鮑魚唔算太細，煮到幾淋又入味，是蠔皇風味，鵝掌大大隻，份量十足。金牌炒飯呢個炒飯炒得幾好夠乾身，唔油膩，仲有蝦仁、瑤柱、旦、小帶子等，味道鮮甜鹹香，調味剛剛好。滋潤甜品紅豆沙熱乎乎，口感綿滑起沙，甜度剛好，有少少陳皮味，唔錯。 เพิ่มเติม

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泰排檔 อาหารเอเชีย

新開嘅船麵真係正！雖然只係午市時間，但係已經有一條唔短嘅人龍在外等候。店嘅裝修有啲似泰式路邊攤嘅感覺雖然座位有啲迫，但係感覺好熱鬧，有啲風味嘅感覺。餐牌方面選擇比Samsen 嘅多，而且價錢亦都比較相宜和牛船麵$98 呢個船麵真係正！湯底極之濃郁，有鮮甜嘅牛血牛骨甜味，又有少少辣，味道相當豐富，加上和牛肉質軟腍，又唔會太肥，而牛丸細細粒又彈牙，再加上炸得脆脆嘅豬皮，同埋通菜，好好味！金邊粉口感滑溜，吊曬湯汁，真叫人滿足。泰式凍奶茶$38 呢杯凍奶茶口感香滑，完全唔會有苦澀味，味道香甜又唔會過分嘅甜，入口冰涼，配上辣麵，一流。 เพิ่มเติม

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La brasserie อาหารนานาชาติ

今日過呢間餐廳法國裝修10分別緻，而且brunch都唔貴，仲包sparkling water. Brunch 有兩個價位，分別係有seafood platter 的$588，或standard$388, 另有$98free flow mocktail/coffee. 我哋選擇standard brunch $388 每人可選擇兩款前菜、一主菜、甜品同sparking water. Carpaccio de betteraves Beetroot carpaccio, pine nuts cream, rocket leaves. 紅菜頭前菜味道唔錯，雖然簡簡單單，就係紅菜頭配上松子，仲有少少芝士，但係加埋黑醋醬，味道非常和諧，味道清新又甜美。 Gratin d’escargot Baked snails with potato mousseline, garlic parsley butter, hazelnuts 呢個經典焗蝸牛味道唔錯，熱辣辣的有香滑嘅薯蓉配上香草擁有嫩滑嘅蝸牛肉，味道濃郁，帶些蒜味和香草味，好吃。 Beignets de crab Deep fried crab puff, chilli garlic mayonnaise 呢個有啲似迷你版嘅鬼佬油炸鬼，每件配上蟹肉魚籽，味道鮮美鹹香，加上鬆軟的puff,幾適合送酒。 Entrecote Grilled rib-eye 這個肉眼扒完全比薯條掩蓋，薯條炒得好乾身，又香又脆，下面嘅牛扒已經切成嘅方塊。牛扒幾有肉味，唔係最軟腍腍嘅那種，帶少少嚼勁，但味道都幾ok. Cotelette d’agneau Grilled lamb chop, harissa spicy sauce 這個羊架肉質幾嫩身，有羊味，但唔羶，又有D肉汁，沒有太多脂肪，加埋辣汁吊起肉味，好吃。 Homemade dessert and ice cream Coconut and mango 這個椰子甜品真係正！椰子造型的朱古力，內𥚃有爆汁芒果和楊枝甘露，味道酸酸甜甜，再配上充滿椰子味嘅慕絲，味道味道，味道甜美又輕盈。 Flat white 這個咖啡口感香滑，又有醇厚嘅咖啡風味，唔會太酸太苦，有水準。 เพิ่มเติม

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Lawry's The Prime Rib อาหารนานาชาติ

今日係weekday, 所以有set lunch 供應，比週末的lunch 平好多。午餐時段後來也八成滿座，加上有燈光同日光，和絲絨梳化椅，非常舒服。 Lawrys special $438 龍蝦濃湯+$60 龍蝦湯味道相當濃郁，係鮮美嘅濃湯，口感香滑，沒有太稠厚嘅質地，濃厚真實的龍蝦味，不膩口，幾適合夏天，而且仲有兩件柔軟嫩滑嘅龍蝦肉，味道鮮味，有水準！特級燒牛肉（香港薄切） Roasted prime rib beef au jus - hong Kong 即切的燒牛肉別有風味，燒牛肉色澤明亮，口感柔軟juicy, 既有肉味，又有肉汁又無筋，加上少少牛脂，更加甘香，正！薯蓉是真薯風味，加上醬汁，口感香滑，不錯。Yorkshire pudding 沾上醬汁無咁乾，有少少旦味，充滿英式風格。 Tiramisu 這個tiramisu 細細件，似lady’s finger, 濕度剛剛好，甜度剛剛好，加上mascarpone cheese, 淡雅的朱古力味，口感香滑，配咖啡一流。 Flat white 這咖啡口感香滑，咖啡味道溫和，配上燕麥奶，有淡淡的甜味，不錯。 เพิ่มเติม

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這間漢堡包店是心水漢堡包店。不但有海景，而且座位舒適，漢堡質素亦都唔錯。 Honbo $98 今日試吓經典漢堡。最正嘅係佢可以將麵包免費轉成生菜！估唔到這生菜包嘅造型唔錯，而且生菜10分爽脆，生菜配搭左充滿肉汁嘅漢堡，漢堡肉有肉味又有質感同平日食嘅漢堡扒不一樣，再配上半溶芝士，拌上生菜清新嘅口感，味道幾正，亦都少啲罪惡感，完全啱晒生酮飲食嘅我。正！ Lemonade 呢杯嘢幾好飲，但酸甜嘅味道剛剛好，還有清新嘅青瓜和少少薄荷葉嘅香味，入口清新冰涼，配漢堡一流。 เพิ่มเติม

