ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
ฉิวดำ หมี่ฮกเกี้ยน
หน้าหลัก
โพสต์
(8)
รูปภาพ
(52)
แผนที่
Sudit Ngamphakkul
12
Followers
มื้อเย็น
⭐️⭐️ รอคิวนานต้องโทรจอง..เข้มข้นถึงรสชาติ
0
0
22/01/06
Other Reviews
Sitthipong Chansengarun
356
ผู้ติดตาม
13
ดูรูปภาพทั้งหมด
ส่วนใหญ่คนมาร้านนี้จะมากินหมี่ฮกเกี้ยน แต่จริงๆแล้วเมนูอื่นๆเขาก็อร่อยนะครับ ผมชอบเมนูหมี่เหลืองผัดซีอิ้วมากกว่า เส้นผลัดมาหอมกระทะมากๆ รสชาติเข้มข้นกลิ่นซีอิ๊วชัด ผมว่าจานนี้อร่อยกว่ามีฮกเกี้ยนอีกครับ พวกกับข้าวตามสั่งร้านนี้ก็อร่อย วันนี้ผมสั่งเป็นหมึกกุ้งผัดเคยราดข้าว ขอบอกได้ว่าเด็ดมาก กะปิหอมๆ กุ้งหมึกเด้งดึ๋งสดอร่อย ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากก็บอกเขาอย่าใส่พริกเยอะ กินกับผักกะหล่ำปลีและแตงกวา ชอบมากๆ เลยครับ
เพิ่มเติม
ทิพากร บุญอ่ำ
162
ผู้ติดตาม
ร้านผัดหมี่ฮกเกี้ยนเจ้าดังของเมืองตรัง (เมนูเขามีหลากหลายทั้งเมนูข้าว เมนูเส้นต่างๆ) สั่งหมี่ฮกเกี้ยน (50 บาท) ผัดแบบมีน้ำขลุกขลิก ไข่ลวก มีเนื้อปลา เนื้อหมู มีผักกาดขาว ต้นหอม แนมมาให้ รสชาติดีเยี่ยม แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยก็ยังได้ จกเว้นชอบเผ็ดก็ใส่พริกป่นเอา ร้านอยู่แถวซอยห้วยยอด 7 ตำบลนาล่วง อำเภอเมืองตรัง
เพิ่มเติม
Patchanon Pinn
756
ผู้ติดตาม
ประเดิมทริปตรังด้วยร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังของจังหวัดกับร้าน 'ฉิวดำ' :) ได้ยินมาว่าร้านใช้เวลาทำค่อนข้างนาน เราเลยโทรมาสั่งไว้ก่อน แล้วมานั่งกินที่ร้านอีกประมาณครึ่งชั่วโมงหลังสั่งค่ะ - หมี่ฮกเกี้ยน (50THB) พอมาถึง ร้านน่าจะทำเสร็จสักพักแล้ว คิดว่ากินตอนร้านทำเสร็จใหม่ๆน่าจะอร่อยกว่านี้ แต่โดยรวมก็ถือว่าโอเคเลยนะคะ หอมเส้น หอมไข่ หอมกระทะดีเลยค่ะ :)
เพิ่มเติม
Danai Suphaluxana
423
ผู้ติดตาม
14
ดูรูปภาพทั้งหมด
ฉิวดำ ร้านหมี่ฮกเกี้ยนที่เปิดมานานกว่า 50 ปีแล้ว หมี่ฮกเกี้ยนร้านฉิวดำจะต่างจากที่ภูเก็ตอยู่หลายอย่าง (จี้เจ้าของร้านก็มาจากภูเก็ต แต่ปรับสูตรนิดหน่อย) โดยจะใช้หมู กุ้ง หรือปลา แทนที่จะเป็นหอยติบ และกุ้ง เหมือนที่ภูเก็ต ส่วนผักแนมจะเป็นกะหล่ำสด และต้นหอม ต่างจากภูเก็ตคือใช้หอมแดงเป็นผักแนม และพริกน้ำส้มทางฉิวดำจะใช้พริกหยวก ไม่เผ็ด เหมือนทางภูเก็ตใช้พริกขี้หมู หรือจินดา และทางฉิวดำจะโรยหอมเจียวด้วย ส่วนรสชาติ และการปรุงจะเหมือนกันมาก ๆ ทางฉิวดำผัดออกมาได้หอมกระทะมาก ๆ กว่าจะได้แต่ละจานใชเวลาพอสมควรเลย ที่ร้านมีเมนูผัดซีอิ้วราดหน้า และอาหารจานเดียวตามสั่งอื่น ๆ ด้วย แต่ถ้ามาช่วงเย็น ๆ เส้นฮกเกี้ยนอาจจะหมดได้ ผมเลยต้องไปอีกวันตั้งแต่เปิดร้านกันเลย เพื่อจะได้ไม่พลาดความอร่อยของหมี่ฮกเกี้ยนตำรับฉิวดำ หมี่ฮกเกี้ยน, ผัดซีอิ้วเส้นฮกเกี้ยน สองเมนูที่ทำออกมาได้ประทับใจมาก ๆ คั่ว ผัดมาหอมกระทะ ดีงาม แต่ราดหน้าเส้นฮกเกี้ยน ผมว่ายังไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:30 – 21:00 ☎ โทร : 075 212 310 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/6CPtD5a5KBAPup1S6 #RettyJPN22
เพิ่มเติม
Leng Saeung
156
ผู้ติดตาม
ถามรุ่นน้องว่า “ที่ตรังมีหมี่ฮกเกี้ยนไหม อยากลอง” รุ่นน้องก็บอกว่า “งั้น ฉิวดำเลยพี่” ร้านฉิวดำ ตามสั่งเล็กๆ ในตัวเมืองตรัง ผมไปถึงประมาณบ่าย 2 หิวมากเพราะตอนเช้าทานไปนิดเดียว เลยสั่ง หมี่ฮกเกี้ยนกับทะเลผักพริกแกงใต้ราดข้าวไข่ดาว หมี่ฮกเกี้ยน น้ำขลุกขลิกรสหวานๆ เส้นนุ่มดี ผัดกับผักและหมู ใส่ไข่ลวก โรยด้วยหอมเจียว ดีงามครับ ส่วนทะเลผัดพริกแกงใต้ รสเผ็ดร้อนถึงเครื่องทานกับข้าวสวยและไข่ดาว เด็ดเลยครับ
เพิ่มเติม
Noppanart Kanjanasopa
48
ผู้ติดตาม
7
ดูรูปภาพทั้งหมด
หมี่ฮกเกี้ยน กินง่าย มีน้ำขลุกขลิก อร่อยจนต้องสั่งซ้ำ ล้างคอด้วย แต่โอ้เลี้ยง ตบท้าย ราคา ชามนี้ 45 บาท
เพิ่มเติม
Nichcha Rin
4
ผู้ติดตาม
ครั้งแรกในชีวิตกับการกินหมี่ฮกเกี้ยน อารมณ์คล้ายๆกินราดหน้าแต่เส้นหนาๆหนึบๆน้ำมีความเหนียวน้อยกว่าอร่อยสุดๆไปเลยกินเพลินหมดจานอย่างรวดเร็ว ไปถึงต้องรอนิดหน่อยนะแต่เค้าทำเร็วใช้ได้เลย ทำตามออเดอร์ไม่ได้ทำน้ำแล้วมาราดๆ อารมณ์เข้าน้ำเข้าเนื้อ #มาตรังต้องโดน
เพิ่มเติม
ฉิวดำ หมี่ฮกเกี้ยน
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
โกแจ้ง ตรัง
อำเภอเมืองตรัง, คาเฟ่
พงษ์โอชา ติ่มซำ สาขา 3
อำเภอเมืองตรัง, ติ่มซำ
พงษ์โอชา ติ่มซำ สาขา 1
อำเภอเมืองตรัง, ติ่มซำ
ตรังหมูย่าง
-, อาหารไทย
ขนมเปี๊ยะซอย9
อำเภอเมืองตรัง, ของหวาน
โกสุยหมูย่าง ตรัง
อำเภอเมืองตรัง, ติ่มซำ
เจ้อ้วน2
อำเภอเมืองตรัง, อาหารไทย
หมูย่างบ้านบัวบก
อำเภอเมืองตรัง, อาหารจานเดียว
ฝู (FU's Restro)
อำเภอเมืองตรัง, คาเฟ่
ตรังหมูย่าง (Trang Barbeque)
อำเภอเมืองตรัง, อาหารไทย
ป้าพิณเบเกอรี่คาเฟ่
อำเภอเมืองตรัง, เบเกอรี่/เค้ก
โกแจ้ง ตรัง
อำเภอเมืองตรัง, ชานมไข่มุก
La'-ong Coffee x Arabica
อำเภอเมืองตรัง, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
อำเภอเมืองตรัง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
เมนูเส้น
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
พื้นที่
ประเภทอาหาร
รวมบทความแนะนำร้าน
ร้านยอดนิยม
ร้านเปิดใหม่
รีวิวล่าสุด
หน้าหลัก