ราชาขนมโตเกียวเพชร สาขา ตรงข้ามโรบินสันบางรัก

Pook Eats 89 Followers

#Nov2020 ไม่ได้ทานขนมโตเกียวมานานมาก เพราะเดี๋ยวนี้ จะหาไส้แบบที่เคยชอบทานตอนเด็กๆ ค่อนข้างยากซักหน่อย (ไส้หมูสับปรุงรส+ไส้กรอกบีลัคกี้+ซอสแม็กกี้) ปัจจุบันหลายๆ ร้านรวมทั้งร้านนี้ นิยมทำขนมโตเกียวที่ใช้ซอสหลักคือ ซอสมะเขือเทศ ซึ่งส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานซักเท่าไหร่ แต่วันนี้อยากลองชิมแป้งดู เลยสั่งแบบไส้คาวมา 2 รส: บิ๊กไบท์ (12 B.), ปลาชีส (16 B.) เนื่องจากช่วงที่เราแวะไป ยังไม่มีลูกค้ามาต่อคิว ขนมก็จะถูกทำไว้ล่วงหน้า เลยไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ แม้ว่าขนมจะไม่ร้อน แต่ตัวแป้งยังคงความกรอบตรงผิวนิดๆ เนื้อแป้งมีรสหวานในตัวค่อนข้างมาก ถ้าลดหวานลงซักนิด น่าจะดี ส่วนไส้ที่เลือกมาแม้จะเลือกไส้คาว ก็จะมีรสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ จากซอสมะเขือเทศ จากที่ได้ชิม คิดว่ารสชาติแนวนี้น่าจะถูกใจเด็กๆ แน่นอน ไส้กรอกที่ใช้ถือว่า คุณภาพโอเค ไม่ได้แป้งมากจนเกินไป ปลาชีสก็กรอบดีแต่สัมผัสไม่ได้ถึงชีสซักเท่าไหร่ รสใกล้เคียงกันทั้ง 2 ไส้ เพราะโดนรสซอสมะเขือเทศกลบหมด