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Quiero mas อาหารนานาชาติ

今日到房間樓上餐廳餐廳景致唔錯，又全視線嘅落地玻璃，看見中環高樓嘅景緻，感覺開揚。 Brunch $338 -位可以選擇四個tapas,一個主菜同埋甜品,,,內容相當豐富。 Scallop ceviche, avocado mousse 帶子有四片，口感香滑柔軟，加上牛油果慕絲，味道冇咁單調，感覺幾清新。 Broken egg with chorizo 呢個真係冇乜特別就係煎蛋，加上蘑菇同埋薯條。整體味道相當平穩，薯條炸得唔油膩，唔會難食，磨茹拌上太陽蛋，係典型嘅早餐組合。 Beef tartare with crostini +$38 生牛肉他他是冷的，味道正常，加上法包，幾有西班牙前菜的感覺。 Foie gras on buttered brioche with fig jam +$88 呢個鵝肝多士份量雖然細，但係味道相當唔錯，法包相當香脆鬆軟，非常煎得甘香，鵝肝口感柔潤肥美，再配上香甜嘅無花果果醬，好吃。 QM signature sucking pig, pumpkin purée, roasted rosemary potatoes 呢個烤乳豬真係唔錯，乳豬皮十分香脆，好似脆皮咁脆，再加上皮下有脂肪，口感柔潤，再配上嫩滑嘅豬肉，啖啖肉，十分滿足。 Dry aged wagyu bavette, mashed potatoes, sauteed spinach +$48 呢個牛扒有少少失望，個牛肉比較韌，雖然看似軟滑，但部份帶筋，而言肉味係唔錯嘅。 Basque burnt cheesecake 這個芝士旦糕味道濃厚，質地稠厚，口感香滑，芝味十足，味道香甜。這一天的午餐不錯。 เพิ่มเติม

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Umimachidon อาหารญี่ปุ่น

今日專程乘車去試吓這家日本過江龍日式魚生飯店。這家店的裝修好有日本特色，氣氛唔錯。本來專程嚟食魚生飯，聽聞吃完加魚湯作另一食法，但後來發現這個只在晚市供應。海寶丼$175 呢個魚生飯價格唔過$200，但係材料相當豐富，而且10分新鮮。有吞拿魚油甘魚。章魚。穴子、蜆、小扇貝、真鱈蟹、海膽、甜蝦、鮭魚子和青瓜。蟹肉是真蟹肉，雖然未算最鮮甜，但味道也不錯、海膽只係一般，但甜蝦又大又肥美，加上彈牙章魚，香甜的穴子和小扇貝等，再加上啫喱醋，拌上白飯，真係好食又滿足，光光吃魚生也已經撐飽了。而面鼓湯熱乎乎，唔會太鹹。整體而言，幾唔錯。 เพิ่มเติม

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Thai Master Restaurant & Bar อาหารไทย

呢間泰國菜長期都滿座，因為性價比幾高，份量十足，味道又唔錯。午餐嘅選擇唔少，而且大概都係七70至80，以尖沙咀嚟講都幾相宜。海南雞飯$72 呢個海南雞飯份量十足，而且雞已經去骨，雞皮相當嫩滑，雞皮下有冇太多嘅脂肪，有部份係雞腿部份，亦有部份雞胸，但雞肉完全唔乾，而且有少少肉汁，加上泰式辣醬，和略帶雞湯甜味嘅黃薑飯，味道不錯。牛肉船麵$80 這個船麵份量十足牛肉唔算係最柔軟，但味道OK；肉丸好彈牙，有肉味，但係比較迷你；加上炸豬皮等等，再加上充滿牛骨湯嘅湯底，味道香濃，唔錯。奶茶呢度嘅奶茶茶幾香滑，用嘅係煉奶，又有茶味，有少少似港式嘅茶走。 เพิ่มเติม

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今日食客唔係太多，餐廳沒有很嘈吵，感覺舒適。百味珍饈海鮮宴$998,會員二人同行，－人免費。准揚三寶雞絲粉皮、花螺、海蝦。雞絲粉皮實在太鹹；花螺相當入味，口感清爽，仲有酒香；海蝦大大隻有少少滷水嘅味道，蝦肉爽彈，感覺新鮮。海參蟹肉迷你冬瓜盅冬瓜盅10分迷你，有少少海鮮，由於份量相當迷你，所以湯水唔多，感覺唔到海參同埋蟹肉，但味道鮮味。滬式醬油年糕龍躉球呢道菜非常唔錯，完全係濃油赤醬，年糕入味，煙靭彈牙，越吃越有味，加上爽口嘅龍躉球，再配上蔥段，味道唔錯，惹味可口。椒香脆皮乳鴿呢隻乳鴿係BB 鴿，幾迷你，乳鴿嘅皮又薄又脆，但乳鴿嘅肉唔多，但配上椒麻香，味道幾特別，而且味道更香。無錫橙香牛肋肉這牛肋肉啖啖肉，完全係無錫骨嘅無骨版，味道是甜醬油香味，口感軟滑，送飯一流。鮑魚雞粒燴飯呢個鮑汁燴飯有一隻迷你鮑魚，口感軟滑，而且燴飯口感濕潤，加上味道香濃嘅鮑魚汁，幾好食。珍酒紅豆桂花糕呢個紅豆桂花糕，我就食唔到紅豆同桂花味，但有啲似甜甜地嘅糯米糕，味道都唔錯嘅。 เพิ่มเติม

