ร้านอาหารญี่ปุ่นโชกุน หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองไทยและเป็นร้านญี่ปุ่นร้านแรกที่อยู่ในโรงแรมดุสิตธานี โชกุนเมื่อในอดีตกับปัจจุบันยังเสิร์ฟอาหารสไตล์เดิมไม่มีเปลี่ยนแปลงทานกันตั้งแต่เด็กยันโต อาหารร้านนี้เป็นแบบดั้งเดิมไม่ได้หวือหวาเหมือนอาหารญี่ปุ่นรุ่นใหม่ แต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นได้อย่างดี อาหาร set lunch ของร้านนี้อย่างเนื้อเต๋าและกุ้งก็ยังเป็นจานที่มาทีไรจะต้องสั่งทุกครั้ง เนื้อนุ่มไม่เหนียว ทานคู่กับซอสสของทางร้านก็เข้ากันได้ดี หรือจะเป็นอาหารญี่ปุ่นเมนูอื่นๆก็ยังคงรสชาติเดิมไม่เคยเปลี่ยนแปลง