Craftsman Roastery

มื้อกลางวัน

Tasty Lamp rack with balsamic and rosemary in a hundred years old atmosphere. Lemongrass latte is also good. Craftsman Roastery เป็นร้านชากาแฟที่มีขนมหวานและอาหารขายอยู่ด้วยในที่เดียวกัน ร้านอยู่ในสำนักงานตรวจสอบภายในทหารบกบนถนนราชวิถี ใกล้สะพานซังฮี้ ถ้าไม่ศึกษาข้อมูลมาก่อนคงไม่กล้าเข้าไปหาของกินในสถานที่ราชการ ร้านเป็นบ้านปูนโบราณทาสีเหลืองแซมขาว เขาว่าเป็นบ้านของพระยาบุรุษรัตนราชพัลลก ตัวบ้านออกแบบทรงยุโรปสไตล์วิคตอเรียนเรเนอซองส์ ด้วยหลังคาทรงปั้นหยาดูสวยงามสง่าโดดเด่นดี เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี Seared Australian Lamb rack 650฿ ได้ซี่โครงแกะออสเตรเลียย่างมาแบบ Medium ซี่โครงแกะหมักด้วยเครื่องเทศอิตาเลียนและมีโรสแมรี่สดมีกลิ่นหอม เสิร์ฟมามันบดราดด้วย Balsamic เนื้อแกะนุ่มแต่ไม่ได้ชุ่มฉ่ำอย่างที่คาด อาจเป็นเพราะทํามาสุกไปหน่อยสำหรับความชอบของผม แต่เนื้อก็ไม่แข็งเคี้ยวสบาย ใส่เกลือหิมาลัยสีชมพูอ่อนเข้าไปหน่อย จะช่วยดึงรสชาติของเนื้อแกะได้ดียิ่งขึ้น 😍😍😍😍 ลาเต้ตะไคร้ 135฿ ได้กาแฟลาเต้เย็นในถ้วยแก้ว มีตะไคร้ใส่มา 2 ชิ้น กาแฟดูสวยงาม แต่รสชาติก็เหมือนกับลาเต้ทั่วไป 😍😍😍 บรรยากาศย้อนยุคแบบคลาสสิค พึ่งสังเกตเห็นรูปของอาจารย์ศิลป พีระศรี อยู่ทั่วบ้าน จึงพึ่งรู้ว่านี่เป็นบ้านที่ท่านอาศัยอยู่ในช่วงที่อยู่เมืองไทย สามารถได้ชมงานศิลปะสวยงามและประวัติอาจารย์ฝรั่งบนชั้น 2 ของบ้าน อาหารอร่อย กาแฟรสชาติดี อาหารรอนิดหน่อย พนักงานให้การบริการใช้ได้ ร้านมีที่จอดรถ