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Meet Fresh ของหวาน

呢間糖水店的有少少台灣九份的感覺，有最低消費，每個人最少$28。所以分別點咗兩個糖水，一個係芒果豆腐花，另一個係芋頭紅豆豆腐花。芒果豆腐花味道相當唔錯，雖然係凍嘅，但係豆腐花口感香滑，加上酸酸甜甜嘅芒果，配上珍珠和粉圓，酸甜滑溜，十分夏日嘅甜品芋頭紅豆豆腐花相當大碗，其實足夠兩人分享。豆花入口香滑，加上豆漿、香甜嘅紅豆，仲有大大嚿軟腍嘅芋頭，十分飽肚，充滿台式風味。 เพิ่มเติม

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Lung King Heen อื่นๆ

龍景軒想試這家餐廳已有多年，發現好難book位，然而今次試吓book週末午餐，半年也沒有位，但今日午餐有位便試試香。前菜：陳皮脆米鯪魚球這個鯪魚球炸得鬆化香口，鯪魚球口感彈牙，帶濃厚的陳皮香，不錯。蝦子海鮮餃$95 each 這個蝦子海鮮餃大大件，超正！－口爽彈的蝦肉，有D似龍蝦的口感，清爽新鮮，配上鮮美的海鮮饀料，滿有鮮蝦和帶子感的鮮甜味，餃子皮又薄又通透，好好吃！原隻鮑魚雞粒酥$99 each 原隻鮑魚雞粒酥超正！鮑魚煮得入味，又軟腍又滑，加上甜香的脆撻和滑溜的饀料，味道鮮甜，又有鬆化的口感，真係完美的咸甜配搭，必吃！檸香菜苗鱸魚餃$88 這個鱸魚餃也十分可口，有淡雅的魚肉鮮甜味，口感軟滑，味道的配搭新鮮，又有檸檬的清香，感覺輕盈，好吃。黃橋藤椒燒餅$88 這個好吃到不得了，燒餅口感鬆化就不得了，燒餅嘅餡料以豬肉蔬菜為主。豬肉餡相當鮮甜又Juicy，加上甜甜地又鬆化嘅燒餅，再配上香口嘅芝麻，真係好好食，份量啱啱好，吃完都唔會好膩滯。皇湯雞絲羮$390 雞絲羹YouTuber都讚不絕口，今日一試，果然令人十分難忘，簡直係每一口係雞湯汁嘅精華，味道相當鮮甜濃郁，口感香滑，每一口有一絲絲雞肉，配上爽口的筍絲？而且有火保持湯羮的熱度，正，真係十分滋味非同飯響$380 Xo 醬牛肉炒puntalette, 怪不得意大利粉口感硬硬地，幾香口，加上微辣嘅XO醬，洋蔥和牛肉碎，香口惹味。蜂蜜薑茶糕$44/2件蜂蜜薑茶糕口感軟滑，有濃厚嘅薑茶風味，薑味十足，唔會太甜。香芒楊枝甘露$138 香芒楊枝甘露真係超正,口感香滑，啖啖芒果茸，酸甜味道剛剛好，加上底層的芒果布甸，雙重滋味，正！餐廳送上甜品，椰汁綠豆糕，味道香甜，又好有椰汁味，椰汁和綠豆的味道十分合拍，好味。而cookie 口感香脆，唔油膩亦唔太甜。這一天的午餐真難忘。 เพิ่มเติม

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Lung King Heen อื่นๆ

龍景軒想試這家餐廳已有多年，發現好難book位，然而今次試吓book週末午餐，半年也沒有位，但今日午餐有位便試試香。前菜：陳皮脆米鯪魚球這個鯪魚球炸得鬆化香口，鯪魚球口感彈牙，帶濃厚的陳皮香，不錯。蝦子海鮮餃$95 each 這個蝦子海鮮餃大大件，超正！－口爽彈的蝦肉，有D似龍蝦的口感，清爽新鮮，配上鮮美的海鮮饀料，滿有鮮蝦和帶子感的鮮甜味，餃子皮又薄又通透，好好吃！原隻鮑魚雞粒酥$99 each 原隻鮑魚雞粒酥超正！鮑魚煮得入味，又軟腍又滑，加上甜香的脆撻和滑溜的饀料，味道鮮甜，又有鬆化的口感，真係完美的咸甜配搭，必吃！檸香菜苗鱸魚餃$88 這個鱸魚餃也十分可口，有淡雅的魚肉鮮甜味，口感軟滑，味道的配搭新鮮，又有檸檬的清香，感覺輕盈，好吃。黃橋藤椒燒餅$88 這個好吃到不得了，燒餅口感鬆化就不得了，燒餅嘅餡料以豬肉蔬菜為主。豬肉餡相當鮮甜又Juicy，加上甜甜地又鬆化嘅燒餅，再配上香口嘅芝麻，真係好好食，份量啱啱好，吃完都唔會好膩滯。皇湯雞絲羮$390 雞絲羹YouTuber都讚不絕口，今日一試，果然令人十分難忘，簡直係每一口係雞湯汁嘅精華，味道相當鮮甜濃郁，口感香滑，每一口有一絲絲雞肉，配上爽口的筍絲？而且有火保持湯羮的熱度，正，真係十分滋味非同飯響$380 Xo 醬牛肉炒puntalette, 怪不得意大利粉口感硬硬地，幾香口，加上微辣嘅XO醬，洋蔥和牛肉碎，香口惹味。蜂蜜薑茶糕$44/2件蜂蜜薑茶糕口感軟滑，有濃厚嘅薑茶風味，薑味十足，唔會太甜。香芒楊枝甘露$138 香芒楊枝甘露真係超正,口感香滑，啖啖芒果茸，酸甜味道剛剛好，加上底層的芒果布甸，雙重滋味，正！餐廳送上甜品，椰汁綠豆糕，味道香甜，又好有椰汁味，椰汁和綠豆的味道十分合拍，好味。而cookie 口感香脆，唔油膩亦唔太甜。這一天的午餐真難忘。 เพิ่มเติม

