ครัวยายชิ้น ตำบล บางปลาสร้อย

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อเย็น

อ่านรีวิวของคนอื่นเขาก็ชมกันทำไมตอนที่เรามาทาน กลับเจอวัตถุดิบไม่สด ใน google map มีรีวิวร้านนี้ 500 กว่ารีวิว เลยขอแวะมาชิมซะหน่อย ร้านเป็นเพิงโครงสร้างไม้ปักอยู่ ชายป่าโกงกาง บางมุมเล็กๆของร้าน เปิดโล่งเห็นวิวสะพานชลมารควิถี มาทานมื้อดึกอากาศไม่ร้อนพัดลมหลายตัว อากาศถ่ายเทดี หมายมั่นปั้นมือว่าอาหารคงจะอร่อยรสมือจัด รสมือก็จัดจริง แต่ว่าเนื้อสัตว์ทะเลไม่สด หอยเชลล์ผัดฉ่า เผ็ดพริก หอม กระชายใบกระเพรา ดี แต่ว่าหอยเชลล์ตัวเล็กและไม่สดมีกลิ่นค่ะ เนื้อเหลว กั้งผัดพริกไทยดํา กั้งตัวใหญ่ หลายตัว แต่นำกั้งไปรวนในกระทะ ทำให้ผิวข้างนอกค่อนข้างหยาบ เหนียว กระด้าง ส่วนเครื่องผัดและรสชาติของพริกไทยดำอร่อยแต่ก็ช่วยอะไรไม่ได้ คิดว่ารสมือดี แต่เนื้อสัตว์ไม่สด ต้มส้มปลากระบอก รสชาติน้ำซุปเปรี้ยวหวานอร่อย แต่ปลาไม่อร่อย สรุปง่ายๆ รสชาติดีแต่เนื้อสัตว์ไม่สด หรืออยู่ในคุณภาพที่ยังไม่ถูกปากเรา รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ที่แนนแนนได้รับประทานมา ในวันนี้ มื้อนี้ เท่านั้น คนอื่นไม่จำเป็นต้องเชื่อนะคะ ถ้าอยากรู้ก็ให้มารับประทานเอาเอง