ผัดไทยายแถม

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านผัดไทเก่าแก่ย่านแยกวิสุทธิกษัตริย์ที่ยายขายมาไม่ต่ำกว่า 60 ปี แต่เท่าที่คุยกับลูกสาวยาย เมื่อก่อนขายย่านโบ๊เบ๊ แล้วย้ายมาอยู่ตรงวิสุทธิกษัตริย์ราว 20 กว่าปี ขณะที่คุณยายเสริมว่าเมื่อก่อนขายใครซื้อกลับบ้านก็ใส่ใบตองห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์แล้วใช้เชือกกล้วยผูก ผัดไทของยายมีทั้งผัดไทธรรมดา (45 บาท) ผัดไทไก่ (55 บาท) ผัดไทกุ้ง (70 บาท) นอกนั้นยังขายข้าวกะเพรา และก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ด้วย สั่งผัดไทไก่ ไก่ชิ้นใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า ขณะที่ผัดไทผัดแบบแห้งๆ ดี เส้นร่วน ไม่ติดกันเป็นก้อน ร้านอยู่ถนนวิสุทธิกษัตริย์ ใต้สะพานพระราม 8 ใกล้ปากซอยวรพงศ์ #HNY2023