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HOW to live well (K11) คาเฟ่

今日到k11 的cafe 吃午飯。這家cafe 有型簡約，感覺開揚，空間感十足, 用餐時間90分鐘可以Hea一下。三文魚西京燒$198 呢一件三文魚份量十足，大大件，又冇骨，啖啖肉。外皮烤得脆香，可惜已經煮到全熟，但肉質尚算軟嫩，而彩椒味道相當不錯，口感Juicy，又有少少酸酸地嘅味道，t分開胃，再配上清新嘅沙律，同埋簡單嘅焗薯係幾完整嘅午餐。 Flat white 咖啡細細杯，咖啡帶少少堅果風味，唔會太酸，咖啡味道比較濃，味道OK嘅。獨個兒望着窗外嘅街景，吃午餐，嘆下咖啡，感覺寫意。 เพิ่มเติม

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稻庭養助 อาหารญี่ปุ่น

今日和朋友吃午餐發現這間日式餐廳及午餐選擇唔少，而且環境都幾OK 。牛扒網燒飯$118 這個牛扒網燒飯味道唔錯，雖然份量唔多，牛扒嫩嫩，充滿肉味，而且燒到半生熟，滿有肉汁，又有少少脂香，味道唔錯。而幼身烏冬口感香滑，清蒸幾味道，整體幾OK。 เพิ่มเติม

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姚姚酸菜魚

食左兩星期老麥，今日要試吓酸菜魚。正午時候，人龍沒有以前咁多，但依然滿座。一人酸菜魚午餐$168 這午餐好豐富，有一人份招牌姚姚酸菜魚、小食、手打檸檬茶和時蔬。酸菜魚真可口！魚肉嫩滑又唔腥，完全無骨，加上可口的酸菜和惹味的湯汁，微微的辣，令人有吃完一口又一口的感覺。小食是麻辣風味，幾爽口。灼生菜很爽口，份量不少，加上蠔油，幾ok. 手打檸檬茶手打檸檬茶的味道不錯，唔會太酸又唔會好甜，入口冰涼。 เพิ่มเติม

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Charcoal Bar อาหารนานาชาติ

連日加班，真心疲累，要食餐好慰勞下自己。呢間餐廳裝修雅致，感覺現代有摩登，再加上清晰嘅海景，真係令人心曠神怡。午餐有九款，價錢由$148-$368、包小食、沙律、主菜和飲品。沙律和湯是迷你版，磨菇湯味道香濃，口感香滑，質地稠厚，有著濃濃的磨菇味。沙律菜十分新鮮，清爽可口，無沙律汁，輕怡風味。 Brazilian tenderloin $198 巴西牛里脊有200gram, 牛扒烤至medium rare, 外層帶炭火香，內裡保持嫩紅。或者是巴西牛扒的關係，牛扒帶少少韌度，尚算軟腍，肉的質感比較強烈，前兩件烤得都幾ok,最後一件全熟就比較韌了。然而薯蓉十分香滑creamy, 味道不錯。 Cappuccino 咖啡口感幾滑，咖啡沒有太酸，是gentle 的風味，幾ok. เพิ่มเติม

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Coffee Academics ( Harbour City)

今日到訪海港城一間咖啡店。座位寬敞舒適，有空間感。午餐時有午餐供應，可選前菜主食包咖啡$148，又或者三款combo $178而四款$198。全日早餐其實全日早餐嘅用料冇乜特別，但用料嘅質量唔錯，煙肉香脆可口，唔算太鹹，又有肉味；蕃茄大大個，非常多汁；太陽蛋煎10分香脆鬆化，青醬多士口感香脆，有少少香草清新嘅感覺；再加上蘑菇同焗豆，味道唔錯。特別讚雞肉腸；香腸口感爽脆，啖啖肉又Juicy ，而沙律菜10分新鮮。 Flat white 咖啡係八安士的份量，咖啡味道濃郁甘香，有少少堅果風味，口感ok滑。 เพิ่มเติม

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本命 อาหารญี่ปุ่น

誤打誤撞發現一家樓上鐵板燒，只係12點，發現座無虛席。午餐有三款，分別是$188， $288， $488，後兩者有日本和牛。甘鯛這甘鯛的魚皮帶鱗，口感鬆脆甘香，魚肉嫩滑，啖啖肉，加上香甜的南瓜汁，正呀！南非鮑魚平日不吃鮑魚，但這個加上瑤柱汁，味道十分鮮甜，鮑魚口感軟身爽口，加上醬汁，口感濕潤，好好味！ SRF 極黑和牛這和牛煎到剛剛好，有濃厚的牛肉味，口感柔嫩，幾juicy, 雖然唔係入口即溶的那種，但這一款味道清爽，沾上海盬和wasabi, 又別有一番滋味。芽菜炒得軟身又唔油膩，不錯。炒飯這炒飯用料豐富，炒飯粒粒分明有鑊氣，而且口感很鬆化，充滿空氣感，味道鮮美，又無成口油，好吃！焦糖多士這焦糖多士又脆又香，薄薄的，味道香甜，好味。奶凍奶凍是輕甜風味，有淡淡的牛奶味，口感香滑，沒有太膩口。這一天的午餐真叫人滿足，帶著笑捧腹而回。 เพิ่มเติม

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Reserva Ibérica Tapas Bar & Café, Tsim Sha Tsui อาหารสเปน

