พงษ์พัฒหลี

Maniporn Pornchotthaweerat 107 Followers

มื้อกลางวัน

ร้าน พงษ์พัฒน์หลี เป็นร้านอาหารเก่าแก่ขวัญใจ FC สมัยโก๋ ขายอาหารตามสั่งรสชาติบ้านๆทานง่าย รสจัดจ้านกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่ อาจจะเรียกได้ว่ามีความเป็นกุ้กชอปเล็กๆเพราะมีสเต้กที่ทอดง่ายๆแบบทำทานที่บ้าน ทานแล้วนึกถึงสมัยครั้งยังวัยเยาว์ แถมขายอยู่ในบ้านที่มีกลิ่นอายยุคสมัยเก่า รสชาติแห่งความทรงจำมันทำให้รู้สึกดีเวลามาทานค่ะ เมนูเด็ดที่เบลล่าแนะนำ " ตับทอดกระเทียม" (ต้องสั่งจอง ไม่มีในเมนู) ตับทอดมาได้สุกกำลังดี นุ่ม ไม่แข็งและไม่ขม แถมไม่เลือดด้วย รสชาติแบบบ้านๆสไตล์จีน ตับนุ่มเด้งเข้มข้นด้วยรสชาติเค็มหวาน มีความเผ็ดหอมของพริกไทยและกลิ่นกระเทียมเจียวชูโรง คือเด็ดดวงค่ะเมนูนี้ " ไข่ยัดไส้ " ไข่เจียวนุ่มๆ ยัดไส้ด้วยหมูสับผัดซอสมะเขือเทศรสกลอมกล่อมแบบสมัยแม่ทำให้ทานในวัยเด็ก เป็นรสชาติที่คุ้นเคย ทานง่าย "สเต๊กหมู" สเต็กเนื้อสันคอหมูนุ่มๆทอดมามีรสชาติ ทานกับสลัดสดชื่น ราดด้วยน้ำสลัดบ้านๆน้ำใสรสเปนี้ยวหวานทานง่าย สเต็กหมูแบบหั่นเป็นชิ้นแบบที่สมัยก่อนคนจีนทำทานในบ้านตอนเด็กๆที่เด็กจะได้ไม่ต้องหั่นเอง ทานง่าน สะดวกที่จะแบ่งกันทานในครอบครัว นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่เบลล์ได้ลอง รสชาติร้านนร้ทานง่าย เป็นอาหารบ้านๆในราคาที่ทุกคนเข้าถึงค่ะ