Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth
417
Followers
มื้อกลางวัน
#Dec2018 ชวนมาจิบน้ำชายามบ่ายครับ Afternoon Tea เป็นบุฟเฟต์ มีทั้งของคาว ขนม ของหวานครบครัน บรรยากาศนั่งสบาย ไม่พลุกพล่าน นั่งจิบชา กาแฟ ฟังเปียโนขับกล่อม ผมว่าผ่อนคลายดีมาก ขนมอาจจะมีไม่เยอะแบบอลังการ แต่รสชาติถูกปากดี เริ่มตั่งแต่ 14.00-18.00 แนะนำมาวันอาทิตย์นะครับ อาหารจะตั้งเป็นไลน์บุฟเฟต์ตามรูป ราคา 950++ หรือจะมาวันธรรมดาจะเป็นชุดเซ็ท 850++
17
1
Other Reviews
- มาทาน Afternoon Tea โรงแรมอนันตราสยามกรุงเทพ รอบนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้ว ช่วงนี้เค้าพึ่งเปลี่ยนธีมเลยจ้า มาในธีม 🌸 House of Bloom 🌸 บรรยากาศรอบๆตกแต่งด้วยดอกไม้สวยงาม สบายตา ศิลปะการจัดวางดอกไม้เหนือจินตนาการสู่ภาพถ่าย โดยศิลปิน นรภัทร ศักดิ์อาธรทรัพย์ สู่การรังสรรค์อาฟเตอร์นูนทีชุด House of Bloom โดย เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี (Executive Pastry Chef) 🌸 House of Bloom Afternoon Tea ราคาเซ็ตละ 1,950 บาท++ / 2 ท่าน พร้อมชา Mariage Frères กลิ่นดอกไม้หรือม็อคเทล 🍦 เริ่มต้นเมนูแรกแบบอลัง เชอเบ็ทตะไคร้และดอกเอลเดอร์ เสิร์ฟพร้อมดรายไอซ์สวยๆ ไอศกรีมหอมๆชื่นใจก่อนเริ่มทานของว่างกันค่ะ [ Pastries ] 🫓 คาราเมลแอปเปิ้ลบนเมอแรงค์ยูสุ top ด้วยครีมกุหลาบ 🫐 ดอกกระเจี๊ยบเชื่อมผลไม้แห้งตัด top ด้วยเสาวรสเจล รสจะหวานๆเปรี้ยวๆ 🫓 ขนมปังเก่าแก่สัญชาติฝรั่งเศส ขนมปังบริออชสอดไส้ ครีมดอกส้ม ขนมปังจะนุ่มๆ ไส้จะมีรสหวาน หอมๆ 🍡 พีชเค้กและดอกเชอรี่บรอสซั่มป๊อปเค้ก 🌸 The Orchid อันนี้ทำมาสวยมากเป็นดอกกล้วยไม้ มีดรายไอซ์ตอนเสิร์ฟสวยๆอลัง ไวท์ช็อคโกแลตกลิ่นเสาวรส ปั้นเป็นรูปดอกกล้วยไม้ เวลาทานต้องเด็ดดอกออกมาจากิ่ง [ Scone ] 🫓 สโคน จะมี 2 รสด้วยกัน แบบเพลนและวาเลนเดอร์ เชฟจะใช้ดอกลาเวนเดอร์ และไวท์ช็อกโกแลต มาผสมผสานในสูตรต้นตำหรับเฉพาะ ทานคู่กับ แยม คาราเมล และเนยสด สโคน ผิวด้านนอกกรอบนิด ด้านในเนื้อเนียน คาราเมลหอมหวานเข้มข้นอร่อยมาก [ Savory ] 🍄 ทาร์ตหน่อไม้ฝรั่งกับเห็ดทรัฟเฟิล ชิ้นนี้หอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลมาก เชฟนำหน่อไม้ฝรั่งมาบดและผสมกับเห็ดทรัฟเฟิล เนื้อเนียนๆ อร่อยเลย 🐟 แซนวิชแซลม่อนรมควัน ชิ้นนี้ขนมปังนุ่มๆ มีรสเค็มของแซลมอนรมควันนิดๆ top ด้วยแตงกวาญี่ปุ่น และไข่ปลาแซลมอน 🐟 ทูน่าสดหั่นเต๋าผสมผสานพอนสึและงาขาว บนข้าวพอง รสจะเปรี้ยวๆสดชื่น 🐟 ปอเปี๊ยะดอกไม้และปลากระพง แป้งจะบางๆนุ่มๆ ด้านในมีผักและดอกไม้ รสจะเบาๆ 🦐 เมี่ยงบัวหลวงกุ้ง เมี่ยงขนาดพอดีคำ น้ำยำรสจะเข้มข้นดี [ Tea ] 🍶 ชามาริยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) จะมีให้เลือกหลายกลิ่นด้วยกัน สำหรับเซ็ตนี้ทางเชฟแนะนำให้ทานคู่กับ Black Tea เลือกเป็น Darjeeling Master มาค่ะ [ Mocktail ] 🍹 Yuzu Fizz 🍹 Red Velvet 🍹 Tea & Thyme 🕥 14:00-18:00 (ทุกวัน) 📞 021268866 ✉️ dining.asia@anantara.com 📍 ล็อบบี้ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/NQfnpG6ACouJHqP2A #HouseOfBloom #AnantaraSiam เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- วันนี้จะพามาทาน #AfternoonTea ที่ The Lobby #โรงแรมอนันตราสยามกรุงเทพ โดย เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี (Executive Pastry Chef) ที่ได้ครีเอทเมนูของหวานของคาว พร้อมเครื่องตกแต่ง (จาน,ผ้ากันเปื้อน,หมอน) ดีไซน์ใหม่ ที่ออกแบบโดยเฉพาะให้แก่ทางโรงแรม โดยสองดีไซน์เนอร์ แห่ง Tube Gallery คุณศักดิ์สิทธิ์ พิศาลสุพงศ์ และ คุณ พิสิฐ จงนรังสิน House of Glamour Afternoon Tea ราคาเซ็ตละ 1,950 บาท++ / 2 ท่าน ในเซ็ตจะมีเครื่องดื่ม 2 ที่ (Tea/Mocktail) สโคน ของหวานและของคาว [ Pastry ] Fitch Lip ของหวานเมนูไฮไลท์รูปทรงปากสีแดง เมนูนี้จะมีฝาครอบแก้วมาค่ะ เชฟจะรมควันไว้ด้านใน ด้านในสอดไส้ครีมนมช็อกโกแลตกานาช ที่มีความเผ็ดร้อน และมีรสเปรี้ยวจากลิ้นจี่ กลิ่นดอกเอลเดอฟลาวเวอร์ Ispahan Macaron Raspberry Rose มาการองไส้ผลไม้ หอมกลิ่นกุหลาบและราสป์เบอร์รี่ รสจะอมเปรี้ยวนิดๆ ด้านบนจะมีลวดลายสวยงาม Red Gold Sea Tree เมนูนี้จะมาในทรงถ้วยแก้ว รสพีชแชมเปญและพิสตาชิโอ เสิร์ฟคู่กับไรซ์คริสปี้บอล หรือข้าวพอง ด้านบน White Velvet ของหวานทรงกลม มีส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลตและมะพร้าว ด้านในเป็นมูสมะพร้าวและเยลลี่ยูสุ Exotic Tartlet เมนูนี้จะมีส่วนผสมของคาราเมล เสาวรส มะม่วง ด้านในมีมะพร้าว เสิร์ฟคู่กับ ช็อกโกแลตนามะ ด้านบนจะมีบลูเบอร์รี่เยลลี่รสเปรี้ยวๆ Gold Rush เมนูนี้คือช็อคโกแลตพาลีนรูปทรงปะการัง ด้านในมีกลิ่นชินนามอน [ Scone ] จะมีสโคน 2 รส แบบเพลน และ ช็อกโกแลตชิป เสิร์ฟพร้อมครีมและแยม 2 รสชาติ เบอร์รี่และส้ม สโคนเนื้อจะเนียน ไม่ร่วน [ Savory ] Salmon Mousse Curry with Nori Cracker เมนูนี้จะเป็นเนื้อแซลมอนเนียนๆมาในแก้วช็อต เราจะใช้สาหร่ายทอดกรอบแทนช้อนค่ะ ตักมูสแซลมอนทานคู่พร้อมกัน Chicken Butter Puri , Onion Boom , Pesto & Mint Jelly ชิ้นนี้จะหอมๆ มีมิ้นท์เจลลี่ผสม ด้านล่างกรอบๆ Potato Carrot Cake, Pamesan, Cheese Burn on Black Bread ชิ้นนี้จะไม่มีเนื้อสัตว์ค่ะ มีส่วนผสมของมันฝรั่ง แครอท และชีส รสจะเค็มๆมันๆ ด้านล่างจะเป็นขนมปังนุ่มๆสีดำ Duck Sous Vide, Crispy Sandwich ชิ้นนี้คือแซนด์วิชเป็ด ตัวขนมปังชุบเกล็ดทอดกรอบ ส่วนเป็ดผ่านกรรมวิธีซูวี Squid Paper, Sweet Chili Mayo, Brioche ชิ้นนี้ขนมปังจะนุ่มๆเบาๆ มีปลาหมึกอยู่ด้านบน มีรสเผ็ดนิดๆ [ Tea ] ชามาริยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) จะมีให้เลือกหลายกลิ่นด้วยกัน เลือกเป็นตัวซิกเนเจอร์มาค่ะ กลิ่นหอมมากกก 🕥 14:00-18:00 (ทุกวัน) 📞 021268866 ✉️ dining.asia@anantara.com 📍 ล็อบบี้ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/NQfnpG6ACouJHqP2A เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ซูมะ ราชดำริ, อาหารญี่ปุ่น
- Anantara Siam Bangkok Hotel ราชดำริ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- วูว์ ราชดำริ, อาหารนานาชาติ
- Madison Bangkok ราชดำริ, สเต็ก
- The Drawing Room The St. Regis Bangkok ราชดำริ, กาแฟ
- เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ราชดำริ, บาร์
- Peacock Alley ราชประสงค์, คาเฟ่
- Shintaro ราชดำริ, อาหารญี่ปุ่น
- Bull and Bear, Waldorf Astoria Bangkok ราชประสงค์, อาหารทะเล
- Mocha & Muffins ราชดำริ, ของหวาน
- เดอะ บราซเซอร์รี วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ ราชประสงค์, อาหารฝรั่งเศส
- Fully Baked Story เรื่องใต้เตา เจริญนคร, เบเกอรี่/เค้ก
- กิลตี้ ราชดำริ, อาหารฟิวชั่น
- อรุณ ไทย คูซีน บาย สีฟ้า ราชดำริ, อาหารไทย
- Cafe Wolseley Bangkok ราชดำริ, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