今日到訪一家西班牙餐廳，雖然面積唔大，但每次經過都比食物的氣味吸引。午餐有兩款自選tapas, 主菜及飲品，價格由$148-$248。醃製蕃茄配奶嘴芝士這個醃製蕃茄真心推介！蕃茄仔味道酸香醒神醒胃，酸甜味剛剛好，令人追吃嘅感覺，加上小小嘅芝士，惹味可口。西班牙凍湯西班牙凍湯一小杯，口感香滑，入口冰涼，有係清新嘅蔬菜味道，有少少蕃茄味，味道不錯。西班牙薯粒薯粒大大粒，香草牛油風味，標準水平。可是漢堡已經跟左薯條，應該選另一款。安格斯漢堡$198 這安格斯漢堡味道不錯，牛肉沒有全熟，還有濃厚的牛肉味，配上蕃茄芝士，和烘過的漢堡麵包，很滿足。牛油果煙三文魚法包$148 這法包烘得香脆鬆化，加上煙三文魚和牛油果，配上蕃茄，是輕怡口味的午餐。西班牙炸油條/雪糕+$28 這西班牙炸油條即點即造，油條细細條，炸得不油膩，味道香脆又香甜，加少少雪糕和朱古力醬，有少少冰火sensation, 好味。 เพิ่มเติม

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Omotesando koffee

今日到K11吃午餐，這間日本過江龍咖啡店有型有格，空間感十足坐得舒適。 Egg sando 這個蛋治和淨吃的蛋治不一樣。麵包10分鬆軟，一邊搽咗牛油另一邊搽wasabi, 中間夾住一層厚厚嘅滑蛋，滑蛋相當Benny香滑有啲似布甸嘅感覺，又有少少味醂嘅甜味，正，沒有半點油膩感。 Cappuccino 凍嘅泡沫咖啡賣相一流。咖啡口感香滑，味道香醇完全沒有甜味，有少少朱古力粉嘅谷古香味，口感清爽，入口冰涼，不錯。 เพิ่มเติม

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Flippers อาหารญี่ปุ่น

今日心血來潮，想吃pancake. 這家位於the one IT 店內的flipper 無乜人，十分安靜舒適。梳乎厘班戟由$109-$139，需時廿五分鐘。榛子朱古力焦糖香蕉班戟$139 這班戟真係正！梳乎厘班戟有三件成寸厚，可兩人分享！班戟有滿滿的旦香和牛奶香，口感輕盈香滑，充滿空氣感，好似吃棉花一樣，配上香滑的日式忌廉和朱古力慕絲，甜甜的，沒有太甜膩，還有少少榛果脆脆，再吃一口焦糖香蕉，甜蜜蜜的，和曰本吃的一樣，好滿足。 Iced americao $39 黑咖啡是甜品的良伴，這咖啡口感順滑，咖啡味道溫和，沒有太酸太苦，入口冰涼，沒有齋啡的苦澀。 เพิ่มเติม

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挽肉之米 อาหารญี่ปุ่น

今日是平日，午飯時分正值正午，仍然可以排隊有飛在下午三時享用。這兒自助下單，然後自己取雞旦。看著店員在面前考漢堡，炭火熊熊，十分吸引。挽肉之米套餐$138 有三件90克的炭燒漢堡、白飯和面鼓湯，另收加一服務費。漢堡烤得甘香，口感鬆化，－件有兩三口，滿有肉汁和肉味，牛肉味幾濃郁，但唔係咁多肥肉，正！桌面有六款調味料，而個人幾喜歡鹽漬檸檬和芥末，前者醒胃，後者減膩又帶少少辛口，比黑椒更有和風特式。把漢堡沾上日本雞旦汁，口感香滑，但少左肉味，再拌以豆醬白飯，味道濃厚又惹味，好吃！吃了一件有少少膩口，可以一試椰菜絲清下味蕾，再吃第二件，沾上不同的調味料又別有一番風味。其實漢堡本身已經有少少黑椒風味，吃原味，原汁原味也幾唔錯。但值不值得由早上八時半排到十一時開門，個人覺得半小時四十分鐘可以，但由早到午就不必了。 เพิ่มเติม

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Butlery อาหารนานาชาติ

今日路過這家店，發現menu 幾吸引，便入內試試看。餐廳的裝修幾時尚有特色，又帶一些休閑感覺。menu 的選擇不少，有burger, 意粉、沙律、pancake… etc, 而且定價唔高。 White wine mussel $79 這個青口真係好食！青口十分嫩滑又唔腥，最正是那白酒汁超正！口感香滑creamy, 又有忌廉香，忍唔住用麵包點汁食，結果ko 全部。 Maple bacon cheese burger $105 這個漢堡真可口！漢堡麵包已經烘脆，加上脆口煙肉、半溶芝士和鬆軟juicy 的漢堡肉，仲有勁好味的漢堡汁，正！個汁真係加分！而薯條是真薯條，炸得又脆又唔油膩，薯味十足，正！ Tiramisu pancake $122 這梳乎厘pancake 製作需時。而pancake 真可口，成兩吋厚一件，但口感如空氣和棉花一樣，充滿旦奶香，加上tiramisu cream, 更加香滑creamy, 甜度剛剛好，吃完也不覺膩，正！ เพิ่มเติม

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Knockbox Coffee Company คาเฟ่

