ปู๊ตี่ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้มาทำธุระแถวศาลายาครับ ขากลับกรุงเทพฯ เลยออกทางถนนศาลาธรรมสพน์ หน้ามหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อไปทานบะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง ซึ่งอร่อยจนฝันถึง ที่ร้าน #ปู๊ตี่ ซึ่งตั้งอยู่ใน 809 Tennis Court ก่อนถึงพุทธมณฑลสาย 2 บะหมี่เกี๊ยวกุ้งที่นี่ ตัวเกี๊ยวนั้นมีรสชาตินุ่มนวล เนื้อสัมผัสละเอียด ได้เนื้อกุ้งเต็มปากเต็มคำ แป้งเกี๊ยวก็บางเฉียบ ส่วนเส้นบะหมี่นั้นก็เหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมหวาน หมูแดงก็เข้าเนื้อไม่แห้งผากเป็นกระดาษเอสี่ จานหลักที่สองคือ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มและกุ้ง ซึ่งผัดได้ดีตามมาตรฐานข้าวผัด ข้าวร่วนแห้ง ไม่แฉะ หอมกลิ่นปลาเค็มอวลๆ ไม่เค็มจนเกินไป ส่วนคะน้าก็กรอบ สด ไม่มีเสี้ยนให้รำคาญปาก ตบท้ายด้วย ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อปู ซึ่งยอดเยี่ยมท่ีสุดในโลก ทั้งคุณภาพ ปริมาณ และราคา เนื้อปูแน่น สด หวาน อร่อยลงตัว ยิ่งราดพริกน้ำส้มและซีอิ้วหวานที่จัดไว้ให้ ก็จะยิ่งลงตัวยิ่งขึ้น อย่าลืมนะครับ ถ้าผ่านไปทางศาลายา ก็อย่าลืมแวะไปที่ปู๊ตี่ ศาลาธรรมสพน์ แล้วจะอร่อยจนฝันถึงทุกคนครับ