เวียงสา ข้าวมันไก่

Nong Pob 302 Followers

มื้อเช้า

น้องปอบมาทำธุระที่จังหวัดน่านบ่อยๆ ปกติก็จะมาพักที่โรงแรมสุขเกษม ซึ่งราคาประหยัด (฿500+/-) และอยู่กลางใจเมือง มาถึงเมื่อวานเย็น เห็นร้านข้าวมันไก่นี้เปิดใหม่ค่ะ อยู่ตรงข้ามโรงแรม เลยมาลองชิมตอนเช้านี้ ร้านเพิ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 4 มกราคม 2562 นี้เองค่ะ เช้านี้มีแค่เมนูข้าวมันไก่กับต้มเลือดหมู จึงสั่งข้าวมันไก่ ฿35 และต้มเลือดหมู ฿40 ข้าวมันเม็ดร่วนสวย เคี้ยวหนึบมันอร่อย ปรุงรสมาเล็กน้อยแล้ว เนื้อไก่ ทางร้านใช้ชิ้นส่วนน่องสะโพก เป็นส่วนที่น้องปอบชอบกินอยู่แล้ว จึงไม่ต้องเลือกส่วนของเนื้อไก่ ต้มได้ดีค่ะ นุ่มอร่อย มีความเด้งเล็กน้อย น้ำจิ้มรสเข้มข้น มาตรฐานค่ะ ต้มเลือดหมู น้ำซุปจืดไปนิด เลือดหมูนุ่มปานกลาง เครื่องในลวกพอใช้ได้ ออกจะสุกไปนิดนึง ที่ชอบมากคือใส่จิงจูฉ่าย ทำให้น่ากินขึ้นค่ะ