今日上堂放午飯，有成兩個鐘，立即放空一下。十一時半的餐廳未有人龍，感覺舒適安靜。 All day breakfast $125 這個全日早餐份量十足，雖然用料只係大啡茹、煙三文魚，沙律、車厘茄、煙肉、炒旦和茄汁豆等，但用料的質量不錯。大啡茄juicy 軟滑；煙三文魚柔嫩唔鹹有光澤，唔係茶餐廳貨式；沙律菜很新鮮，用醋汁，口感輕盈；而煙肉脆而唔乾身，亦唔太肥，再加上大量炒旦和茄汁豆，十分飽足。 Flat white oat milk $50 這燕麥奶咖啡味道濃厚，又醇香厚滑，有nutty的風味，口感順滑，是比較有味道層次的咖啡，不錯。 เพิ่มเติม

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Caflex by the coffeeology

今日是週末一時許，估唔到已經有長長的人龍了。幸好等了廿分鐘，終於可以入座，而餐廳亦都有用餐時間的限制。餐廳樓底高，加上三面有窗，感覺開揚。 Flat white oat milk 這咖啡唔係好大杯，但咖啡入口甘香，口感香滑，有咖啡醇厚的咖啡豆風味，有少少堅果風味，唔酸，仲有少少回甘，不錯。 เพิ่มเติม

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Westwood Carvery อาหารอเมริกัน

今日再訪這家餐廳，雖然是週末，卻只有兩枱客人，所以十分安靜。今日試吓grill salmon $298 餐湯係西蘭花忌廉湯。忌廉湯入口香滑，有淡淡嘅西蘭花味道，又唔會好膩，幾creamy,質地有少少厚度，都幾飽肚。三文魚三文魚係大約一個手掌嘅份量，三文魚煎得甘香，保留魚肉的柔軟嫩滑，唔會過熟，而且又冇腥味，加上脆脆嘅魚皮，十分可口，配上各式雜菜，係很健康嘅午餐。 Lemonade 這lemonade 味道比較酸，是天然的檸檬味道，加了糖漿，比較易入口。這頓午餐還不錯。 เพิ่มเติม

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今日到旺角上堂到訪一間船麵店。店面裝修簡潔明亮，感覺整潔，座位唔算逼。船麵午餐由$88起，包主食、小食及飲品。寶泰船麵（豬）嗰個船面有豬膶、豬肉丸，炸豬皮和牛腩等等，配料豐富。豬膶比較薄，是全熟；豬肉丸細細仔，和炸豬皮都是正常水平，牛腩幾腍身，唔係好肥又唔柴；金邊粉份量十足，而湯底是牛骨湯底，主要以甜味為主，唔辣，正常水平。泰式奶茶這泰式奶茶比較甜，是煉奶風味，口感算滑，茶唔澀口，ok 啦。 เพิ่มเติม

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Basehall อาหารเอเชีย

今日到foodhall 吃午飯，這兒的選擇包羅萬有，有不少長龍店駐場。座位相當舒適寬敞，而且幾安靜。今次試下和牛拉麵店。雖然是foodcourt, 但價格和原店一樣，由$125-$195，主打和牛飯、和牛沾麵和和牛拉麵。和牛拉麵$180 這拉麵味道不錯，但又不是不能錯過。和牛有幾片，薄薄的，口感軟滑，應該是A3/A4，所以唔膩口。半熟旦好creamy, 有少少醬油味，而湯底有好多蔥花，牛骨湯的風味，味道鮮甜但偏清和淡口，配上軟滑細麵，掛湯力十足，味道不錯。和牛沾麵$185 這個比較推介，和牛半生熟，都算大片，口感軟滑，配上沾麵湯，口感濕潤，味道不錯。還有半熟旦、筍和椰菜，口感多樣化和比較豐富。沾麵是粗身的，口感Q彈，加上濃口惹味的沾麵湯，味道鮮而濃郁，真可口又不油膩。和牛餃子$125 －客六件，口感脆脆，餃子皮又薄，餡料幾軟滑juicy, 真係有和牛味，幾好味。 เพิ่มเติม

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Ninety's (K11 art mall)

Ninety’s 今日lo K11吃午餐午餐嘅時分，Cafe坐滿了人，很難先找到座位。這兒沒有午餐供應只有散點，今日試一試brunch box 。這個brunch box $158。我選擇了酸種麵包、蟹黃醬炒蛋乳酪、慢煮叉燒、黑椒煮牛舌。其實慢煮叉燒真係非常一般，味道係甜甜地的豬柳，口感軟腍，但沒有真叉燒嘅口感和甘香。黑椒燒牛舌口感軟身，有少少黑椒味，感覺平平。反而乳酪就幾好食，有啲脆脆，加上蜜糖，拌以乳酪，味道唔錯。蟹黃醬炒蛋嘅份量好多，炒蛋唔係最滑嗰種，但係有少少味，但唔覺得好有蟹味，味道係ok. 孫總麵包口感比較煙靭有少少硬身整個branch box內容豐富份量亦都非常飽肚，酸種麵包感覺平平，有D硬。 Flat white配上提子乾, 有少少提升咖啡堅果味, 口感香滑,又有咖啡嘅甘香味道，而且質感醇厚, 味道唔錯。 เพิ่มเติม

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鰻一炭燒鳗魚飯 อาหารญี่ปุ่น

今日到訪一家位於旺角的鰻魚飯專門店。店子雖小，簡單的日式裝修，座位比較逼。炭火蒲燒鰻魚飯$128 鰻魚飯製作需時，唔知係咪即叫即燒呢，等待時滿是期待。鰻魚飯份量十足，鰻魚也是即燒的質感，口感軟身又有香口的感覺，可惜鰻魚汁比較鹹，而白飯是普通的米飯，所以感覺平平。但以這價位有鮮燒鰻魚飯是ok的。 เพิ่มเติม

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Westwood Carvery อาหารอเมริกัน

