柴田研二
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ประเภทอาหาร
2021/04/25
El Hefe Bangkok พระราม4 อาหารเม็กซิกัน
トンロー34。プロモーションで通常、一種類3個セットのところ、5種類のタコスをバラバラに頼めて、しかも一つ追加で480 バーツ 。
タコスはオススメのエビ、魚、ビーフ、チキン、ポーク、チリとナチョ、追加でデザートを注文。味も素材もトルティーヤも色々種類があって面白い。唐辛子をまるごと揚げたタコスは辛みも少ないし見ためがかわいい。ビーフの揚げたトルティーヤはパリっとモチっとで濃厚担当。揚げたエビと魚をそれぞれトルティーヤで包んたタコスはマンゴーソースが酸味と甘みが良いバランスでさっぱり。
ナチョも揚げたてでワカモレも作りたてでフレッシュ。
食べててワクワクしたし、美味しかった。メキシカンは味が単調なイメージがあったんだけど、覆してくれました。早くまた行きたい。
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2021/01/22
Kappo Takashi (割烹 隆) พร้อมพงษ์ โอมากาเซะ
47のレインヒルの割烹隆。日本食で久々に感激。 酒飲めないのに日本酒が欲しくなる味。 2000バーツのコースで味も量も充分大満足。ただ3500バーツのカニや鮑はそれはそれは美味そうだったから、次回はしっかりお腹を空かせて試してみたい。
47 Rain Hill Kappo Takashi. It's was impressed ! The taste that makes I want sake even though I can't drink it. The 2000 baht course is very satisfying for taste and quantity. However, the 3500 baht crab and abalone looked delicious, so next time I'd like to try.
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2020/03/14
Brochette พร้อมพงษ์ อาหารญี่ปุ่น
Blodget skewer cutlet lunch. It’s so yummy but price is reasonable. They cook and serve each skewers one by one. Oil is good quality, even it’s deep fried not heavy. Japanese downtown style atmosphere is also not bad. Mixed fries, okonomiyaki and yakisoba, everything is recommended.
ブロジェットの串カツランチ。やっぱり美味しい〜！きっちり仕事してます。油が良いから揚げ物だけどもたれません。下町っぽさも良いです。ミックスフライ、お好み焼き、焼きそばもおすすめ。
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2020/02/29
Bombay masala อโศก อาหารอินเดีย
Indian restaurant new open in Asoke. Chicken curry and chicken tikka are the best in Bangkok might be ingredients and spice are good quality and fresh. Jeera Rice is great, too.Lunch is good for one person, but if you can have two or more, i recommend you to order from a la carte.
アソークに出来たインド料理店。チキンカレーとチキンティッカはバンコクで今までで一番。素材が良いのか食べてて、爽やか。ジーラライスは今まであまりピンとこなかったけど、ここのはスパイスの質が高いのか香りが素晴らしくで食がすすむ。しかも、このレベルで値段が安い!一人ならランチで良いですができれば二人以上なら是非アラカルトで。ボリューム多いので頼みすぎ注意ですが。あと、高級店ではないからタンドリーの釜はありません。なのでか、ナンはまあまあでした。
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2019/11/10
Shindō Ramen พุทธมณฑล (นครปฐม) อาหารญี่ปุ่น
タイというかアジア一のラーメンかと。すっごく行きにくい場所だけど、わざわざ行く価値がありです。
オーダーしたのは日曜日限定のトリュフ&ポルチーニ、オイスター貝出汁ラーメン、海老ミソつけ麺にレギュラーメニューの塩ラーメン、新道ラーメン、坦々麺。
それぞれがまったく違う味でオリジナリティがありながら、一つ一つの味が感動を与えてくれる。日本でも、ここまでのクオリティをこれだけの種類で提供できる店はほとんどないんじゃないかな〜。
店主のジョーさんはタイの方。東京で２年間、ラーメンの修行をして、後は独学とのこと。天才だと思う。
オススメの行き方は渋滞避けるためにBTSかMRTでBangwaに行ってそこからタクシーかGlub。
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2019/05/12
3San ทองหล่อ อาหารไทย
It is a fusion restaurant on the third day of the open which collaborated of three chefs from Thailand, China, and Europe. The breakfast set includes French toast, yogurt, fruit, hashed potatoes, tea and juice only for 180 baht. The material is high quality and quite reasonable.
Fried Chinese bread with chunky pork are juicy and crispy. And the sea urchin cream Chinese noodles are fresh shrimp, sticky noodles with lemongrass which are European, China and Thai taste are well-organized. It is new taste but quite delicious. I felt great satisfaction with their food and service.
たまたま入ったオープン3日目のフュージョンレストラン。
タイ、中華、欧の三人のシェフのコラボだから店名がSanとのこと。朝食セットはフレンチトースト、ヨーグルト、フルーツ、ハッシュドポテト、お茶、ジュースもついて素材の質も高くて180バーツ。包子も揚げたてでサクサクで肉もジューシィ。そしてウニクリームのクルクル麺は新鮮なエビ、モチモチの麺にレモングラスと欧、中、タイの要素がバランス見事に混じりあって今までにない新しい味。それでもちょっと辛いのを除けば誰でも美味しいと思えそうな味にまとめてるのがすごい。メインのポーションはちょっと少ないけど大満足でした。
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2019/03/27
Chamlong's Asoke Vegetarian Restaurant จตุจักร อาหารมังสวิรัติ
Vegetarian market near chatchuck market managed by Santi asoke Buddhism community. This food coat is all for vegetarian . The price is about THB20-30. I always feel my body turn to be healthy and light after visit this market. The food is no meat but the taste is thick and have Umami. My most recommend is rice milk desert name "Khao-Ma-Tu-Pa-Yard" ข้าวมธุปายาส, before Buddha enlightened, he ate this food. it’s slurry and many types of bean and grains in there. he If you visited this market, please try.
サンティアソークという仏教教団のベジタリアンマーケット。安くてうまい、肉がないのにしっかり旨みがあります。食べたあと、ここの食事は何故かすっきりします。おススメはライスミルク。真ん中のデザート屋にあります。写真見せて是非トライしてみてください。とろっとしていて雑穀がたくさん入っています。甘すぎないのでぺろっと食べられます。仏陀が悟りを開く前に食べた食事らしいです。
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2019/03/24
Miyagi พร้อมพงษ์ อาหารญี่ปุ่น
Miyagi might be operated by Miyagi prefecture in Japan. Chutoro don, Kinki and creme croquette, all good are tasty. The price is reasonable, too. The problem is that the entrance and atmosphere is not looks tasty, since it might be designed by government.
入口は日本の公民館みたいですが中トロ丼も脂がのっててとろっと溶けます。キンキもバンコクではなかなか食べれない味かと。追加のクリームコロッケもエビがぷりぷり、イチゴ大福のいちごもジューシーで美味しかった。となりの洋食もオーダーできます。宮城県の直営？
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