Der Thai-Esarn Bar

Nana Sakulngam 32 Followers

มื้อกลางวัน

ไปหัวหิน เพราะอยากอินกับบรรยากาศทะเล แต่ดันอยากได้ฟิลการจกส้มตำเก๋ ๆ ด้วย ก็จัดสิคะ ร้าน เด้อ อยู่ในโครงการ Seenspace หัวหิน อาหารอิสานหน้าตาดี รสชาติโดน รอบนี้ไปตำ - ส้มตำไทยไข่เค็ม คือนาน ๆ จะเจอ ส้มตำไทยอร่อยเหมือนคุณแม่ตำให้ โรยหน้าด้วยเกร็ดไข่แดงเค็มมัน ๆ คือฟินมาก - ไก่ทอดแซ่บมะนาวสด ไก่กรอบเว่อร์วัง คลุกผงปรุงรสแซ่บ ๆ เสิร์ฟพร้อมมะนาวแว่น ให้เราบีบก่อนทาน เปรี้ยว แซ่บ แย่งกันกินสุดค่ะจานนี้ - ต้มแซ่บกระดูกหมู หน้าตาธรรมดามาก แต่นางพิเศษคือ เหมือนที่ร้านเอากระดูกไปกริล ให้เกิดความหอม ร่อน ก่อนเอามาทำต้มแซ่บ คือกระดูกหมูร่อน เนื้อไม่ติดกระดูก แต่หอมกลิ่นกริลเนื้อ คือดี คือแซ่บ - ก้อยหมึกไข่เค็ม นัว ๆ หมึกเนื้อแน่น โรยไข่แดงเค็ม ๆ มัน ๆ กรุบมากเช่นกันค่ะจานนี้ - ความน่ารักของร้านนี้อีกอย่างคือ นางจะเสิร์ฟ ข้าวเหนียวอย่างในภาพค่ะ แก้วน้ำไม่ใช้ เสิร์ฟเป็น ขันน้อย ๆ น่ารักกระจุ๊กกระจิ๊ก ในส่วนของราคา อาจจะสูงกว่าร้านข้างทางสักหน่อย แต่ไม่ได้แพงจนรับไม่ได้ เทียบกับคุณภาพแล้ว โอเคมาก ๆ ค่ะ ทานเสร็จเดินไปถ่ายรูปในโครงการต่อ เกร๋ ๆ ✨