今日到訪一家位於蘭桂芳的餐廳。它的裝修簡潔，有少少西式扒房的格局，感覺時尚。午餐有三文治、prime rib 、三文魚和意粉等，價格由$188-$588。前菜可選湯或沙律。 Honey 選擇沙律，沙律菜十分新鮮爽脆，配的是清爽沙律汁，酸酸的。甘筍湯有驚喜！湯的質地稠厚，口感creamy, 有甜美的甘筍風味，份量比較少，但幾美味。 Prime rib$368 這prime rib 足足有八安士，而且是厚切，有乳酪和gravy 汁，正！帶脂的部分有牛脂的甘香，口感油潤軟腍，真可口！其他的瘦肉部分也不錯，雖然有些要花勁咀嚼，但啖啖肉，好ok. New York cheesecake $50 這個new York cheesecake 芝味濃郁，口感幼滑又帶質感，味道有檸檬的酸香，配上香甜的藍莓果醬汁，不錯。咖啡咖啡的味道比較苦，加了奶仍然是苦，帶少少咖啡的酸味。這一天的午餐不錯。 เพิ่มเติม

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Cupping Room Coffee Roasters (Harbour City)

工作到深夜，午餐時段歇一下，這兒的環境真的好chill, 好relax, 有文青風又有海景，感覺開揚，所以有不少人在此打卡。 Matcha latte / oat milk $60 這杯matcha latte 真係唔錯，口感香滑creamy, 又有薄薄的泡沫，入口的溫度剛剛好，加上濃郁的綠茶風味，又唔甘又唔苦，味道輕甜，又有奶香，不錯。 เพิ่มเติม

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Lawry's The Prime Rib อาหารนานาชาติ

今日到訪一間中環嘅老牌扒房，雖然係星期三但由於係公眾假期嘅關係，沒有午餐供應只有brunch。餐廳的環境不錯，是傳統的扒房裝修配絲絨梳化座，感覺安靜、開揚及舒適。 Brunch set$518 自助buffet有芝士、少量海鮮如蝦和煙三文魚，還有沙律和羅宋湯及生果甜品，是比較基本的。羅宋湯主要為什菜為主，酸酸地，帶蔬菜風味，是正常水平。沙律菜幾新鮮，有煙三文魚、紅菜頭、什菜等，有四款沙律汁。特級燒牛肉-香港薄切呢個燒牛肉全瘦的，但牛肉肉質相當軟嫩，而且沒有肥膏，又無筋，啖啖肉仲有肉汁，真係高質嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份，味道不錯，加上薯蓉，真飽肚。甜品是自助的，試左朱古力生果幾正，味道唔太甜，朱古力慕絲旦糕味道香濃，朱古力力味極重；黒芝麻旦糕也不錯，幾香滑，滿滿黑芝麻滋味；而那奶凍也ok, 味道輕甜有奶味。 Cappuccino 咖啡泡沫豐盈，口感香滑，咖啡味道平易近人。這個brunch 和平日的午餐差$100，不同的是多了自助沙律和甜品。 เพิ่มเติม

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今日到訪一間元朗隱世嘅Cafe 。店子嘅位置都幾方便，就近西鐵，唔係行得好遠。設計簡單樸素，座位亦都舒適，感覺安靜。牛油果醬，乳酪，油漬蕃茄，酸種麵包$88 多士的造型美輪美奐。牛油果醬口感香滑creamy, 有少少pesto 醬的風味，加上酸香的乳酪，口感香滑，加埋清新的蕃茄，配上煙靱的酸種麵包，份量剛剛好，好吃。 Flat white/ oat milk $53 這咖啡用厚杯上，保持咖啡溫度，咖啡口感creamy順滑，帶圓潤的堅果風味，咖啡沒有太酸太苦，是平易近人的味道。這一天的早餐真不錯。 เพิ่มเติม

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Le Salon De Thé de Joël Robuchon (Hong Kong) อาหารฝรั่งเศส

是日餐湯是南瓜湯這南瓜湯口感絲滑，稠厚度剛剛好，唔會太厚身，也不會太水汪汪，味道香甜，有濃郁嘅南瓜味，十分Creamy可口。香烤蘆筍配帕爾馬火腿腿及法式雞蛋沙律配黑松露汁這蘆筍的口感非常嫩滑柔軟，沙律味道清爽，就是鹹香的帕爾馬火腿腿配上芝士碎及雞蛋沙律，配上雅淡的黑松露汁，有D吃早餐的感覺。香煎海鱸魚柳配時令蔬菜配法式檸檬牛油汁這鱸魚煎到表面香脆，魚肉保持嫩滑，加上法式檸檬牛油汁吊味，味道清新清爽。香烤肉眼扒配馬鈴薯+$80 這肉眼扒份量十足，有帶脂肪的部分，帶些牛脂香，肉質軟嫩有肉味，啖啖肉，加上幼滑的薯蓉，不錯。朱古力慕絲配堅果這朱古力慕絲口感實在，有牛奶朱古力風味，味道唔太甜，加上什莓和脆脆，口感無咁平板，是ok的。 Flat white 這咖啡風味比較中规中舉，有燕麥奶香，但咖啡味比較淡口，口感是水感，正常水平。 เพิ่มเติม

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今日上完堂，到附近嘅餐廳吃午飯再準備下晝嘅堂。路經一間全黑嘅神秘餐廳，一於入來試吓。餐廳嘅裝修簡單，富現代感，座位唔太迫都坐得舒適。橙香起泡咖啡$56 這杯係黑咖啡，加上橙汁和梳打水，入口冰涼，口感順滑，帶有清新的橙香，味道輕甜又清爽，幾適合夏天。 Egg Benedict $98 這個班尼狄蛋的味道相當唔錯，水波蛋煮到剛剛好，旦味濃又流心，加上少少香滑的荷蘭汁，甜酸度剛好，幾開胃唔膩口，再配上香脆嘅意大利包，柔軟嘅菠菜和鮮美的煙三文魚，簡單又可口，十分滿足。 เพิ่มเติม

