เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมูในตำนาน แยกหมอมี

Maniporn Pornchotthaweerat 107 Followers

มื้อเย็น

ร้านแรก ข้าวต้มแยกหมอมี 🏠(ติดสามแยกหมอมี) ข้าวต้มกระดูกหมูของร้านนี้ ซุปที่ใช้อร่อยเข้มข้นหวานมันน้ำต้มกระดูกหมูมากขนาดมีข้าวในน้ำ ความหวานของน้ำซุปก็ไม่ได้อ่อนเลย อร่อยแบบไม่ต้องปรุง ถึงตัวซุปจะเข้มข้น แต่กลับซดง่ายคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนก็เคี่ยวจนนุ่ม ไม่เหนียว ข้าว(สำหรับเบลล์ชอบข้าวนิ่มๆแบบข้าวใหม่หอมมะลิ ส่วนที่นี่ใช้ข้าวแข็งนิดๆตามที่เค้านิยมใช้ค่ะ)ซึ่งข้าวก็ต้มได้ดีไม่บานน้ำเกิน ตามมาตรฐานที่คนส่วนมากชอบทาน