ก๋วยเตี๋ยวปีนรั้วพระราม 4

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวปีนรั่ว เปิดมานานกว่า 35 ปี เดิมทีไม่มีชื่อแต่คนแถวนั้นตั้งให้ ร้านอยู่ในซอยเลียบทางด่วนพระราม 4 สมัยก่อนต้องปีนรั้วกั้นทางด่วนมากินเพราะเดินเข้าจากปากซอยจะไกล แต่ตอนนี้รั้วไม่มีแล้วเดินเข้ามาทานได้เลย #บะหมี่แห้ง #乾麵 ฿60 เส้นหมี่เป๊าะกว้างเกือบเท่าเส้นใหญ่ ลวกนุ่มหนึบหอมไข่ เส้นไม่ติดกันแม้จะเย็นแล้ว หมูสับสูตรเฉพาะของทางร้านปั้นจับตัวกันเป็นก้อนเนื้อนุ่มรสชาติดี หมูแผ่นกับตับแผ่นใหญ่แล่บาง ต้มมาทั้งชิ้นแล้วหั่นทีหลัง เนื้อแข็งเล็กน้อยแต่รสชาติดี กระเพาะกับไส้ต้มพริกไทยมาอย่างดีไม่มีกลิ่นคาว หั่นชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม สั่งเป็นต้มยำก็อร่อยเพราะพริกป่นร้านนี้เค้าอร่อยมาก เป็นพริกผัดน้ำมันหอมๆแบบจีน ร้านเปิด 9.00-15.00 ทุกวัน