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這間店位於time square. 座位數量唔多，供應旦糕、咖啡和牛角包等輕食。 Tiramisu 這個tiramisu 很細件，但旦糕口感濕潤，而且幾creamy, 質地幼滑輕盈，帶少少朱古力味和mascarpone cheese 風味，味道唔太甜。 Coconut latte 椰子咖啡有輕輕的甜味，淡淡的椰子味，口感比較薄身，唔太creamy, 泡沫比較少，但整體味道都ok. เพิ่มเติม

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sen-ryo (Tsim Sha Tsui, Gateway Arcade) อาหารญี่ปุ่น

今日到千両吃午餐，發現他已經轉咗新餐牌，每一款都好吸引。中吞拿魚腩丼定食$158 真係估唔到150幾蚊有中拖羅，而拖羅的質素相當唔錯，相當肥美，肉質纖細柔滑，充滿油份，其實同大拖羅唔會差好遠，魚脂甘香，又有魚味，加上滑滑吞拿魚蓉和三文魚子，味道鮮味非常可口。再吃一口清爽嘅沙律，呷一口麵豉湯十分滿足。 เพิ่มเติม

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The Praya อาหารเอเชีย

由於Restaurant嘅關係今日試吓一間位於西環嘅摩登酒店內中菜廳。餐廳裝修美輪美奐，比較似西餐格局，感覺現代又開揚，坐得舒適。 Restaurant week/Brunch $388 －位 Starter 素菌XO凍豆腐豆腐賣相精美，一啖一口，豆味濃郁，入口冰涼，質感綿滑，味道清爽。 Appetiser: 芝麻龍蝦多士這蝦多士炸得鬆脆可口，表面鋪滿黑白芝麻，配上蝦膠和鬆化的多士，味道鮮味又唔油個頭膩。 Main: Honey 選擇炭燒三黃雞三黃雞表皮微微燒焦，雞味濃郁，雞肉相當嫩滑可口，而且係帶骨部位，雞肉更加嫩滑，另外有兩種醬汁配搭，可以試吓唔同嘅口味。我選擇炭燒黑毛豬叉燒黑毛豬叉燒係厚切嘅，口感不錯，半肥帶瘦，口感軟滑，相當肥美又帶脂香，加上輕輕的蜜汁風味，味道甜美。 Rice and noodle: 煙鴨自家酸菜淮山麵這個比較似豉油王炒麵，麵條係幼的，有口感，配上少少鴨肉，甜豉油風味，唔會好油膩。 Vegetables 海味啫啫通菜煲通菜煲充滿鑊氣，通菜口感嫩滑，又有海味鮮香，少少辣椒，微微的辣，香口惹味。 Dessert 椰子黑糯米西多士這個迷你西多士看似甜膩，但吃落味道剛剛好。西多士炸得香脆鬆化，當中夾着軟綿綿嘅黑糯米，再加上表面甜香嘅花生醬和煉奶，奶醬風味甜到剛剛好，惹味可口又唔會炸到成口油。 เพิ่มเติม

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Giando Italian restaurant and bar อาหารอิตาเลียน

星期日到一間位於新界嘅意大利餐廳吃午餐。週末只有brunch供應，$488 一位。 Vittello tonnato Slow cooked veal loin, tuna and caper sauce 這個慢煮小牛肉味道不錯，既有肉香，口感相當軟滑又唔肥膩，感覺輕盈。 Prosciutto di devodier Devodier parma ham 這parma ham 沒有太乾，切得夠薄，口感比較油潤軟身，略帶鹹香，若有蜜瓜，可更理想。 Carpaccio di ricciola Amberjack carpaccio , lemon & capers 這鰤魚十分新鮮，魚肉柔嫩又有光澤，加上檸檬汁，是清新鮮美的意大利風味。 Polipo e patate Marinated octopus & potato salad 油漬八爪魚口感帶一些韌道，味道平平；但薯仔沙律中的紅黃蕃茄卻出奇的清甜可口，是充滿南意風味特色。 Minestrone Classico Minestrone soup 這什菜湯有十多種蔬菜，蔬菜粒份量不少，是純天然的蔬菜原風味，健康口味。 Insalata cesare Cesar salad, black garlic sauce. 沙律菜十分新鮮，口感清爽脆口，加上輕盈的黑蒜沙律汁和芝士粉，芝味十足，味道唔會太單調。 Braciola di mariale +48 Grilled herb crushed pork chop, cabbage 豬扒是厚切的，是豬柳部分，啖啖肉，沒有肥膏，肉質柔軟纖細，帶香草風味，不錯。 Bistecca di manzo +68 Grilled Wagyu beef rump, rocket and tomato salad. 和牛賣相不錯，烤至半熟，肉味濃，可惜唔係肥美的那種，而且帶少少筋，真係有少少韌。然而火箭菜和蕃茄都幾新鮮， refreshing. Desserts 估唔到一共有五款甜品！tiramisu 真可口！是沉隱的朱古力風味，又有少少酒香，creamy 又濕潤，又唔太甜，好吃！sorbet 是典型雪芭風味，酸酸的，入口冰涼。菠蘿正！超甜又多汁！泡芙creamy 軟滑，充滿空氣感。 crème brûlée 表面焦脆甜美，加上香滑燉旦，豐盈甜美。這一頓午餐真豐富，晚餐也不用吃了。 เพิ่มเติม

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