Sittichai Uthaiwatthanathorn
16
Followers
มื้อกลางวัน
กระเพรากุ้งกระต่อม เมนูบ้านๆ วัตถุดินพื้นบ้าน รสชาตไม่บ้านครับ #อร่อยเด็ดเจ็กครก กับเมนูสารผัดกึ้งกระต่อม #อาโป๊ะตุเลงชิมครับ
5
0
Other Reviews
- #ร้านเด็ดอัมพวา #สมุทรสงคราม 🦞🦐 กะเพรากุ้งกระต่อม - อัมพวา 🦐🦞 ✅ ร้านนี้ไปลองมาซักพักใหญ่ๆ แล้วค่ะ เคยโพสต์ลงเฟซตัวเองไปนานมากจนมีกูรูนักชิมชื่อดังตามเราไปรีวิว ร้านเลยดังจนมีรายการไปถ่ายคลิป แอบเคลมเบาๆ ว่าเรานี่เองนะเป็นคนนำพาร้านมาสู่ spotlight 😆😆😆 ✅ สืบเนื่องจากไปอ่านเจอจากที่ไหนก็จำไม่ได้แล้วค่ะ ว่าแถวอัมพวามีร้านบ้านๆ แต่มีจานเด็ดมากคือกะเพรากุ้งกะต่อมรสชาติจัดจ้าน คือก็สะดุดตั้งกะคำว่ากุ้งกะต่อมแล้วค่ะ มันคืออะไรหนอ ไม่เคยรู้จัก ไม่เคยได้ยิน ความอยากบังเกิดค่ะ เราไปถึงเก้าโมงกว่าๆ ปรากฏว่าร้านยังไม่พร้อมค่ะ พร้อมขายจริงๆ ก็ประมาณ 10 โมง 🚘 หนทางไปร้าน 🚘 จะหายากนิดนึงค่ะ เพราะไม่มีป้ายหน้าร้าน ถ้ามาจากเส้นบางแพ-สมุทรสงคราม มุ่งหน้าไปบางแพ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยที่มีป้ายชื่อวัดอลงกรณ์ ขับไปประมาณ 300 เมตร จะเจอสะพานข้ามคลอง ซึ่ง!!! ร้านจะอยู่ก่อนขึ้นสะพานข้ามคลองค่ะ มีที่จอดรถเล็กๆ ได้ประมาณ 2 คัน ไม่งั้นก็ต้องจอดริมถนนค่ะ แล้วถนนนี้เลนแคบด้วยอะนะ จอดริมถนนก็แทบจะกินไปเลยหนึ่งเลน ⚘ บรรยากาศ ⚘ ร้านแบบบ้านๆ เลยนะคะ ระเบียงไม้ บ้านไม้ โต๊ะไม้ ร้านร้อนหน่อยนะคะ ไม่มีพัดลม อาศัยแอร์ธรรมชาติ มีวิวคลองข้างๆ ร้าน วันนี้ไปน้ำลดค่ะ ก็ได้เห็นนกกระยาง (?) เดินจิกปลากิน ⏰ การรอคอยที่แสนยาวนาน ⏰ เนื่องจากร้านรับออร์เดอร์ทางโทรศัพท์ตะเช้าค่ะ (ไม่รับโทรศัพท์หลัง 10 โมงนะ) คือเราเดินเข้าร้านสิบโมงนิดนึงนะคะ แต่ปรากฏว่าขณะนั้นมีออร์เดอร์เกือบ 50 ห่อได้แแล้วค่ะ คือแต่ละเจ้าสั่งกันเกือบ 10 ห่อ แล้วที่ร้านมีคุณน้าช่วยกันทำแค่สองคนค่ะ ทั้งเตรียมวัตถุดิบ ผัด ใส่ห่อ คิดตัง นี่ขนาดวันธรรมดานะคะ วันเสาร์-อาทิตย์ ไม่อยากจะนึกเลยค่ะ ================================= 🦞 อาหาร 🦐 ร้านขายเมนูตามสั่งทั่วไปค่ะ กะเพรา กระเทียม ราดหน้า ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยว กาแฟโบราณ ราคาอาหารอยู่ที่ 40-60฿ เมนูเด็ดของทางร้านที่ใครๆ ก็ต้องสั่งคือกุ้งกะต่อมค่ะ แต่หมู ไก่ เค้าก็มีนะคะ ไม่ได้มีแต่กุ้งกะต่อม 1. กะเพรากุ้งกะต่อม+ไข่ดาว : แน่นอนค่ะ ต้องขอลองเมนูเด็ดของทางร้าน ซึ่งก็คือกะเพรากุ้งกะต่อม ซึ่งก่อนมาที่ร้านนี้ไม่เคยรู้จักกุ้งกะต่อมมาก่อนเลยค่ะ จากที่เห็นในจาน กุ้งกะต่อมเหมือนเป็นกุ้งตัวเล็กจิ๋ว ตัวใหญ่กว่ากุ้งแห้งไม่เท่าไหร่ เนื้อแน่นๆ ทางร้านผัดกะเพรามารสชาติจัดจ้านนะคะ รสเค็ม หวาน เผ็ด มีแต่กุ้งกับใบกะเพราและพริกสด ผัดกะเพราแบบน้ำไม่แฉะ ทานกับข้าวก็รสชาติกำลังดีค่ะ ไม่ต้องราดน้ำปลาพริกเพิ่มก็ได้ ส่วนไข่ดาวก็ทอดมาสุกกรอบดีค่ะ 2. ชาเย็น : แก้วเล็กนะคะ หวานๆ ดูดประมาณ 3 ปื้ดหมดแก้วค่ะ 555 3. กุ้งกะต่อมกระเทียม : ซื้อใส่ห่อกลับบ้านทางร้านห่อกระดาษรองด้วยใบตอง สำหรับผัดกระเทียมกุ้งกะต่อม คุณน้าแกทำรสชาติง่ายๆ ไม่ซับซ้อน มีกระเทียมสับ ปรุงรสอ่อนๆ ได้กุ้งมาเยอะพอประมาณค่ะ แต่ต้องใช้น้ำปลาพริกเพิ่มรสชาติหน่อยค่ะ 4. กะเพรากุ้งกะต่อม+ไข่เค็ม : ซื้อใส่ห่อเหมือนจะได้เยอะกว่ากินที่ร้านอ่าาาา 555 ผัดกะเพราอร่อยเด็ดแน่นอนนะคะ กุ้งเนื้อแน่นๆ อร่อยอะ ชอบๆ ไข่เค็มร้านนี้เค้าอร่อยดีค่ะ ไข่แดงมันๆ ทานกับผัดกะเพรานี่เข้ากันดีแฮะ 5. ข้าวผัดกุ้งกะต่อม : จานนี้ค่อนข้างเฉยๆ ค่ะ ข้าวผัดค่อนข้างแฉะหน่อย ออกรสหวานนำ 6. หมี่กรอบผัดไทย : จานนี้อร่อยเกินคาดเลยค่ะ เป็นเส้นหมี่ทอดจนกรอบแล้วเอามาผัดไทยแบบสไตล์โบราณ รสชาติออกกลมกล่อม ไม่จัดจ้านมาก แต่ก็อร่อยค่ะ 7. หอยทอด : จานนี้ก็อร่อยดีค่ะ หอยทอดที่นี่จะเป็นแบบแป้งนิ่ม ได้หอยมาหลายตัว จุดเด่นคือซอสพริกค่ะ ยี่ห้อช้างคู่จะเป็นยี่ห้อประจำย่านนี้ค่ะ ทานกับหอยทอด อร่อยๆ ================================= ✅✅ โดยรวมก็มีเมนูอร่อยๆ หลายเมนูค่ะ แต่ก็ต้องทนความร้อนนิดนึง เพราะร้านไม่มีพัดลม อาศัยลมธรรมชาติ และถ้าลูกค้าเยอะก็อาจจะต้องรอนานนนนนนนหน่อยค่ะ ================================= 🎯 ร้านกระเพรากุ้งกระต่อม Bang Chang, Amphawa District, Samut Songkhram 75110 034 752 117 https://maps.app.goo.gl/rGzYRg3Bxm48DVcn7 ⏰ ทุกวัน 10:00-14:00 น. 🚘 จอดรถได้ริมถนนหน้าร้าน 💸 รับเงินสด เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- Wilaiporn Thipnush 70 ผู้ติดตามร้านตามสั่งร้านโปรดใกล้อัมพวา กินตั้งแต่ยังไม่มีใครทำรีวิวแต่เพราะคนพื้นที่พาไปกินตั้งแต่นั้นก็กินเกือบทุกวันตอนที่ไปทำงานที่อัมพวา เมนูแนะนำ กระเพรากุ้งกระต่อม ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เค็ม ร้านนี้เขาดองไข่เค็มเองอร่อยมาก และเวลาสั่งกลับบ้านร้านนี้จะไม่ใช้โฟม ใช้กระดาษห่อรองด้วยใบตอง เพิ่มเติม
- ร้านอาหารตามสั่งไร้ชื่อแต่ทุกคนเรียกว่า ร้านกระเพรากุ้งกระต่อม ตั้งอยู่ใแม่กลองตาม GPS ไปไม่มีหลงเพราะอยู่ในสวนลึกลับบอกทางไม่ถูก กุ้งกระต่อมเป็นกุ้งตัวเล็กๆเนื้อแน่นหาได้ในคลองต่างๆ ร้านนี้เป็นแนวทำกันเองแบบบ้านๆ มีเมนูอาหารตามสั่งทั่วไปแต่โดดเด่นในเมนูกระเพรากุ้งกระต่อม ร้านนี้ตามรอยพี่ชายกางกูรูชื่อดังกับน้องใบหม่อนมาไม่เคยผิดหวังกับลายแทง กระเพราแบบบ้านๆรสกลมกล่อมผ้ดมาสดๆใหม่หอมกลิ่นกระเพรา แต่ถ้าไปผิดเวลาอาจจะต้องรอนนานหน่อยเพราะป้าผัดนเดียวอาจจะช้าหน่อย ผัดไทยรสออกหวานนิดตัดด้วยมะนาวเข้าไปก็กลมกล่อมกำลังดี นอกจากอาหารตามสั่งก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวหมูแต่น้ำซุปอาจจะบางเบาไปนิด นั่งทานริมคลองในบ้านเก่าๆบรรยากาศในสวนเหมือนหลุดไปอีกโลกแห่งความสงบ เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
