Craftsman Roastery

Pek Kool 179 Followers

มื้อเช้า

#Aug2018 ป ชวนชิม : เสพงานศิลป์ กินบรรยากาศ ไม่พลาดของอร่อย @Craftsman Roastery ที่บ้าน อ ศิลป์ พีระศรี ขึ้นชื่อว่า craftsman ต้องเคียงคู่มากับสถานที่งามๆควรค่ากับประวัติศาสตร์ สาขานี้ตั้งอยู่ชั้นล่างของบ้าน อ ศิลป์ พีระศรี สามารถขึ้นไปเสพงานศิลปะบนชั้นสองได้ ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม บ้าน อ ศิลป อยู่ในเขตของสำนักงานตรวจบัญชีกองทัพบก ฮ่า ไม่รู้จักชัวร์ๆ เอาง่ายๆคือลงสะพานซังฮี้จากฝั่งธนปุ๊บ ก็ชิดซ้ายเลี้ยวเข้าประตูได้เลย ที่จอดรถเยอะอยู่ ร้านเปิด 7 โมงเช้าถึงทุ่มนึงทุกวัน แต่อาหารจะออกตอน 9 โมงเช้านะ เพราะเชฟมาตอนนั้น ช่วง 7-9 มีแต่กาแฟ สถานที่ - งดงามคลาสสิกมากๆเลย ชอบมาก เป็นอาคารเก่าที่มีคุณค่าทางใจและประวัติศาสตร์ แอบคิดไปถึงกาแฟนรสิงห์ แต่ที่นี่คลาสสิกกว่า แถมอาหารโคตรอร่อย ให้ 10 เต็ม ด้านบนมีโชว์ภาพกับรูปปั้นเล็กน้อยค่ะ ไม่ขนาดเป็นพิพิธภัณฑ์นะ อาหาร - กาแฟคาปูชิโน่ หน้าตาเก๋ๆ กาแฟหอมมาก เข้มข้น นวลเนียน กินแล้วละมุนละไมที่สุด เป็นครั้งแรกที่ไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมน้ำตาล ฟินนน ให้ 9.5 caesar salad italian style อ ศิลป์ เป็นชาวอิตาเลี่ยน ดังนั้นอาหารอิตาลีต้องอร่อยแน่ๆ คิดเองเออเอง ดังนั้น สั่งๆๆ ตอนแรกจะเอาทูน่าอโวคาโดสลัดกลัวกินไม่หมด และแล้วอิชั้นก็ไม่ผิดหวัง ผักคอสค่ะ คลาสสิกมาก ผักสดกรอบ น้ำสลัดเข้มข้นอร่อยมากพร้อมแอนโชวี่พอเหมาะพอเจาะ ชีสอร่อยสุดๆเบคอนกรุบกรอบดีงาม มะเขือเทศเล็กจิ๋วสดหวานเปรี้ยวกรอบอร่อยแบบฟินๆ อันนี้เริ่ดสุดเท่าที่เคยกินมา 10 ฮ่ะ chocolate berry tart อีกละ รูปลักษณ์เตะตา ทั้งๆที่แพลนสั่ง scone ซอสมะขาม ที่เป็น signature ร้าน เพราะ อ ศิลป์ ชอบทานมะขามมาก เลยมีเมนูมะขามหลายเมนูเลย แต่อิชั้นไม่ได้สั่ง ทำไมๆๆๆ เออ ใช่ ไว้คราวหน้าละกัน tart กรอบไม่มาก ช็อคโกเข้มข้นไม่หวานมากนะ สตรอเบอรี่สดมาก ราสเบอรี่ดีงาม ครีมอร่อยดี ให้ 8.5 เริ่มอิ่มมากละ งกเกิน iced lemongrass latte กิ้ฟเก๋ยูเรก้าที่สุด มีก้านตะไคร้เสียบมาทำเท่สองอัน กาแฟเข้มข้นมากหอมมาก รสคล้ายกับกาแฟเย็นใส่นมแบบข้นเข้มแจมด้วยกลิ่นตะไคร้บางๆ อร่อยอะ 9.5 บริการ - ดีนะ แต่อาหารออกช้ามากๆโดยเฉพาะอาหารคาว กาแฟน่ะเร็วหน่อย ให้ 8 น่าจะมีอาหารคาวแต่เช้า หิวอะ ไป 7.45 เลยต้องเดินเตร็จเตร่รอ 9 โมง แหม่ มาทั้งที ราคา - ค่อนสูง แต่ของดี รับได้ ให้ 8.5