🧧 หยำฉ่า แปลกันจริง ๆ ในแบบกวางตุ้งก็จะประมาณว่าการดื่มชา ควบคู่กับไปกับการทานของว่าง ซึ่งก็ถือเป็นวัฒนธรรมหลักของคนจีน มื้อนี้ผมเลยจะชวนมาทานบุฟเฟ่ต์ หยำฉ่า สไตล์ฮ่องกง ที่ร้าน Hong Kong Fisherman กว่า 40 เมนู รวมเครื่องดื่มเรียบร้อยแล้ว ================= 🌈 ติ่มซำมีทั้งหมด 36 เมนูทั้งนึ่ง และทอด ให้เลือกทาน รวมถึงเมนูอลาคาร์ทอีก 5 เมนู ที่เลือกสั่งทานเพิ่มได้ด้วย (รวมอยู่ในราคาบุฟเฟ่ต์แล้ว) เมนูติ่มซำอย่าง ฮะเก๋ากุ้ง, ขนมจีบหมูกุ้งหน้าไข่กุ้ง, กุ้งนึ่งพริกมะนาว, ลูกชิ้นกุ้งนึ่งผักฉ่อย, กรรเชียงปูนึ่งซีอิ๊ว, กรรเชียงปูนึ่งผงกระหรี่, ขนมผักกาด, เกี๊ยวกุ้งทอด, เผือกทอด และฟองเต้าหู้สอดไส้กุ้ง 🦐 (เมนูที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบทาง ฮ่องกงฟิชเชอร์แมนทำได้ดีมากจริง ๆ ครับ เนื้อกุ้งสด กรอบมาก ๆ) “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” ที่มีให้เลือก 3 รสชาติ ทั้งหมูแดง เป็ดย่าง และกุ้ง 🥤 นอกจากนี้ยังฟรี เครื่องดื่ม ทั้งชาจีน ร้อนหรือเย็นและน้ำเก๊กฮวย เติมได้ไม่จำกัด =================== เมนูอลาคาร์ท จานหลัก เลือกได้หมวดละ 1 เมนู รวม 5 เมนู 🍲 ซุป : กระเพาะปลาเนื้อปู น้ำแดง หรือ ซุปเนื้อหมู และไก่ตุ๋นยาจีน 🐠 ปลา : ปลาดอลรี่ซอสพริกมะนาว หรือ ปลาดอลรี่ชุบเกร็ดขนมปังทอด 🍜 ข้าว-ก๋วยเตี๋ยว : ข้าวผัดหยางโจว หรือ เส้นหมี่ผัดเป็ดย่างผักดองหิมะ 🥬 ผัก : คะน้าฮ่องกงหมูกรอบ 🍨 ขนมหวาน : ผลไม้รวม หรือ ไข่มุกต้นท้อตุ๋นแปะก้วยลำไยสีทอง (ร้อน หรือเย็น) =================== #Rettyaug22